[試吃] 溫莎堡月餅禮盒

這次的試吃活動還真是一波三折~

因為月餅剛好在小銳去墾丁度假的時候送到~

所以小公主把小銳的部分先拿給B醬~

等小銳回台北接臭皮時~ 再順道一起把月餅拿給偶~

阿知B醬是個健忘低輪~ 整個忘了有這回事~

最後還是收假回公司上班時~ 小公主直接拿給小銳~

廢話太多~ 跳回來品嚐美味低月餅~



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小公主將收到試吃的月餅~ 均分了幾份~

小銳恰巧分到一排三種口味 - 鳳梨酥 京皇酥 山藥黑糖千層酥







山藥黑糖千層酥~ 猛一看外觀小銳還以為是芋頭酥~







外層一層一層堆疊而成~ 紫色的底還帶點金黃色的酥皮~

賣相十分可口~







用刀子切出斷面~

外層是酥皮 內層是綿密柔軟的山藥泥~

最中間的內餡是黑糖麻吉~

山藥泥山藥的味道沒想像中的濃郁~

但是整體的甜度控制的不錯~

小銳其實很怕小時候記憶中甜膩的月餅~

山藥黑糖千層酥嚐起來順口沒有負擔~

黑糖麻吉QQ的口感和外層酥酥的酥皮~

讓口味越顯層次分明~







看起來金光閃閃的京皇酥~

外皮超級鬆軟~ 輕輕一碰就會缺角~







手殘的小銳切半的時候就掉了一堆削削~

可見酥油加很多~

腰瘦~ 這個小小的月餅一定熱量破錶~

將半個京皇酥塞入嘴中~ 竟然瞬間在口中化開~

蛋黃的香味和奶黃的甜味融合的恰到好處~

真是超美味低~ 只吃半個真不過癮~

(另外一半當然入YoYo麻肚子啦!)







鳳梨酥上頭還特別加印了基隆兩字~

常去基隆走跳(台語)的朋友應該知道鳳梨酥是當地的特產~

小小一顆鳳梨酥熱量將近400大卡~







餅皮散發著雞蛋和奶油的香味~







酥鬆的餅皮夾著酸酸甜甜的鳳梨餡~

令人驚艷的是鳳梨餡好吃不黏牙~ 超讚!

甜度也在小銳的接受範圍~

三款月餅都很有特色~ 甜度的掌控度也很棒!

如果把熱量丟一旁~ 這三品真的是不錯的甜點~





溫莎堡食品

(02) 2431-3887

基隆市暖暖區基金一路54號

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• 留言者: irene521
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• 網址:
• 日期: 2009-09-25 15:36:06

動作有快喔！！

版主回覆：(12/31/2009 09:10:00 AM)


小公主交代的怎敢不從~