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2010年6月16日 星期三

初訪金泰食品‧令人驚艷的海鮮蓋飯～




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)





金泰食品光看店名就知道主業是食品批發~

但是沒想到因為食材新鮮價格合理的餐點~

讓原本為副業的日本料理竟然反客為主~ 生意好到爆~

(沒有排隊可是吃不到)

YYB這天好不容易趁著週間外出上課的中午~

帶著日本料理控-熊哥一起初訪金泰大獲好評的海鮮蓋飯~







之前看過其他格友的分享文~

原本的門面相當不起眼~

(因為本來就是食品批發行)

沒想到改裝之後美輪美奐外頭還有露天的座位~

不過正值夏日在外面吃生魚片應該會熱到想打人 XD







改裝之後平日從上午11:30到晚上21:00都有供餐~

假日提前到11:00開始~

不過不要禮拜一傻傻低來ㄟ~ 公休啦!







趁著排隊等帶位的空檔來張母子照~

YYM的復古相機T和YoYo的單眼吊咖很速配吧!







店家超貼心~ 還會端出烤得相當酥脆的蝦頭給排隊的彭油品嚐~

真正揪甘心~ 又酥又脆的蝦頭在嘴裡ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ

真是一件幸福的事情~







熊哥竟然說嚐起來有蝦味鮮的FU 哈~

而且蝦頭的size相當有份量~







平日的排隊人潮真的少很多~

沒等多久就直接入座準備點餐~

裡面的裝潢以原木為主要建材~

加上暖色系的燈源~ 感覺相當溫馨~

店內的座位還真的坐無虛席~

不過這邊的翻桌率挺快低~

其實不會等待太久~







店內的餐點主要是以海鮮的蓋飯和定時為主~

也有提供其他單點的赤身或是烤物~

最貴的餐點應該就是無敵蓋飯(定食)要價600大洋~

等等熊哥就指名要挑戰它 喔耶!







另外餐點也可以升級加點牡丹蝦(巨大) 海膽 生蠔 各加130大洋~







等菜的空檔繼續嗑吃到飽的蝦頭 XD

(大家來找碴 那隻鬼手是who?)







主餐附的味增湯~

挺大一碗低~ 上頭還有YYB最愛的蔥花~







嘖嘖~ 不要以為這是一碗不起眼的味增湯~

裏頭竟然有超大塊帶骨的魚肉 蝦仁 花枝塊~

整個很大心~







因為YoYo也一起來所以點了一個熟食 牛肉蓋飯 (NT200)

牛肉的份量和嫩度都很有水準~

上頭還有大量的蔥花點綴提味~







牛肉蓋飯的調味比較清淡~

剛好可以吃出牛肉鮮嫩的口感~







除了牛肉之外還有清脆的空心菜和鮮甜的洋蔥當配菜~

湯汁的部分剛好浸泡著米飯~ 有點像在吃泡飯的FU~







YYB點的海鮮蓋飯 (NT400)







上頭新鮮的生魚片和海鮮可真是貨真價實~

有彈牙的海鱸蝦 海膽 鮮干貝 蝦卵 鮭魚卵 鮭魚片 旗魚片

中間再擺上一顆透黃的生雞蛋~

Oh My God~ 整個畫面就如同藝術品一般~

頓時還捨不得下手呢!







食用前將滑嫩的蛋黃和各種海鮮料攪拌均勻~

看著鮮紅的鮭魚卵和蝦卵融在蛋黃裡~

唉呦威~ YYB的心也跟著融化啦~






烤大蝦 (NT300)

一份六尾~ 每隻都烤的焦香酥脆~

尤其是烤蝦的腳和鬚鬚好脆口喔!







入口前擠點檸檬汁和灑點胡椒鹽~

這淡淡清爽的酸味讓烤蝦風味更佳~







噹噹噹~ 最犀利的 無敵蓋飯 (NT600) 上菜~

老實說一開始看到定價600大洋還真讓人有點卻步~

不過看到滿滿生猛的海鮮塞滿整個碗口之後~

就知道物超所值~







更猛的是另外還附上兩顆超碩大肥美的生蠔~

所以郎客啊這樣收你六百大洋其實真的不算貴啦!







