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2010年1月31日 星期日

御和膳．壽喜燒&海鮮鍋超值雙重享受~




圖 / 小銳 (YoYo拔)

文 / 小銳 (YoYo拔)





小銳超愛鍋物~

舉凡麻辣鍋 涮涮鍋 薑母鴉沒一個不喜歡低~

冷冷的冬天就是要吃暖烘烘的火鍋才過癮~

週末摩艾揪了御和膳的壽喜燒團~

順便和許久未見的愛吃鬼彭油們聚聚~



御和膳除了壽喜燒之外同時還提供海鮮鍋~

採吃到飽的消費方式~

價格也相當實惠~ 平日中午只要299~ 晚餐和假日要399(加10%服務費)~







餐廳店內十分寬敞~ 除了一樓之外,地下室也設有座位~







餐廳的裝潢和餐具很有日式風格~

桌上放置垃圾的小容器不知道是甚麼材質?

有夠沉~ 比小銳的D90還重~







這次聚餐剛好八大兩小~ 所以分了兩桌~

每桌剛好一鍋壽喜燒和一鍋海鮮鍋~







小YoYo有山藥葛葛坐陪整各超開心~

另外一桌就是閃亮二人組Magic和J大以及摩公一家~ 噗~







Menu簡單明瞭就這麼一張~

店家主打現點現切的新鮮肉品~

分別有沙朗牛 培根牛 梅花豬 培根豬 嫩雞肉捲 小羔羊捲~

另外只有晚上和假日提供較高價位的雪花牛和松阪豬~

其他基本的火鍋料和海鮮總類也相當豐富~







飲料區除了果汁 碳酸飲料之外 還有雀巢的咖啡機~

醬料區除了基本佐料之外還有提供打蛋用的容器~

方便顧客取出蛋黃~







白鍋主要湯底就是蔬菜和昆布高湯~

壽喜燒的主要湯底當然就是日式醬油~

還加了不少洋蔥提味~







餐前店家送上限量的龍蝦沙拉~







壽喜燒當然要瘋狂吃肉~

因為YoYo麻不愛吃羊肉~

山藥娘不吃兩隻腳的雞肉~

所以除了這兩樣其他肉片都點了一輪~

肉片的品質和厚度都還不賴~

小銳偏愛帶點油脂的培根牛和梅花豬~

肉片直接快速涮個幾回~

肥瘦參半鮮甜的口感~

不知不覺就嗑了好幾盤~

壽喜燒帶點鹹度的湯頭~

肉片其實不必沾醬就很美味~







海鮮盤的新鮮度真是另人激賞~







飽滿的蛤犡和肥美的牡蠣讓昆布湯頭更加甜美~

超大方的店家還提供了肉質Q彈的蟹腳和海參~







自製的花枝漿真是好吃~

每口都可以吃到新鮮的花枝塊~







超愛麵食的小銳當然必點麵條和板條~









又軟又Q的板條吸附著壽喜燒的湯頭真是好吃極了~

總共續了兩盤~







肉質飽滿的蟹腳出菜前已經事先將外殼敲碎~

取出蟹肉一點都不費力~







喀了一堆肉片後當然要點些菜盤來均衡一下~

將新鮮蔬菜全部丟入海鮮鍋~

加入蔬菜的海鮮湯頭更加鮮甜可口~







他們家的花枝漿真的很好吃~

忍不住又追加了一份~

另外蝦子真的超新鮮~

肉質不但緊實連蝦殼幾乎都可以一起食用~







小花枝和魚片的新鮮度一樣無可挑剔~

不過記得烹煮時間~ 煮過頭肉質縮掉就浪費了如此新鮮的食材~







吃飽喝足後還可以來一份霜淇淋當做美好的ending~

一次同時能享受到兩種鍋物真是大大的滿足~







離開前摩艾還秀出小哈和小魚自己印製的名片~

沒想到這些愛吃的部落客還真是越來越專業~ 噗~






御和膳
(02)2503-1650
台北市中山區龍江路96號





  • 留言者: cat761006
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  • 日期: 2010-02-02 00:32:00
你真的是幾乎每天都在吃大餐耶= =+
想羨煞死我阿..
呵呵

