圖 / 小銳 (YoYo拔)
文 / 小銳 (YoYo拔)
小銳每天都要來各一兩杯咖啡~
早餐搭配補充元氣的早點~
或是午後來杯下午茶咖啡提提神~
但是常常因為時間緊迫~
沒有充足的時間好好煮一杯研磨咖啡~
所以常常是方便的三合一咖啡直接冲泡~
而耳掛式咖啡的發明真的是像小銳這樣懶人的一大福音~
泡一杯濃純的研磨咖啡就跟泡三合一咖啡一樣簡單~
日本的Brook's就是第一家設計出[耳掛]包裝的咖啡公司~
這次的口碑卷體驗共有五種不同口味的Brook's咖啡~
外包裝非常精緻精美~ 不過都是日文說明~
今天就先來品嚐一下摩卡口味~
背面有標示產地和內容量~
咖啡豆的產地可是來自衣索比亞~
雖然使用說明皆為日文說明~
不過清楚的圖示可以輕鬆了解冲泡方法~
撕去封口在將兩邊的耳朵拉出來~
就可以輕鬆掛在咖啡杯上~
濾紙內的咖啡顆粒清晰可見~
咖啡的香氣也十分濃郁芬芳~
注入約2/3的熱開水~ 香濃的咖啡慢慢由濾紙濾出~
拿出讓咖啡更加美味的法寶~
超好用的小型打泡器~
輕輕鬆鬆就可以打出超綿密的奶泡~
緩緩倒入咖啡杯中~
尼坎坎這有如白雪一般的奶泡多麼美麗~
再灑上一些紅糖點綴一下~
這根本就是咖啡店的頂級咖啡ㄇㄟ~
飲用前攪拌均勻後~
奶泡和咖啡融合成更調和的淡咖啡色~
滑順濃郁甘甜的口感~ 好順口~
完全嚐不出來咖啡的苦味~
您還在喝三合一咖啡嗎?
對自己好一點~ 來一杯香濃的Brook's耳掛咖啡吧!
台灣布魯克斯
0800-212-588
台北縣新莊市福樂街56巷24號1F
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- 日期: 2011-02-21 17:19:46
版主回覆:(12/02/2009 02:35:15 PM)
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