2012年5月9日 星期三

[試吃] 老東山珍釀冰滷味&聚鍋王

晚上7:03    No comments




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+35mm F1.8G

文 / 小銳 (YoYo拔)





之前試吃過老東山的珍釀冰滷味,YYB就一直念念不忘~

最近又推出新口味,超貼心的店家又提供新產品的試吃體驗機會~

結果收到包裹後又是滿滿一大箱 噗~

裡頭除了新口味的珍釀冰滷味之外~

還有兩鍋聚鍋王的小火鍋,讓火鍋控的YYB眼睛為之一亮 XD







珍釀冰滷味的外包裝和之前收到的商品一樣~

紅白色系的密封袋相當乾淨衛生~

每一包滷味的外頭也會特別打上個字的品名~

這樣丟在冷凍庫裡面也不會擔心找不到自己想吃的口味~ 噗~







這次總共收到九種不同口味,一次排開好壯觀 XD

不過YYB發現有些新口味的產品標籤貼在背面,要注意看一下~

當然背面皆有詳細的產品成分說明~







香Q鳥蛋 (100g/約12粒)

這款可是非凡美食曾經介紹過的團購美食首選商品之一~







小巧口愛的鳥蛋經過嚴選上等中藥材、頂級純釀醬油和冰糖等特製的珍鮮滷汁調味~

並以先進的封釀滷製技術製成~

光看色澤就知道有多入味,而且QQ彈牙的口感很有阿婆鐵蛋的FU~

尤其裡頭的蛋黃,綿綿密密好涮嘴~

真會讓人一顆接一顆,嘴巴停不了 XD







爽脆招牌珊瑚草  (150g)

這款也是YYB大力推薦的口味之一~

將珊瑚草、白木耳、黑木耳和紅蘿蔔等食材切成細絲~

再拌入老東山特調的鹹甜sauce一起調味~

退冰後可直接食用,炎炎夏日冰冰涼涼的口感超開胃~

而且sauce還帶點辛辣微嗆的滋味,超正點~







YYB把三種口味弄成拼盤 XD

看起來比外頭麵館的滷菜還專業 (大誤)







鮮脆杏鮑菇  (180g)

鮮脆杏鮑菇採用有機杏鮑菇製作滷製~

滷製後的杏鮑菇有淡淡的中藥香氣~

而且口感鮮脆、爽口還會爆湯汁~

愛吃菇類的YoYo吃得超開心~



古早味滷水花生  (100g)

燉煮到軟綿的滷水花生鹹香夠味~

而且花生的品質都相當飽滿漂亮~



一口豆干  (170g)

YYB也超愛這種一口剛好一個的小豆干~

拿來當小零嘴也將將好~

豆干口感不會過硬,還帶有軟Q軟Q的獨特口感~

一口咬下還會爆出滿滿的湯汁~ 喔伊西~







老東山竟然也推出超健康的地瓜系列商品~

而且一次推出三款不同品種的養身地瓜~







清蒸紫心地瓜 (200g)

老東山的清蒸地瓜不僅可以冰冰的吃,也可以直接微波加熱吃~

紫心地瓜又稱為紫芋地瓜,吃起來有淡淡的芋頭香味~

不過品嚐起來依舊是地瓜的纖維口感,很妙~

而且連皮帶肉一起享用~

健康又養生~



清蒸紅心地瓜 (200g)

紅心地瓜可說是三款中水分最多的品種~

所以口感會相對更佳軟綿一點~

而且清甜的口感越嚼越有味道~



清蒸黃心地瓜 (200g)

黃心地瓜就是一般最常見的地瓜品種~

市面上六七成都是這款台灣含集 XD

口感也是香Q甘甜,拿來當正餐或是小點都很適合~







聚鍋王獨享鍋‧藥燉排骨

這種一人獨享的即食小火鍋真的超讚~

即使宅在家裡,不需要呼朋引伴~

輕輕鬆鬆加熱就可以享受熱騰騰的鍋物~ 讚!







聚鍋王獨享鍋‧酸菜白肉鍋

這種一人獨享的即食小火鍋真的超讚~

即使宅在家裡,不需要呼朋引伴~

輕輕鬆鬆加熱就可以享受熱騰騰的鍋物~ 讚!