推

版主回覆：(02/02/2010 05:04:02 PM)


沒有每天好不好~ 我其實很居家我也愛自己下廚~ 噗~




  • 留言者: wennylee
  • Email: lsunshiny@gmail.com
  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/wennylee
  • 日期: 2010-02-02 01:35:15
看起來真好吃耶，而且吃完好吃的料理後，還有冰淇淋當甜點，真的很過癮呢^^

版主回覆：(02/02/2010 01:30:14 AM)


對啊 超滿足~




  • 留言者: irene521
  • Email: irene520@tnet.net.tw
  • 網址:
  • 日期: 2010-02-02 03:10:24
動作也太快了吧

版主回覆：(02/02/2010 01:53:50 AM)


我是乖寶寶~ 還有好幾篇還沒寫 = =+




  • 留言者: cat775323
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  • 日期: 2010-02-02 14:33:55
之前看輕盈寶寶他們去吃,現在又換YOYO拔你們阿~~~
一直在引誘我去阿!!
這家真的看起來很不錯>///<

版主回覆：(02/02/2010 03:51:37 AM)


哈哈~ 看了都很生火~ 噗!
於 沒有留言:

認養我的一畝田‧2010年力挺台灣好米~



   

PS: 請點"我要灌溉"讓我快快長大成稻米喔!



現代人怕胖米飯總是越吃越少~

小時候是個小胖子的小銳~ 三餐都要來個好幾碗白飯~

那種又Q又香的米飯~ 總是讓人無法忘懷~

而台灣的好山好水所種植出來的稻米~

更是外來進口米無可取代低~



不過近年來隨著耕地越來越小~

自耕農的年紀也都幾乎都變成阿公級低~

缺凡專業年輕的稻農接棒~

所以在新的年度2010年~

達摩傳媒BloggerAds和PayEasy合作邀請大家一起來"認養一畝田"~

所以不要再只坐在電腦前玩開新農場啦~

一起加入這超有意義的活動來守護台灣優質的稻米吧!



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(現在加入我的一畝田粉絲以及回應留言就有機會中獎喔!)
  • 留言者: jasminelady
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  • 日期: 2010-02-02 16:55:45
你每天在家跟在公司都要各去幫我按一次
現在總共有三張貼紙了～
哈哈哈

版主回覆：(02/01/2010 08:56:56 AM)


ok ok~
於 沒有留言:

2010年1月29日 星期五

[試吃] 自由之丘．巧克莎莎 (已歇業)




圖 / 小銳 (YoYo拔)

文 / 小銳 (YoYo拔)





很感謝自由之丘的第二次試吃邀約~

自由之丘提供的試吃活動真的很大方~

親自送到府上還可以自選送貨時段~ 真的揪甘心~

這週六恰好是YoYo麻的生日~

剛好省了買蛋糕低費用~ 哇哈哈~







特地挑了周六下午YoYo麻正在上課的時段送到~

打開盒蓋~ 一股榛果奶油夾帶著巧克力香氣撲鼻而來~

蛋糕的外觀十分樸實~

上頭沒有多餘的裝飾物~

只有隨性的刷了一層奶油再以焦糖和巧克力豆點綴~







側面可看到蛋糕主體是兩層海綿巧克力蛋糕相疊而成~







晚上小銳已事先在家裡附近的小徑訂位~

並且趁著YoYo麻回家前先將蛋糕偷渡到小徑~







晚上小銳已事先在家裡附近的小徑訂位~

並且趁著YoYo麻回家前先將蛋糕偷渡到小徑~

哇哈哈~ 整各心機很重~

主餐用畢後再請waiter幫忙送上蛋糕~

給YoYo麻一個 surprise~







很開心YoYo麻有被驚喜到~

噗~ 還有waiter幫忙一起唱生日快樂歌~







這邊要特別毆漏一下小徑專業的服務~

切完蛋糕後還拿回廚房幫忙精心擺盤~







原本外型單調的蛋糕上頭還加上了新鮮的水果~

整個造型都亮了起來~







鬆軟有彈性的海綿蛋糕巧克力的香氣十足~

中間抹了薄薄一層清爽的鮮奶油之外~

還夾了相當脆口的巴芮脆餅和榛果醬~

口感相當有層次又不甜膩~

原本就很愛吃巧克力蛋糕的小銳沒三兩下就吃光光~

謝謝自由之丘的招待喔!




