悠Yo一家親: [試吃] 大勝 Daikasu 銅鑼燒‧創意口味吃不完~

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)

這次試吃的商品是甜點界的新秀-大勝銅鑼燒~

銅鑼燒的包裝也相當特別~

直接用保冷的保麗龍盒包裝~

外層直接貼上印有大勝logo的封條~

整體感覺簡潔又俐落~

隨盒還附上產品的DM~

銅鑼燒的口味竟然多達八種~ 每一種看起來都揪好甲款~

單顆零售NT35~

16入的大禮盒原價NT560現在特價NT500

10入的小禮盒原價NT360現在特價NT330

保麗龍盒的保冰效果相當不錯~ 可以保冰6-8小時~

冷凍保存最佳的賞味期限為15天~

食用前建議退冰5~8分鐘可獲最佳口感~

芋頭麻薯

YYB超愛有含麻薯內餡的甜點~

一方面可以嚐到麻薯Q黏的口感~

另外一方面也可以降低甜點的甜膩感~

來自甲仙的芋頭麻薯果然綿密香甜~

清爽的甜度再加上超有彈性的麻薯很合YYB的口味~

原味紅豆

這款算是銅鑼燒的基本款~ 也是小叮噹的最愛 XD

一樣搭配有麻薯增加層次感~

紅豆泥表現不俗~ 刻意低糖的調味嚐起來比較沒負擔~

這款也很適合加熱食用~ 直接用微波爐加熱40秒~

就變成熱騰騰的傳統銅鑼燒口感~

水蜜桃慕斯

這款超適合冰冰涼涼食用~

YYB直接從冷凍庫拿出來品嚐~

內餡的慕斯就如同冰淇淋一樣的口感~

中間的水蜜桃切片有些單薄~

如果厚度能再增加一點風味會更棒!

瑞士巧克力

這款應該是小彭油殺手~

內餡的巧克力慕斯延用了瑞士蓮入口即溶的巧克力做法~

中間還刻意擺放了類似OREO巧克力餅乾~

兩種不同口感的內餡擺在一起還挺對味低~

榛果拿鐵

內餡採用南非的曼特寧咖啡粉和巴西咖啡粉調和而成~

嚐起來有香濃又帶點苦味的咖啡味~

榛果的味道倒是沒有想像中的明顯~

不過愛喝咖啡的YYB也挺愛這一款低~

蔓越莓乳酪

第一次看到銅鑼燒將蔓越莓和乳酪一同入餡~

酸酸甜甜的蔓越莓果香挺搶戲低~

相較之下乳酪的味道稍嫌不足~

不過這酸甜的口感挺適合冰冰涼涼享用~

炎炎夏日的消暑良品~

宇治抹茶

這款有濃濃的日本風味~

來自日本宇治的茶葉香醇又帶點淡淡的苦澀滋味~

再加上抹茶最佳的好彭油紅豆~

紅豆的甜和抹茶的芬芳當然又是不能錯過的好味道~

提拉米蘇

噗~ 你沒看錯銅鑼燒竟然也能變出提拉米蘇口味~

內餡自然是香醇甘甜的Mascarpone~

再灑上帶點苦味的可可粉~

看這側面果真是名副其實的提拉米蘇版的銅鑼燒~

大勝銅鑼燒
(02) 2361-7757
台北市忠孝西路一段47-1號B1(捷運台北車站3號出口-捷運美食館)

留言者: dvd0309
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日期: 2010-06-28 16:36:59

每次都被莓果類&抹茶吸引!

+麻糬真的就不會太甜~

(推~ 哼哼~今天搶到了吧! XD)

版主回覆：(07/06/2010 11:17:00 PM)

你真的是頭香王厲害喔!

留言者: dearmoai
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日期: 2010-06-29 00:55:24

這家真的是挺不錯吃的耶!!!!!!!!!

我覺得巧克力口味超棒的，有對到我這個巧克力控阿XDDDD

版主回覆：(06/29/2010 12:46:12 AM)

哈我愛傳統的芋頭和紅豆好吃ㄟ

留言者: cute0366
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日期: 2010-06-29 01:00:15

Maruko推一個~
我喜歡最後那組餐具~XD！
好啦~ 我是要說~ 加了麻糬的銅鑼燒
有一股無法抵擋的魅力~

版主回覆：(06/29/2010 01:39:44 AM)

我也是有麻糬好好吃啊

留言者: popct016
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日期: 2010-06-29 01:31:37

口味超多。

版主回覆：(06/29/2010 01:40:02 AM)

口味太多寫起來也很累 XD

留言者: 浪子
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網址: http://vagabond-man.blogspot.com/
日期: 2010-06-29 02:50:19

口味還真是多元呢

版主回覆：(06/29/2010 01:40:18 AM)

對啊每款都頗具特色喔!

