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2009年9月1日 星期二

早安麥而美‧老闆的人腦點餐系統很驚人~






又要來介紹小銳家附近的美食啦~

家裡附近的早餐店可算一級戰區~

方園300公尺內應該有超過十家早餐店~

有中式 西式 台式 加盟的~

數不清楚啦!

今天介紹的這間算是小銳心目中西式早餐 藍波 One~







老闆是一對年輕夫妻~

店內裝潢簡單樸素~

但是生意好到嚇人~

時間沒抓對~ 常常要大排長龍等很久~


今天運氣很好~

到時候只有一組客人~ 可以隨便挑座位~

趕緊坐好迅速點完餐點~






YoYo麻點了一份中式套餐~

有蛋餅 荷包蛋 蘿蔔糕 和一杯米漿~ 真彭派~

這邊要好好稱讚一下老闆超人低記憶能力~

點餐都不用菜單~ 直接記在腦袋裡~

連蛋要全熟半熟 要洋蔥 不要小黃瓜 等客製化點餐都記得一清二楚~

有時候一連來了7~8 組客人老闆一樣老神在在快速的料理早餐~



老闆料理的功夫當然是不馬虎~

不論是蛋餅或是蘿蔔糕口味都很棒~

尤其蘿蔔糕外皮微焦內裡綿密~ 歐伊西~

蛋餅也煎的Q軟好吃~ 淋上些許的醬油膏就好美味~







小銳點了豬肉漢堡和研摩冰咖啡~

其實原本想點卡拉雞腿堡~ 超正點~

不過因為今天趕時間~ 現炸要等候超過十分鐘只好作罷~







很愛他們家的漢堡堡~ 烤過的麵包很紮實~

荷包蛋也煎的十分漂亮~ 夾在漢堡裡都快滿出來哩~









這邊的配菜超特別~

不是用美生菜~ 而是大量的高麗菜絲~

脆脆的高麗菜絲和豬肉漢堡超搭~







一口咬下可以吃到漢堡肉 蛋 還有很健康的高麗菜絲~

真是大大的滿足~







研磨冰咖啡也在水準之上~

沒有苦味溫醇的口感小銳很喜歡~

份量也很實在~ 用大大的馬克杯裝滿滿呢!







離開前補拍一下店面~

你砍砍~ 客人突然間多到滿出來在排隊勒~

中永和的彭油~ 有機會來嚐嚐看美味的漢堡喔!



早安麥而美

台北縣中和市復興路47號



  • 留言者: missyou25
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  • 日期: 2009-09-03 03:08:21
咦 YoYo拔住中和啊<br />
我前陣子也去中和幫我哥看家說<br />
個人推薦圓通路上的一間時尚早餐屋<br />
因為有雜誌有漫畫有正妹店員XDDDD

版主回覆:(09/04/2009 05:52:05 AM)


這樣早餐吃到中午都吃不完 =.=





  • 留言者: summermom
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  • 網址:
  • 日期: 2009-09-03 12:27:14
我也喜歡吃蛋餅、蘿蔔糕

版主回覆:(09/03/2009 08:50:04 AM)


