[陽明山] 19號水岸咖啡館

2010年8月31日 星期二

[試吃] 格得富西點蛋糕‧有土老闆滿滿愛心低中秋月餅~

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16文 / 小銳 (YoYo拔)YYB因為愛吃認識了好多超可愛低彭油~像土老闆和尹小馬就是超有趣的一對情侶~(這麼速配趕快擇日辦一辦變夫妻吧~ XD)聽說土老闆每年都會愛心專送桃園老家製作的月餅給朋友~今年YYB超開心也在中秋節前夕收到土老闆家的愛心月餅~裡頭共有六顆不同口味的傳統月餅好大方ㄚ~綠豆凸 NT40綠豆凸的尺寸整整比月餅大上一號~外頭是多層次的酥皮~內餡的外圈是甜而不膩的綠豆沙~最內圈是滿滿鹹香的滷肉塊和冬瓜糖~超大塊的滷肉塊很有口感~ 咬起來很過癮~嚐起來很有道地台灣味兒~咖哩滷肉餅 NT40咖哩餅外皮的金黃色澤好票釀~內餡除了綠豆沙之外還有充滿咖哩香的滷肉~整體口感挺滋潤低單吃也不會覺得口乾~蛋黃酥(紅豆/綠豆/鳳梨/芋頭) NT30除了傳統的紅豆和綠豆餡之外~還有很少見的鳳梨和芋頭口味~紅豆沙蛋黃酥紅豆內餡的蛋黃酥可說是蛋黃酥千年不敗的基本款~內餡超大顆的鹹蛋黃不僅色澤漂亮而且口感 Q Da Da~外圈的紅豆餡的份量不多品嚐起來剛好不會過甜~綠豆沙蛋黃酥紮實微甜的綠豆沙加上鹹香的蛋黃依舊超好吃~芋頭蛋黃酥愛吃芋頭的YYB看到這款眼睛為之一亮~內餡是綿密滋潤的芋頭泥~充滿芋頭香氣的蛋黃酥特別又好吃~鳳梨蛋黃酥這款是YYM的最愛~愛吃鳳梨酥和蛋黃酥的YYM嚐上一口就愛上它啦!這款蛋黃酥同時結合了兩種口味~酸酸甜甜不黏牙的鳳梨餡包覆著鹹蛋黃~越吃越涮嘴~最後謝謝土老闆的招待~...

2010年8月30日 星期一

[試吃] 世運食品月餅禮盒‧道地傳統好滋味~

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16文 / 小銳 (YoYo拔)很俗的YYB一直以為世運只有好吃的滷味~這次有機會獲邀品嚐世運的月餅禮盒~才知道原來世運的傳統糕點也是一絕~這次試吃的產品是小巧可愛的粽盒月餅禮盒~大紅色的紙盒再加上各種顏色的小花點綴好有喜氣~打開紙盒裡面共有六顆不同口味的傳統糕點~打開隨盒附上的DM~ (嚇)原來世運的鳳梨酥架厲害~榮獲2007 2008年兩屆的鳳梨酥人~2009年又獲得國家優良商品金牌獎~稱之為冠軍鳳梨酥真是當之無愧~鳳梨酥外型方方正正有如金磚般的鳳梨酥相當厚實~外皮又酥又軟不油膩~切下去的瞬間也不會削削到處掉~內餡帶點黏膩的纖維口感又不黏牙~將將好的甜度讓人大喜~蔓越莓酥將蔓越莓和鳳梨酥結合挺有創意低~外層的酥皮添加了胚芽增加營養與風味~ 也增添了不少視覺效果~內餡則將酸甜的蔓越莓乾與鳳梨醬混合搭配~這樣創意的組合挺新鮮低~蛋黃酥蛋黃酥油油亮亮的外皮好吸引人~切開蛋黃酥中間黃橙橙又飽滿的蛋黃好邪惡ㄚ~蛋黃外圈的紅豆餡不會太厚又帶點甜味~...

2010年8月29日 星期日

[試吃] 御膳極品冰鎮滷味‧清脆爽口隨開即食~

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16文 / 小銳 (YoYo拔)這次愛合購上的人氣店家御膳極品~恰巧在徵選板橋地區的部落客試吃~住中和的YYB很厚臉皮低跟著報名~話說中和板橋本來就很近ㄇㄟ~ 噗!超nice的店家親自將當天現做最新鮮的滷味宅配到府~真正揪甘心~御膳極品的產品皆採無菌真空包裝~感覺相當衛生又乾淨~ 完全沒有油膩感~看似小包裝的試吃包~沒想到拆封擺盤後滿滿兩大盤~ 還挺有份量低~足夠拿來當YYB和YYM的晚餐~ 炎炎夏日最適合品嚐這種冰冰涼涼的冰鎮滷味~YYB只有簡單灑了點蔥花~賣相看起來像極了鹹水雞~御膳滷蔬菜大綜合包這綜合包的滷蔬菜份量很驚人~裡頭有玉米筍 四季豆和紅蘿蔔~調和過的中藥滷汁製作出來的滷蔬菜相當爽口~淡淡的中藥香氣有提味的效果~整體的鹹度比較健康清淡~偏重口味低彭油可以再加點附贈的中藥調味包~玉米筍和四季豆嚐起來新鮮脆口又清甜~不過加上紅蘿蔔個人覺得有點突兀~御膳滷香菇香菇本身調味相當清爽~恰巧可以品嚐出香菇滑嫩Q彈的口感~御膳極品‧老豆干看起來色澤很深的老豆干原以為回相當入味~不過嚐起來真的沒甚麼味道~不過中間的豆干纖維吸了滿滿的湯汁~咬下去很挺揪西低~御膳級品‧酸菜粉肝YYB本身就超愛吃雞肝所以超愛這款~而且份量很足夠~...

2010年8月28日 星期六

[口碑卷] 平價又美味的彩醬屋義大利麵

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16文 / 小銳 (YoYo拔)彩醬屋應該是第二次舉辦口碑卷的活動~第一次因為YYB吃義大利麵吃怕了所以沒有報名~不過看了眾多愛評彭油的精彩分享文~這次也忍不住搶了這張口碑卷~彩醬屋就隱身在萬芳醫院對面的小巷裡~而這邊可說是木柵區餐飲業的一級戰區~ 靠近學區又緊鄰醫院~路上有好多家牛肉麵館~ YYB&YYM看了很想殺進去吃 XD彩醬屋繽紛的扛棒在夜晚還挺顯眼低~門口的玻璃窗上貼著pei大大的愛評分享文~看來pei應該是太常吃已經升級成股東之一(大誤)店內裝潢簡潔明亮~餐桌間的空間也相當寬敞~飲料 調味料 餐具自助區~有四種口味的飲料供客人無限暢飲~不過YYB當天喝到的雪碧有一點點沒氣~ 囧打開menu~ YYB看傻了眼~將近上百種口味的義大利麵應有盡有~光是sauce就有十幾種選擇~(ex: 烏賊黑.奶油白.蕃茄紅.混醬橘.南瓜黃.咖哩綠...)而且餐點的價位還真是親民~平均價格在一百上下~ 最貴的也不過160大洋~看yoyo的表情就知道選菜色選到鬥雞眼...