[試吃] 木村屋鳳紅奶酥‧傳統與創新兼具的最佳伴手禮~

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)

---

只要談到喜餅應該無人不知郭元益這個老字號~

不論是中式的大餅還是西式的喜餅~

都有不錯的品質和口碑~

這次試吃的產品就是來自郭元益的創新品牌-木村屋~

而且是木村屋新推出的商品-鳳紅奶酥



初試啼聲的鳳紅奶酥果真不同凡響~

參加2010年的台北鳳梨酥文化節~

榮獲創意口味的鳳梨酥金牌獎~

帶有台灣在地特色的天燈造型包裝更榮獲銀牌獎~

木村屋可是2010年唯一奪得雙料獎項的店家~



外盒採用內斂的深咖啡色為底~

簡約大方的包裝設計相當有質感~







一盒共有六入鳳紅奶酥~







金箔色的紙袋加上大紅色的貼紙相當喜氣~

年節送禮都相當體面~

當然自己享用也會更加開心 XD







蛻去包裝裡頭黃澄澄金磚造型的鳳紅奶酥相當厚實~

餅皮的觸感紮實細緻~ 食用的過程也不會碎削掉滿桌~







餅皮的表面還有珍貴的香料番紅花點綴~

真的是相當大手筆~







內餡更是融合各國特色食材~

包括泰國的羅勒葉~

台灣的肉鬆及關廟的鳳梨~

還有法國的乳酪奶酥~

師傅用完美的比例調合成微妙的口感~







鳳梨內餡酸甜中又帶點黏密的纖維口感~

肉鬆和乳酪奶酥微鹹香濃的滋味讓鳳梨酥更加有層次~

吃膩了傳統單調的鳳梨酥嗎?

快來嚐嚐木村屋獨創的鳳紅奶酥~

一定能滿足你挑剔的味蕾喔!







木村屋
訂貨方式：
目前以電話/傳真或到店預購的方式，
因手工製作數量有限無法提供現場購買。

仁愛店
地址：台北市仁愛路四段266巷10號
電話：02-27844838
民生店
地址：台北市民生東路五段201號
電話：02-2756-6820

---

• 留言者: dvd0309
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-20 17:17:11

好讚! 還用了番紅花欸

這麼有異國情調的國寶特產~一定要推啊!

版主回覆：(10/01/2010 06:48:16 AM)


頭香王 謝謝你的推推~

---

• 留言者: dearmoai
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-21 01:16:15

哇塞!!!!

好有異國風味的酥餅喔，光看就覺得好特別!!!!

有加肉鬆更覺得好吃很多很多耶!!!!!

版主回覆：(09/21/2010 01:35:57 AM)


最近餅吃太多
有點看到餅就飽的FU XD~

---

• 留言者: hugo2002
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-21 01:48:03

YoYo拔 安安~~
很精緻的點心! 天燈的包裝也蠻特別的!
謝謝YoYo拔的分享! 推推^^

祝 YoYo拔一家人
中秋佳節愉快

雨果

版主回覆：(09/21/2010 01:37:36 AM)


謝謝雨果的祝福&推推~
也祝你中秋佳節愉快~

---

• 留言者: bo2
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-21 02:17:48

外盒造型好像天燈喔..真有設計感呢

版主回覆：(09/21/2010 06:59:14 AM)


那個天燈造型是參加鳳梨酥比賽的包裝 真的很有設計感~

---

• 留言者: mytzutw
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-21 02:18:19

早
推5
好好吃ㄉ感覺
流口水中
呵呵
中秋節快樂

版主回覆：(09/21/2010 07:03:52 AM)


謝謝 推推~

---

• 留言者: evalilycoco
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-21 02:31:35

本土味不稀奇了
用多國風味組合吸引大家的目光XD
最近沒有很想吃餅的feel說...

版主回覆：(09/21/2010 07:06:23 AM)


最近中秋前大家餅應該吃太多了(應該長不少肉) XD

---

• 留言者: irene521
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-21 04:12:34

請問標題的"做佳伴手禮"是什麼意思?!(逃)

版主回覆：(09/21/2010 07:08:27 AM)


乖 其實YYB是在測試大家有沒有看文字還是只看照片~
就屬你最認真 給你拍拍手 (硬ㄠ XD)

---

• 留言者: kelly0930
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-21 08:02:59

幫yo拔推推~~8

好特別哦~^^

kelly來給你祝福嘍!!

把所有的幸福都給你唷~

最後祝您~中秋佳節愉快唷~^0^

版主回覆：(09/21/2010 04:56:11 AM)


謝謝 kelly的大祝福~
也祝你中秋佳節愉快喔!

---

• 留言者: ai057854750
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-21 11:16:07

鳳梨酥 裡頭 加惹 肉鬆和乳酪 酷唷 ~

版主回覆：(09/21/2010 09:28:32 AM)


很有創意的鳳梨酥吧~

---

• 留言者: aressen2000
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-21 12:48:58

天燈鳳梨酥好酷的包裝 送禮超讚

版主回覆：(09/21/2010 02:18:59 PM)


對阿 很大方又很有創意~

---

• 留言者: linda0929cr
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-21 16:00:21

很特別的還加番紅花,不知味道如何^^

祝yoyo家族中秋佳節快樂^^

推~~~

版主回覆：(09/21/2010 02:19:38 PM)


這算是YYB中秋節以來吃過最有特色的一款 (YYB整個中秋吃太多會肥死 XD)

---

• 留言者: j3589631
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-21 16:24:19

晚安晚安~我來+12
中秋節快樂唷

版主回覆：(09/22/2010 11:42:52 PM)


謝謝 教官來推推

---

• 留言者: bika1218
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-09-22 14:53:05

天燈造型包裝我也好喜歡
真是好有創意也好特別
推~~

版主回覆：(09/22/2010 11:43:12 PM)


對阿 謝謝推推~