圖 / 小銳 (YoYo拔) Sony TX7
文 / 小銳 (YoYo拔)
週末天氣不好~ 和YYM在家裡宅一天~
中午吃了慕鈺華的蔥油餅大餐~
沒想到麵食的威力驚人飽到晚上八點多~
晚餐就到家裡附近覓食~
結果一堆餐廳禮拜天休息~
後來想起山藥拔曾經介紹過-美味食族~
雖然看起來像雷但是吃起來一點都不雷的小麵店~
說他是個小店一點都沒錯~
店內座位不多頂多十來個位子~
店內的裝潢也帶點大陸邊疆的民族風~
店內的招牌餐點應該就是清燉羊肉麵和紅燒牛肉麵~
除此之外也有一般常見的水餃和麵食~
店內使用可重複使用的環保筷~ 加分~
一旁櫃子有切好的小菜(NT30)可自取~
YYM挑了一盤基本混合款~
有滷蛋 豆干 海帶等等~
每一款都滷得相當入味~ 不用沾醬油膏就很好粗~
特別推薦一下他們家的辣椒醬~
加了豆鼓的辣椒醬多了一味豆鼓的香氣~
辣度也是一般大眾可接受的範圍~
紅燒牛肉麵 (小) NT90~
上頭滿滿厚實的牛肉塊給得相當大方~
小碗的size老實說食量大一點的男生可能會吃不飽~
建議可以加10元點大碗低~
當然吃牛肉麵少不了提味的酸菜~
貪心的YYM加了好大一坨~
麵條有家常麵條和一般細麵~
記得當初山藥拔狂推家常麵條~
又Q又粗超有嚼勁的家常麵口感不賴~
吃牛肉麵就是要配家常麵才有FU~
而牛肉塊切的既大塊又豪邁~
整碗麵牛肉塊幾乎都要占了半碗~ (有沒有那麼誇張)
牛肉的口感軟嫩中又帶點Q勁~ 表現不俗~
YYB則點了店的招牌-清燉羊肉麵 (小碗) NT90
清澈的湯頭上還有清爽的薑絲提味~
羊肉塊一樣給的一點都不小氣~
另外還有一小碟店家特調的沾醬~
羊肉湯的湯頭聞不到羊肉的騷味卻有股淡淡的中藥清香~
羊肉塊的份量和厚度也很超值~
有帶皮的部分十分Q軟又彈牙~
以豆乳醬為基底的沾醬跟羊肉非常搭~
不知不覺羊肉一下子就被YYB嗑光光~ 一猶未盡~
初次造訪美味食族感覺還不賴~
雖然份量和價位以中和地區來說不算便宜~
不過口感極佳的家常麵條~
和帶點中藥清香的清燉湯頭的確很吸引人~
有機會YYB應該還會再光顧~ 推薦給大家喔!
美味食族 (老勞的店)
(02) 2244-3372
台北縣中和市復興路274巷14號
- 留言者: evalilycoco
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- 日期: 2010-04-21 01:45:19
我最愛這樣的麵條，我是麵食大王
版主回覆：(04/23/2010 12:55:09 AM)
YYB也是麵食大王+1
- 留言者: leesu
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- 日期: 2010-04-21 01:50:01
細細的我不喜歡吃~這個好!
好奇怪~你拍起來都好好吃喔~~~~~~~~
還好我今天早上喝魔力點子止餓~推推~
版主回覆：(04/21/2010 01:49:32 AM)
噗 是這樣ㄇㄟ
可能我的相機都有把食物變好吃的特效~
這篇只有用小DC (sony TX7) 拍喔!
- 留言者: stk747
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- 日期: 2010-04-21 01:50:58
這種牛肉的大小我最喜歡了
咬很方便
跟新竹揭家牛肉麵的牛肉一樣嫩....
版主回覆：(04/21/2010 03:05:04 AM)
對啊 粗粗的麵條吃起來很有口感~
- 留言者: novia0415
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- 日期: 2010-04-21 01:51:17
我每次去吃牛肉麵那湯頭都是很多次
還有那酸菜更是不能少的
版主回覆：(04/21/2010 03:10:16 AM)
酸菜真的是牛肉麵的靈魂啦!
- 留言者: skywest
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- 日期: 2010-04-21 01:59:45
Wow!!
看到酸菜口水差點滴下來!!!!!
XDDDDDDDDDDD
牛肉麵一定要配酸菜吃,
讚!!!!!
^O^
版主回覆：(04/21/2010 03:10:35 AM)
噗~ 怎麼每次來我家都流口水 都要淹水啦!
- 留言者: irene521
- Email: irene520@tnet.net.tw
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- 日期: 2010-04-21 04:36:19
羊肉麵還有沾醬耶
我愛那各沾醬XD
版主回覆：(04/21/2010 03:10:54 AM)
正點喔!
- 留言者: cat761006
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- 日期: 2010-04-21 05:51:10
我喜歡帶點筋的牛肉,口感好~~
那牛肉麵看起來真讚~
版主回覆：(04/21/2010 04:52:15 AM)
這碗麵肉超多吃得好過癮!