不過生蠔用醬油和大量的青蔥調味有點搶了食材原本的風采~

如果能用檸檬汁簡單的去腥提味~ 相信更能品嚐出生蠔的鮮甜滋味~







蓋飯大部份的基本食材和海鮮蓋飯差不多~







生魚片的厚度有點單薄~ 不過新鮮度令人無法挑剔~







肥美豐腴的海膽真讓人眼睛一亮~

完整的形狀還真是姥姥的長舌哩 XD

(那吃掉它不就等於跟姥姥啦幾~)







整個蓋飯裡最吸睛的就是這隻超巨大的牡丹蝦~

光看這蝦身就知道有多鮮甜~







雖說蓋飯的尺寸看起來不算大~

但是吃完蓋飯再喝完料好實在的味增湯~

其實也有個八九分飽~

海鮮部分的新鮮度真的讓人激賞~

熟食的部分也表現不俗有相當的水準~

無限供應的烤蝦頭讓貪小便宜的YYB覺得相當超值~

有機會也來內湖金泰品嚐一下超威的海鮮蓋飯吧!

相信一定會讓你印象深刻~







金泰食品有限公司
(02)8792-8167
台北市內湖區舊宗路二段 121巷34號




  • 留言者: leesu
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  • 日期: 2010-06-16 16:43:37
耶~今天我頭香~開心~看吃得更開心~

yo yo 拿蝦子那張表情~讚~大力~推推拉

版主回覆：(06/30/2010 02:44:21 PM)


噗 這篇我沒有入鏡
拿蝦子的應該是我同事 熊哥~




  • 留言者: Alan102
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  • 日期: 2010-06-16 21:34:47
生猛海鮮總是令人無法抗拒ㄚ@@"

版主回覆：(06/17/2010 04:57:27 AM)


對 完全被打敗了




  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2010-06-17 01:03:55
哇賽~超美的~讓人捨不得吃掉那一碗~推~
話說yoyo那 支小鬼手也太古錐了~

版主回覆：(06/17/2010 04:57:55 AM)


yoyo總是出其不意低來這麼一下 @_@




  • 留言者: terry0912
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  • 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-06-17 01:28:00
不用排隊毆耶XD

版主回覆：(06/17/2010 04:58:21 AM)


只有小排一下下啦




  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2010-06-17 01:31:04
跟姥姥啦幾也是很特別的體驗阿XDDDD

終於終於吃到拉(轉圈)

版主回覆：(06/17/2010 04:58:47 AM)


對啊 終於吃到囉!




  • 留言者: hgd757757
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  • 日期: 2010-06-17 01:36:44
推5~~
美味到爆耶~~

版主回覆：(06/17/2010 04:59:11 AM)


謝謝 推推




  • 留言者: cute0366
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  • 日期: 2010-06-17 01:46:32
Maruko推一個
改裝後有想要去光臨一下耶~ㄎㄎ！
超吸引人ㄉ~
只不過海鮮蓋飯是醋飯麻~

版主回覆：(06/17/2010 04:59:31 AM)


不是醋飯喔!




  • 留言者: cooky5
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  • 日期: 2010-06-17 02:01:44
推7
真的很豐富耶~

版主回覆：(06/17/2010 05:00:32 AM)


謝謝 推推




  • 留言者: evalilycoco
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  • 日期: 2010-06-17 02:38:42
金泰很有名
不過不吃生不吃魚的我，只能吃烤大蝦~囧

版主回覆：(06/17/2010 05:00:48 AM)


他的松板豬也很有名ㄟ




  • 留言者: cat761006
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  • 日期: 2010-06-17 02:39:03
一整個下來都是海鮮阿＞＜
店家真的很貼心～還會端出蝦頭先給你們解解饞

推

版主回覆：(06/17/2010 05:01:09 AM)


蝦頭超正點 我吃了好幾個




  • 留言者: novia0415
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  • 日期: 2010-06-17 03:11:59
寶貝毛推10
你看看那蝦子
還一張張給我特寫
真的是太誘惑我啦!

版主回覆：(06/17/2010 05:01:30 AM)


有機會來台北一定要去試試




  • 留言者: a08240725
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  • 日期: 2010-06-17 03:16:57
來訪衝人氣~加推11~也請來幫我推推~感恩.....

版主回覆：(06/17/2010 05:01:47 AM)


謝謝 來訪喔!




  • 留言者: leesu
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  • 日期: 2010-06-17 03:22:06
是yyb拉...

版主回覆：(06/17/2010 05:02:19 AM)


噗 不是偶喔!