留言者: vanessa413
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日期: 2010-06-29 04:06:31

創意口味真的好多喔！
天！瑞士巧克力跟提拉米蘇真吸引人>0<

版主回覆：(06/29/2010 03:37:43 AM)

讚喔!

留言者: irene521
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日期: 2010-06-29 04:33:43

推
我覺得芋頭加熱之後更好吃!!!

版主回覆：(06/29/2010 05:42:03 AM)

天氣太熱全部冰冰的吃光光

留言者: alstonlu
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網址: http://janice821.pixnet.net/blog/post/8640402
日期: 2010-06-29 05:11:16

推...

這照片也拍的太美了吧...
我好愛吃銅鑼燒,但要不甜的^^

版主回覆：(06/29/2010 05:42:18 AM)

大勝的部會太甜喔
尤其有加麻糬得更好吃~

留言者: cat761006
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日期: 2010-06-29 05:51:26

YYB要去菊島玩啦><
好好喔...

你最近的照片都利用光照~感覺好美好有FU喔~~
推

版主回覆：(06/29/2010 05:42:41 AM)

自然光還是最美啦!
PS: 根本是懶得打光

留言者: yan083995
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日期: 2010-06-29 06:36:25

好文分享
堆堆~~~

版主回覆：(06/29/2010 06:14:38 AM)

謝謝推推

留言者: vicky032476
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日期: 2010-06-29 12:00:57

好久沒吃銅鑼燒嚕

看的我又想變成小叮噹嚕....呵呵

版主回覆：(06/29/2010 06:43:58 AM)

很懷念ㄅㄟ~

留言者: terry0912
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日期: 2010-06-29 12:03:12

最後一張好XD

版主回覆：(07/05/2010 09:56:24 AM)

吃完會大勝拉~

留言者: david0958164
Email: 0958david@gmail.com
網址: http://dah-sheng.gigizaza.net/
日期: 2010-06-30 07:53:37

謝謝yo yo拔的分享

版主回覆：(07/05/2010 09:58:01 AM)

謝謝你的招待嚕~

留言者: stk747
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日期: 2010-07-01 07:28:02

最後一張的拍法感覺很棒
有點後悔沒選巧克力口味~推~

版主回覆：(07/05/2010 09:58:42 AM)

巧克力的口味不會太重清爽好吃

留言者: yang123410
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網址:
日期: 2010-07-03 14:49:27

推~芋頭口味我很愛^^

版主回覆：(07/05/2010 09:59:14 AM)

我也愛~(握手)

留言者: takeshiro
Email:
網址:
日期: 2010-07-07 08:30:29

感覺好像有比星野的還有料一些喔喔喔喔~

版主回覆：(07/05/2010 10:05:43 AM)

沒吃過星野低不過我覺得大勝挺好吃低~

留言者: iyoyo506
Email:
網址:
日期: 2011-06-09 03:01:06

親愛的部落客您好：很冒昧的打擾您，我們是iyoyo愛優遊旅遊網站，近日在蒐集台北地區相關景點，看到
您在部落格上撰寫非常精彩的文章及良好的拍攝技術，希望能將您的文章及相片放在我們iyoyo愛優遊網站
上分享給更多的網友，當然我們一定會註明文章及照片的作者和來源出處，不曉得您是否有意願授權給我們
使用？如有其他疑問或者任何想法，皆歡迎隨時提出與我討論。謝謝~感謝您的瀏覽與回覆，謝謝!
引用http://www.wretch.cc/blog/doggyyummy/9589393
iyoyo愛優遊網站：www.iyoyo.com.tw
聯絡人：蔡欣潔
信箱：chieh.tsai@iyoyo.info

留言者: 大勝銅鑼燒
Email: dah.sheng@gmail.com
網址:
日期: 2011-08-03 08:05:25

謝謝您的文章,我們可以跟您索取您拍的照片嗎？另有一小禮盒答謝您的文筆！謝謝！

版主回覆：(07/07/2010 10:26:31 AM)

請直接來信告知想要哪幾張照片謝謝!
doggyyummy@gmail.com

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