- 留言者: mafia1115
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- 日期: 2010-04-21 06:25:05
不管是清燉還是紅燒看起來都覺得很可口
還有那碗羊肉湯也是很優秀....
Mafia它的清甜好滋味喔~
版主回覆：(04/21/2010 06:37:34 AM)
真的很好粗~
- 留言者: cat775323
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- 日期: 2010-04-21 06:48:02
版主回覆：(04/21/2010 06:38:03 AM)
噗 這個天氣不適合吃羊肉爐ㄅㄟ
熱死啦!
PS: 新的大頭照看起來又更清瘦囉!
- 留言者: cat775323
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- 日期: 2010-04-21 07:07:48
(其實只有臉可以騙人Q_Q)
版主回覆：(04/21/2010 07:02:52 AM)
那我連臉都騙不了人 不就很悲哀~ (茶)
- 留言者: z5527pop
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- 日期: 2010-04-21 07:59:05
版主回覆：(04/21/2010 07:34:54 AM)
謝謝 推文喔!
- 留言者: ivy6691
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- 日期: 2010-04-21 09:22:02
餓著也要推^^
版主回覆：(04/21/2010 08:10:37 AM)
剛好可以去吃晚餐啦~
- 留言者: irenech58
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- 日期: 2010-04-21 09:42:59
牛肉麵看起來咬勁十足
害我晚餐想沙去吃^^呵呵
Irene
版主回覆：(04/22/2010 12:45:49 AM)
Irene不會也是中和人ㄅ~
- 留言者: kikivicky02
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- 日期: 2010-04-21 11:55:00
哈哈~拍的好精采,我下次也試試~!!
版主回覆：(04/22/2010 12:46:08 AM)
對 對 對
小心看我的blog會越來越胖~ XD
- 留言者: alluringvivi
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- 日期: 2010-04-21 12:36:28
麵條看起來很彈牙
牛肉看起來軟嫩...
流口水了...
版主回覆：(04/22/2010 12:46:35 AM)
麵條很Q牛肉粉嫩~ 讚!
- 留言者: zzzzzjsj
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- 日期: 2010-04-21 13:23:43
版主回覆：(04/22/2010 12:47:00 AM)
辣椒醬真得是一絕ㄟ~
- 留言者: vw5999
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- 日期: 2010-04-21 13:29:06
推'
版主回覆：(04/22/2010 12:47:23 AM)
哇嗚~ 正妹來推文 感謝ㄟ~
- 留言者: pinkrose8866
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- 日期: 2010-04-21 14:03:26
我喜歡細麵
推
版主回覆：(04/22/2010 12:47:39 AM)
細麵YYB沒試過~ 下次再來素素看~
- 留言者: r90158cf5186
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- 日期: 2010-04-21 14:33:28
這家牛肉麵的牛肉
真厚實又大塊耶
吃牛肉麵一定要配酸菜
幾爸昏
^^*
版主回覆：(04/22/2010 12:48:02 AM)
感謝你低幾爸婚~
- 留言者: a2260389
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- 日期: 2010-04-21 15:33:50
看了我肚子又餓了(馬上來出去買來吃) 呵
推...
版主回覆：(04/22/2010 12:48:22 AM)
趕快去買~
- 留言者: jeasy541
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- 日期: 2010-04-21 17:31:11
~"~
先泡一碗滿漢頂著先!
+20 ～ 幫我升級特大碗的!!!
版主回覆：(04/22/2010 12:48:36 AM)
大碗才加10元啦~ 很超值~
- 留言者: dearmoai
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- 日期: 2010-04-22 00:14:16
↑老師，這句話說的很好，五顆星阿XDDD
好大塊的牛肉，看的我都心癢癢了說!!!!
版主回覆：(04/22/2010 12:49:03 AM)
噗~ 好狗腿的學生 我喜歡~
- 留言者: irenech58
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- 日期: 2010-04-22 05:42:10
呵呵
Irene
版主回覆：(04/22/2010 12:49:31 AM)
哈 還真近ㄋㄟ~
- 留言者: missyou25
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- 日期: 2010-04-22 15:51:27
記下來~~
版主回覆：(04/22/2010 05:56:16 AM)
這也算是中和的巷弄美食喔!
- 留言者: 玉婷
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- 日期: 2010-04-25 05:03:59
大家一定要點水餃還有牛肉麵~
牛肉麵的湯喝的出大骨的鮮味~
水餃更是棒^^高麗菜口味超好吃的~又大顆
我家都愛吃他們家的水餃唷^^
想一想我又餓了~好想吃水餃阿~
版主回覆：(04/23/2010 12:54:36 AM)
那下次真要試試看你說的水餃~ 謝謝分享喔!
- 留言者: wailien
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- 日期: 2010-04-26 07:26:24
我們很愛
牛肉麵~~
清清的不錯喔!
版主回覆：(04/25/2010 01:14:46 PM)
那記得去品嚐看看喔!
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