  • 留言者: cat761006
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  • 日期: 2010-01-31 02:29:07
推><
我先來吃你的~~
我的要明天才會到了...流口水ing

版主回覆：(01/30/2010 02:23:49 PM)


自由之丘的蛋糕水準都不錯~ 期待你的分享文喔!




  • 留言者: wwwhk530
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  • 日期: 2010-02-01 06:52:08
哇～
看起來好讚阿！
我也想吃～～～

生日快樂呀！

版主回覆：(01/31/2010 01:23:24 PM)


還不錯吃喔~
代替YYM謝謝你囉!




  • 留言者: cat775323
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  • 日期: 2010-02-01 07:28:18
好好喔~我也好想吃>"<

版主回覆：(02/01/2010 08:56:31 AM)


自由之丘的蛋糕好吃又便宜可以考慮自掏腰包購買一下~




  • 留言者: carp0729
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  • 日期: 2010-02-02 01:54:55
小徑太棒了啦
把蛋糕點綴的好美喔~
於 沒有留言:

2010年1月25日 星期一

三商巧福-巨無霸排骨飯．新口味不如老味道~




圖 / 小銳 (YoYo拔)

文 / 小銳 (YoYo拔)





最近小7的裡的提款機常常有些吃喝玩樂的優惠卷~

而這些優惠卷就直接印在提款機的明細單上~

很有廣告宣傳效過~

像是漢堡王 肯德基 等等不同的優惠商品~

也會隨著不同時間推出不同優惠~

這次剛好有三商巧福套餐的優惠卷~

今個就去嚐嚐很久沒光顧的三商巧福~







這次優惠的內容是排骨飯套餐加送炸醬麵套餐~

可惜沒有我愛的牛肉麵套餐~

套餐的小菜牛蒡絲~ 酸酸甜甜又帶點脆脆的口感~

還真的頗開胃~ 牛蒡絲也片的相當薄~ 非常好入口~







套餐的燙青菜~份量雖然不大~

但是鮮綠的菠菜上淋了一大湯匙燉的軟爛鹹香的滷肉~

還真是不錯吃~







排骨飯~

這個排骨的size可真大~ 白飯的份量也相當多~

不過配菜就顯得單調了些~

只有一小搓小白菜和蘿蔔乾~

排骨滷得相當入味又柔軟~ 滷之前似乎有先裹薄粉煎過~

可以吃到薄薄的麵衣吸附著鹹香的滷汁~

白飯口感偏硬~ 上頭還淋了些滷汁~

我倒還蠻喜歡這樣有點Q度的口感~

不過YoYo麻覺得太硬~ 哈!







三商巧福最值得推薦的就是這無限供應的酸菜和辣椒~







尤其是酸菜加在牛肉麵裡超正點滴~







另一個主餐-炸醬麵~

炸醬麵的炸醬加了不少豆干~

不過老實說口味一般般~

還是不如我朝思暮想的牛肉麵~

下次來各位看倌還是點牛肉麵杯~



三商巧福(中和店)
(02) 2248-8332
台北縣中和市中和路11號




  • 留言者: irene521
  • Email: irene520@tnet.net.tw
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  • 日期: 2010-01-28 01:34:49
三商巧福我不知道幾百年沒吃了...
之前去都點湯類的麵
可以狂加酸菜吃到飽XD

版主回覆：(01/29/2010 01:54:53 PM)


我也是因為看到有買一送一的優惠卷才去吃吃看~




  • 留言者: minagirl0804
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  • 日期: 2010-01-28 01:43:29
我之前也很喜歡吃他的排骨飯說~

而且衣訂會加很多酸菜！

部過也好久沒去吃了~

版主回覆：(01/28/2010 01:44:38 AM)


排骨還不錯~ 不過炸醬麵就遜掉哩~




  • 留言者: cat761006
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  • 日期: 2010-01-28 12:13:29
推><
我不要吃飯了..
給我那塊排骨就好~~
謝謝~~不客氣~~




  • 留言者: cat775323
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  • 網址:
  • 日期: 2010-01-29 08:43:42
我很愛他們家的牛肉麵!
不過好像要看分店煮得如何..每家好像都不一樣..