等你搬回中和可以一起揪去吃早餐~

[口碑卷] 就愛潤餅






愛評又再度推出免費的口碑卷~

看了又讓小銳手癢難耐~ 沒想到龜速很久的公司網路~

今天異常的順暢~ 讓小銳順利搶到口碑卷~







晚上趁著去接 YoYo 麻的空檔~

就先殺去公館兌換口碑卷~







這次口碑卷可以免費兌換一份套餐~

三種口味的潤餅任選一種~ 兩種飲料擇一~

小銳選了鮪魚口味的潤餅和冰豆漿~







店內的牆上還有大大的海報~

介紹就愛冰豆漿是用美國嚴選優質黃豆製成~







後來發現小銳點的鮪魚潤餅似乎是人氣排行的最後一名~







吧台上十分乾淨整潔~

每種配料也都分門別類擺放整齊~







店員的動作真是迅速確實~

遞上口碑卷後就馬上快速製作潤餅~

鮪魚口味的配料比較特別~

底層鋪了厚厚一層美生菜~

在依序放上 紫高麗絲 醃黃瓜~

擠上調味用的美奶滋(這是唯一的Sauce)~

再鋪上今天的主角鮪魚以及灑上些許的玉米和脆皮~

他們家的脆皮很特別~

適用麵粉酥炸製成~ 用來取代傳統的蛋酥~

小銳還沒來得及仔細拍拍店面~

潤餅就已經製作打包完畢~







接完YoYo麻後就驅車回家享用潤餅囉~







冰豆漿和潤餅~ 整各造型和logo怎麼和ipeen網的設計很雷同~ 







潤餅的厚度十分紮實~ 從斷面秀可以看到超多的美生菜~

鮪魚的部分似乎少了一點~







潤餅的麵皮超Q軟有彈性~

即使小銳沒有馬上食用~ 麵皮依然很有潤潤~







鮪魚口味的潤餅與其說它是潤餅~ 不如取名為鮪魚沙拉捲~

大量的生菜和鮪魚一起製成的潤餅~ 沒有Sauce的味道~

只有少許的沙拉點綴其中~

生菜的配料幾乎就是一般常見的生菜沙拉~

吃起來雖然很清爽~ 但是和傳統的潤餅真的差異很大~

小銳吃的不是很習慣~







冰豆漿沒有加冰塊~

濃度維持的不錯~ 甜度也很順口不甜膩~



不過吃來吃去還是傳統的潤餅比較合小銳的口味~

尤其是萊客潤餅至今難忘~



就愛潤餅(公館店)

台北市中正區羅斯福路三段316巷4號

02-2257-0566



[後記]

回程經過中正橋時~ 發現有大量的花車集結在橋下~

就順便繞過去瞧瞧~ 花車一台比一台炫麗~







還有用大紅燈籠製成的超大型蜈蚣~ 好壯觀~







匆匆拍完幾張照片後就趕緊回家囉!!








2009年8月31日 星期一

[試吃] Lu Lu 廚房‧蘿蔔乾&肉燥






昨天收到幾個禮拜前報名 Lu Lu 廚房試吃的包裹~

當天晚上剛好YoYo麻有開伙~

就順便打開來試吃~







包裝是封口的鋁箔真空夾鏈袋~

上頭有 Lu Lu 廚房很可愛的logo~

當然也有訂購專線和blog網址~

不過除此之外沒有商品的名稱和保存食用方式~

會讓人有點霧颯颯~






很貼心的店家還送上親自手寫的小卡~






卡片超卡娃伊~ 順便附上店家精美的名片~






親自手寫的卡片真的讓人覺得很大心~

可以感受到老闆的誠意~






分別挖了一點肉燥和蘿蔔乾享用~

肉燥直接取要食用的量微波加熱~






肉燥用黑豬肉當天現做~

開封後十天內食用完畢~

蘿蔔乾採用客家人傳統醃製方法~

撒粗鹽用日曬方式製成~

冷藏可放兩到三個禮拜~






肉燥加熱後油蔥濃郁的香氣不停飄來~

半肥半瘦的黑豬肉滷的香氣四溢~






滷汁的調味恰到好處~

不會死鹹也不會過甜~

拌著熱騰騰的白飯好美味~ 小銳一連吃了兩碗白飯~



蘿蔔乾和肉燥比起來相形失色~

不過脆脆微辣的口感和著肉燥一起食用~

也激發出不一樣的好味道~

這兩品真的是下飯的最佳良伴~






YoYo麻幫小銳準備的愛心便當加上肉燥和蘿蔔乾~

感覺菜色又更加豐富哩~

這包肉燥應該放不到十天就會被小銳吃光光啦~






Lu Lu 廚房



  • 留言者: lulu廚房
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2009-09-01 17:05:38
您好~
感謝您為我們寫下食記
您的建議我們會改進
感謝支持

版主回覆:(09/04/2009 05:52:05 AM)


也謝謝您提供試吃的機會囉~

不過沒試吃到豬腳很惋惜~