  • 留言者: linda0929cr
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  • 日期: 2010-06-17 03:39:37
那海鮮多到嚇人^^

推~~

版主回覆：(06/17/2010 05:03:17 AM)


謝謝 推推喔!




  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2010-06-17 04:46:18
鬼手是yoyo拉!!!
答對有獎嗎??

版主回覆：(06/17/2010 05:03:39 AM)


對 正是yoyo
下次叫yoyo給你香一個




  • 留言者: cat775323
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  • 日期: 2010-06-17 06:48:35
我沒有吃到酥脆的蝦頭阿>"<

看到你的照片讓我又想去吃了
這家真的是太棒了啊!!

版主回覆：(06/17/2010 05:04:18 AM)


蝦頭超棒ㄉ啦
沒吃到超可惜~




  • 留言者: vw5999
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  • 日期: 2010-06-17 07:33:05
wow~ 還真美味!!!
推"

版主回覆：(06/17/2010 06:53:22 AM)


謝謝 推推




  • 留言者: chihhan215
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  • 日期: 2010-06-17 08:55:19
哇~~價格不太親民..
但..我卻口水直流呢..
好想吃喔~~減肥中的我看著美食是最痛苦的事..

芷涵推推^^~~

版主回覆：(06/17/2010 07:51:24 AM)


以這樣的食材來說 價格算合理啦~
減肥需要長期抗戰~ 共勉之~




  • 留言者: ayywife419
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  • 日期: 2010-06-17 11:45:18
我知道我知道!!

是鬼手YO~~~~

版主回覆：(06/17/2010 09:32:20 AM)


哈 迷錯 迷錯




  • 留言者: jok0124
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  • 日期: 2010-06-17 13:27:09
有免費的蝦殼可以吃耶
一定吃得很過癮喔
那一支無影手 一定是小YOYO啦
每一樣美食 都好每味ㄋ

冠頭 推十八

版主回覆：(06/17/2010 03:02:49 PM)


有機會去體驗一下 還不賴喔!




  • 留言者: wailien
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  • 日期: 2010-06-17 14:36:23
推~


炎炎夏日吃這個最好了

版主回覆：(06/17/2010 03:03:46 PM)


迷錯 夏天就是要吃這味啦!




  • 留言者: dvd0309
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  • 日期: 2010-06-17 18:55:47
GOD! 看起來真的超新鮮啦!

蝦子超彈Q的感覺~!

版主回覆：(06/17/2010 03:04:57 PM)


海鮮都很新鮮喔!




  • 留言者: wwwhk530
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  • 日期: 2010-06-18 00:39:39
讚讚讚~
好威阿!!!

YYB根本就是來放炸彈的..XD

版主回覆：(06/18/2010 12:12:00 AM)


被炸到的趕快去吃 XD




  • 留言者: waitlin
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  • 日期: 2010-06-18 04:14:49
嗚嗚,

流口水了啦~~

版主回覆：(06/18/2010 01:39:31 AM)


好吃ㄟ




  • 留言者: s3898433
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  • 網址:
  • 日期: 2010-06-18 07:11:43
小潔推22

版主回覆：(06/18/2010 04:55:42 AM)


謝謝 推推




  • 留言者: vivian4220
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2010-06-18 10:47:07
那海膽太.........美味囉!!!!

+1

版主回覆：(06/18/2010 12:23:39 PM)


看了很想跟他拉幾吧~ XD




  • 留言者: maypig0218
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  • 日期: 2010-06-18 15:53:31
好好吃的感覺呢@@
等男友放假回來 ~ 再拖他去吃XD~~

版主回覆：(06/18/2010 12:24:01 PM)


哈 等你分享喔!




  • 留言者: segawakaoru
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  • 日期: 2010-06-19 01:58:08
^^推
海鮮蓋飯~~~真是一絕!!
實在太美了@@
肚子餓了還是照吃~^O^哈哈

版主回覆：(06/19/2010 04:50:27 AM)


哈 對阿 美呆哩




  • 留言者: cuteyiris
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  • 日期: 2010-06-21 07:07:42
這家也是小美女的口袋名單
只是每次從那裡經過時
看著它長長的排隊人潮
天氣又正熱時,只要看著它說881
哈哈~~

圓臉小美女

版主回覆：(06/19/2010 04:58:27 AM)


有機會衝平日吧 人少很多
於

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