[陽明山] 19號水岸咖啡館

2011年6月29日 星期三

[試吃] 杯子物語‧La Mode 法式長泡芙

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16文 / 小銳 (YoYo拔) 誰說泡芙一定是圓滾滾的造型?杯子物語的法式長泡芙就顛覆了大家對泡芙的古板印象~長型條狀的外型方便好拿~品嚐的時候也可以小口小口慢慢享用相當優雅~要是一般圓嘟嘟的泡芙~即使張大嘴泡芙的削削也很容易掉滿地 XD杯子物語的法式長泡芙共有三種口味-香草、瑞士巧克力、經典草莓一盒有六入 NT180 可任意搭配喜歡的口味~產品規格: 長(17cm) 寬(3.5cm) 高(2.5cm)法式長泡芙‧香草泡芙的外皮香酥鬆軟,口感神似波蘿麵包的外皮~泡芙的內餡則採用每公斤6000元高級香草籽製成香草卡仕達餡~滋味濃郁而滑順,嚐起來不甜不膩好好吃~如果冷凍之後再品嚐,口感就有如冰淇淋般美味~法式長泡芙‧瑞士巧克力嚴選10種以上的進口高級巧克力和鮮奶卡士達調和成巧克力內餡~巧克力的滋味鮮明濃郁微苦微甜很有層次感~且內餡還能看到一顆顆的巧克力碎片,相當真材實料~再搭配巧克力口味的波蘿皮整體口感相當match~法式長泡芙‧經典草莓這款是杯子物語新開發的口味~外皮特別加上草莓口味的脆皮白巧克力~內餡也融入草莓和鮮奶卡士達餡~甜度因為外層的白巧克力,算是三款裡頭最高低~杯子物語推出的長型泡芙相當有創意~而三種口味中,YYB最喜歡的還是原味的香草口味~用嚴選的香草籽製成的香草內餡沒有不好吃的道理~喜歡吃泡芙的朋友不妨來體驗一下與眾不同的法式長泡芙唷!杯子物語複合式餐飲地址:新北市中和區廣福路26號    ...

2011年6月27日 星期一

[口碑卷] 鍋喜麻辣鍋&壽喜燒‧DIY炒冰比鍋物搶戲

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16文 / 小銳 (YoYo拔)最近YYB正在低估很久沒吃麻辣火鍋~剛好愛評網推出了鍋喜川味麻辣鍋和日式壽喜燒的口碑卷~ 揪甘心~鍋喜就座落在火鍋店一級戰區的公館~而且店面就緊鄰生意超夯的馬辣~週末中午我們一家大小就來鍋喜享用午餐~門面就和一般的火鍋店差不多~不過走進大門讓人忍不住大喊一聲~哇嗚~店內昏暗華麗的裝潢讓人眼睛為之一亮~櫃台前還裝著超有氣氛的水晶吊燈~餐廳內的格局屬於寬敞的長方型~仿蛇皮材質的沙發座椅很有質感~餐廳後方的座位是較舒適的小包廂區~小巧的四人座位很適合三五好友聚餐~牆壁上的壁紙也走貴氣的雕花款式~拍起照來很有攝影棚的拍攝效果 XD店內的消費方式採 NT499+10% 平日午餐便宜幾爸摳,有閒的人可以衝平日比較划算~菜單簡單又帥氣只有兩面大小~所有的火鍋食材都採用單點吃到飽的方式上菜~YYB覺得這樣的上菜方式比較不會浪費食材~新鮮度也比較好掌握挺不賴低~鍋底有麻辣鴛鴦鍋和日式壽喜燒兩種選擇~因為只能二擇一,YYB只好忍痛選擇麻辣鴛鴦鍋~沾醬區的種類多得讓人眼花撩亂~將近二十種的沾醬任君搭配~沾醬台也清理的很乾淨...