[日式料理] 漫畫風居酒屋 - 暴走食舖．精緻居酒料理通通只要39大洋

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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在貴桑桑的天龍台北國,銅板39大洋可以幹嘛?
如果說39大洋可以去台北國吃居酒料理,這絕對不是詐騙集團~
位於台北興安街(近捷運南京東路/中山國中站)的暴走食舖,打得就是平價多樣的平民居酒料理~
各種串燒、烤物、丼飯竟然通通只要39大洋,斤斤計較的家庭煮夫主婦們,怎可不去嚐嚐~

店面的設計也相當年輕有趣~
以日本漫畫人物蔣太為主角,營造出有趣豪邁的鮮明主題~
學人精YOYO,也跟著模仿門口蔣太的人形立牌,表情姿勢都很道位 XD

門口的大型燈箱菜單,都是暴走食舖的招牌菜色~
基本的串燒等居酒料理都是39大洋,另外也有提供價位較高的單品和套餐~
不過價格依舊相當有競爭力~

周末的六點時分,店內座無虛席,外頭還不少等候入座的排隊人潮~
可見平價美食還是消費者的最愛~

店內的裝潢也以日風的紅黑色調搭配精彩的蔣太漫畫壁畫~
加上播放著搖滾high歌,氣氛有夠熱絡開心~

當然居酒屋自然也少不了吧檯座位~
店內的服務人員和廚師也都好年輕好有活力~

店內空間不大,不過空間利用相當有效率~
椅子的下方都有包包的置物空間~

簡潔的桌面擺設~

連餐墊也是有趣的漫畫風格~
YoYo和MoMo直接拿他當繪本畫紙上色 XD

菜單品項不少~
後面的價格相當可愛,感覺會很容易手滑就越點越多 XD

這邊可愛的wiater妹妹,相當貼心~
還送了印有蔣太logo的氣球給小朋友~
不過桌面實在太擁擠,還主動幫忙先收到一旁離開前再領取,有夠可愛~

吃串燒當然要配密嚕! 這邊的啤酒選項還不少,可以挑選自己喜歡的口味~
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康)

咖哩櫻桃鴨丼
這邊的丼飯都走小巧路線,一個人享用搭配一些串燒居酒料理將將好~
口味為一般帶有甜味的日式咖哩,搭配口感Q彈的櫻桃鴨還挺討喜低~

麻辣牛肉丼
丼飯上的牛肉塊視覺效果不錯~
(因為小碗肉看起來更多 誤)
麻辣的醬汁可不容小覷,真的有辣度,搭配提味的蔥花好過癮~
牛肉的肉質也軟嫩可口~

白飯
怕前面兩碗丼飯味道太重,另外加點了一碗白飯給MoMo~
白飯上頭還刷了一層燒肉醬,吃起來多了一層風味,有像日版豬油拌飯的FU~

醬烤-古早味手工甜不辣
甜不辣的份量還挺有誠意的~
烤到外皮酥酥脆脆的口感,歪歪逼還挺喜歡低~
古早味的手工甜不辣滋味特別有咬勁,加上店家特調的醬烤調味,越嚼越有味道~

(烤)帆立貝
哈上桌的份量有點小空虛,不過以一串39大洋的價格也不用要求太多~
帆立貝新鮮度不錯,沒有過多調味,可以品嘗到原本單純的海味~

鹽烤 - 雪花牛肉串
牛肉串用鹽烤最能提出肉質的鮮甜滋味,烤得火侯恰到好處~
剛好可以品嘗出牛肉軟嫩揪西的滋味~

醬烤 - 雞腿肉串
取肉質最佳的雞腿肉製成串燒,口味當然不差~
上頭還有美乃滋增添風味,很日式風的搭配還不錯!

冒煙的海味-深海大魷魚
這道會冒煙的料理上桌還挺有噱頭低~
打開玻璃上蓋,瞬間大魷魚被煙霧所淹沒~

分量厚實又大隻的大魷魚,烤過的肉質鮮甜又緊實~
再加上蘋果木煙燻SPA後,讓魷魚多了幾分煙燻的迷人香氣~
很適合拿來當下酒小菜~

鹽烤 - 鮭魚下巴
份量小巧的鹽烤鮭魚下巴,是YYM欽點的~
一旁附有椒鹽和金桔調味去腥,烤魚下八最迷人之處應該是外層金黃

秘製嗆味胡椒蝦
看這鐵板上頭被胡椒覆蓋的蝦蝦就知道是一道重口味的海鮮料理~
蝦殼外頭的胡椒相當夠味,切記不要用嘴巴直接咬 XD
不過這道料理建議要趕快想用,底下熱騰騰的鐵板可是不停持續加熱,蝦蝦放太久會變老過熟喔!

(烤)芝麻白玉
烤得白白胖胖的芝麻麻糬也很正點~
外皮硬酥香脆~

裡頭依舊是熱呼呼軟綿綿的麻糬~
香甜濃郁的芝麻內餡也很好粗~

普羅旺斯(烤)鮮蔬
吃了那麼多肉當然要來盤青菜均衡一下~
單純以義式香草和橄欖油調味的烤鮮蔬,將蔬菜的甜味都濃縮起來~
清爽的滋味搭配肉品一起品嘗剛剛好~

暖心\一碗小牛肉
上菜的時候直接用熱騰騰的高湯沖泡鮮嫩的牛肉片~
這樣的做法讓歪歪逼想到台南的牛肉湯~

這款湯品調味相當清淡,完全用高湯青蔥提出湯汁的味道~
吃習慣重口味的澎油,會以為廚師忘了加鹽巴~
原來店家特別用清淡的調味,讓牛肉的滋味更加明顯~
熱騰騰的牛肉湯加上鮮嫩的牛肉片,喝完湯整個身體都暖呼呼~

暴走食舖可說是相當有特色的日式居酒餐廳~
鮮明的蔣太漫畫主題風格,加上超平價的39元料理~
成功擄獲消費者的味蕾和荷包,難怪用餐時段可是一位難求~
料理的精緻度表現尚可,雖然比不上高價位的居酒屋,不過以這樣的價格來說,可說是物超所值~
另外店家不提供預約訂位的服務喔,想去嚐鮮的朋友建議要趁走去排隊後味喔!

暴走食舖地       址：台北市中山區興安街126號1樓電       話：02-2501-9136
營業時間：週一至週日，11:30~22:00
官方臉書：暴走食舖

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