烹調方式相當簡單~

火鍋上頭的包裝紙上就有詳細的加熱方式-

水煮: 不需拆袋將產品直接投入沸水中煮約8~10分鐘

蒸炊: 不需拆袋將產品蒸炊約10~15分鐘

微波: 將袋口剪約1cm或刺穿至少7個小洞,微波加熱約7~10分鐘(請依據微波爐性能適當調整)



當然最佳的懶人加熱方式就是用微波加熱~ XD

YYB是直接倒在可微波的容器上每次加熱一分鐘~

分次加熱個三到四次就可以享用熱騰騰的火鍋料理~







不要看這小小一碗的酸菜白肉鍋~

裡頭的配料可是相當豐富~

有酸白菜、蒟蒻麵、米血丁、豬五花肉片、凍豆腐、豆皮和香菇~

而且湯頭酸香夠味,完全不輸外頭的館子~

兒蒟蒻麵條的QQ口感也很特別~

可增加飽足感也不用害怕熱量過高~







聚鍋王獨享鍋‧藥燉排骨

這款藥燉排骨也是相當厲害~

邊微波加熱就一直聞到清香的中藥味~







裡頭的配料也是應有盡有~

有豬骨頭、柳松菇、高麗菜、米血、紅棗、中藥材和薑母~







熬煮出來的湯頭有中藥材的香味和紅棗帶出來的甜味~

再加上各種食材釋放出來的精華~

熱騰騰的品嚐好令人滿足~







裡頭的豬排骨也給的很大方,應該有三四塊~

如果再剛乎一點,也可以自己下點麵線直接放到鍋裡一起享用~







好吃的滷味和火鍋哪裡買哩? 樂天市場和Pchome隆無勒賣~

樂天市場-老東山冰滷味http://gogo543.shop.rakuten.tw/
Pchome-老東山冰滷味http://store.pchome.com.tw/gogo543/


森泉食品工業股份有限公司
官網: http://www.senchyuan.com.tw
電話: 05-3420451
地址: 嘉義縣義竹鄉東光村67號



  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2012-05-11 03:49:26
這家真的挺好吃的耶!!!!
滷味真的是怎麼吃都吃不膩的美味

還有兩鍋也超吸引人的呀!!




  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2012-05-11 03:59:10
推2
最近下雨~懶得出門出去吃
在家裡冰箱擺上幾個個人鍋~想吃拿出來煮很便利




  • 留言者: fencertw
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  • 日期: 2012-05-11 05:26:02
推～
一次試吃的產品好多喔！
這類團購、宅配美食最方便了～




  • 留言者: goodness0983
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  • 日期: 2012-05-11 08:19:02
推

我…我想吃那個地瓜啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




  • 留言者: annie670120
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  • 日期: 2012-05-11 12:22:47
annie推
宅配美食真的很方便~
只要宅回家~
想吃時~隨時都可吃~




  • 留言者: kk339248
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  • 日期: 2012-05-11 12:42:24
感覺很少看到滷味也有賣滷花生的~
這種花生在外頭吃麵時最喜歡拿來當小菜配~超級涮嘴的~:D!




  • 留言者: jok0124
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  • 日期: 2012-05-11 12:44:32
好方便的料理
我也想吃
冠頭推+1




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  • 日期: 2012-05-11 14:05:20
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  • 留言者: athena950041
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  • 日期: 2012-05-12 02:08:30
地瓜的顏色很美耶




  • 留言者: ctrls5460
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  • 日期: 2012-05-12 10:19:38
+1
我比較想吃杏飽菇...那個比較難入味




  • 留言者: artdc
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  • 日期: 2012-05-12 15:54:56
推+9
我沒吃過紫心地瓜好特別喔
有機會一定要買來吃看看~^^




  • 留言者: daisy266
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  • 日期: 2012-05-13 02:01:53
你地盤弄得還不錯嘛。
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jm




  • 留言者: dvd0309
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  • 日期: 2012-05-13 02:46:41
我超愛紫色地瓜的啦!!
那個真的超好吃!!
>/////<
杏鮑菇會噴汁的感覺讓我現在好想吃滷味啊~~~~~




  • 留言者: bluesky5250
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  • 日期: 2012-05-13 17:51:32
我想吃地瓜>///<




  • 留言者: claire630530
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  • 日期: 2012-05-14 02:06:57
推~
天熱~吃滷味最好了!!!




  • 留言者: candybear121
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  • 日期: 2012-05-14 03:21:28
推12
鳥蛋感覺好好吃喔
應該很入味吼!!!!




  • 留言者: cute0366
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  • 日期: 2012-05-14 03:32:39
夏天冰涼的滷味就對了~
還是不忘要食補一下，ㄎㄎ！




  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2012-05-14 04:13:07
老東山好吃好吃
個人獨享鍋也好方便
推+1




  • 留言者: lotuslover
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  • 日期: 2012-05-14 05:29:41
看起來很美味呢!

尤其是滷味，顏色滷得真漂亮!

小麗子推>




  • 留言者: toot0512
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  • 日期: 2012-05-14 05:57:35
我想吃那個紫色地瓜^^"

推+1




  • 留言者: patsy325
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  • 日期: 2012-05-14 13:42:38
謝謝，受教嘍。
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