版主回覆：(01/28/2010 01:44:58 AM)


好久沒吃他們家的牛肉麵哩~ 還真是懷念~




  • 留言者: vivian3578
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  • 日期: 2010-01-30 07:35:30
桃子也覺得三商巧福還是只有牛肉麵最正點!!!
^___^

版主回覆：(01/29/2010 01:57:00 PM)


對阿對阿 下次還是乖乖點牛肉麵就好~
於 沒有留言:

郃嘉烘焙坊．北海道雙層草莓蛋糕




圖 / 小銳 (YoYo拔)

文 / 小銳 (YoYo拔)





周末我這苦命的拔拔一早起床忙完家事後~

邊吃早餐邊噗浪~

美麗人妻Luka又捎來訊息問我要不要吃草莓蛋糕~

看到草莓兩個字眼睛為之一亮~

一早就從中和殺到新莊自取~

(噗~ 有沒有那麼有行動力)

順便帶了半條山田村一的提拉米蘇給 Luka~

結果 Luka 拿蛋糕的時候又塞了B醬的麵條給我~

真是人美心地又好~

(有沒有這麼狗腿嘴巴那麼甜)







這次Luka團購的草莓蛋糕是來自郃嘉烘焙坊~

不過這位於基隆的烘焙坊小銳還真的沒聽過~

主要販售的通路就是最近超火的愛合購~







打開盒蓋~ 蛋糕整整還有4/5~

Luka小姐人真是大好人~

根本只有吃一小塊吧~ 拿的我真不好意思~

下次我請客來我家吃水餃啦!







草莓蛋糕的高度可真令人滿意~

兩層綿密的海綿蛋糕中間夾著整顆新鮮的草莓~

切面剛好秀出草莓誘人的斷面~

草莓外圈紅色的果皮包裹中間潔白的果肉~







蛋糕最上層又加碼灑了糖霜的新鮮草莓~

白色的糖霜和鮮紅色的草莓視覺效果十足~







趕緊切了塊蛋糕品嚐看看~

(明明就已經吃過早餐)

草莓超級新鮮完整~

每顆草莓都香甜可口~ 真的一點都不酸~

中間的奶油餡也清爽不甜膩~

想要一口同時品嚐蛋糕和中間的夾心~

可是要張大口還不見得塞的下哩~

真是超好吃的草莓蛋糕~

有機會小銳也會想跟團喔!

感謝美麗人妻 Luka 分享這麼好吃的蛋糕~



郃嘉烘焙坊
(02) 2452-3400 / 0937-140-322
基隆市七堵區百福社區福五街98號
http://www.ihergo.com/store/a24523400




  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2010-01-27 00:54:09
哇塞!!!

這草莓蛋糕好漂亮喔，跟佳樂的一樣誘人!!!

下次爸比什麼時候要開水餃趴，我也要跟喔XDD

版主回覆：(01/26/2010 01:12:41 PM)


開趴的時候一定揪你~




  • 留言者: irene521
  • Email: irene520@tnet.net.tw
  • 網址:
  • 日期: 2010-01-27 04:42:31
開團開團!!!
我也想學作這種夾層有草莓的蛋糕XD

版主回覆：(01/27/2010 03:13:16 AM)


噗~ 所以是小公主要開團給大家訂購ㄇ?




  • 留言者: cat761006
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  • 日期: 2010-01-27 15:15:49
推= =+
這蛋糕讓我心花怒放...
夾心好誘人喔...

版主回覆：(01/27/2010 05:36:46 AM)


草莓超鮮甜的~
你嚐過一定愛上他!




  • 留言者: florayu
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  • 日期: 2010-01-28 07:45:54
推
看到滿滿的草莓就想吃耶

版主回覆：(01/27/2010 03:26:49 PM)


謝謝推文~




  • 留言者: you52070
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  • 網址:
  • 日期: 2010-01-29 12:15:46
哇~特寫那張連我家小妞都爬上去螢幕前,對照片目不轉睛~XD

版主回覆：(01/28/2010 08:50:53 AM)


哈~ 這麼小就是小小美食家喔!
於 沒有留言: