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2010年9月29日 星期三

[食記] 台北‧誠記越南麵食館




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)





這天托愛評口碑卷的福讓YYB有機會再度來到永康街走走~

永康街除了超有名氣的鼎泰豐和芒果冰之外~

還充斥著各種異國料理和台灣小吃~ 可說是台北的美食天堂~







繞了一圈最後決定來嚐嚐越南道地的異國料理~

誠記越南麵食館可說是永康街小有名氣的餐廳~

用餐時間也是生意興隆客人絡繹不絕~







而且最屌的是店內的犇越牛肉河粉~

還勇奪2008年台北國際牛肉麵節的亞軍~







店內的裝潢內斂簡約~

牆上還掛著充滿異國風情的壁畫~







就定位後親切的服務生馬上遞上menu桑~







圖文並茂印刷精美的菜單看了讓人好難抉擇~







無論是傳統越南麵食還是各式越南小點~

看了都讓人口水直流~









桌上紅通通的辣椒醬又麻 又香 又辣~

拌著麵一起享用超過癮低~







趁著上菜的空檔來張甜蜜的母子照~







越式雪爾 NT80

切的薄如紙片的豬耳朵上頭灑滿碎花生 九層塔和洋蔥調味~







豬耳朵嚐起來爽脆可口~

再配上香脆的花生碎整體口感好豐富~







酸辣海鮮河粉 NT130

來品嚐越南菜怎能錯過這道經典菜色~







看這紅通通鮮紅的湯頭好吸睛~

酸酸甜甜的湯頭又帶點越南香料的香氣~ 好開胃~







海鮮河粉的海鮮料相當豐富~

有飽滿鮮甜的蛤蠣和去殼後的鮮蝦~







河粉的口感介於板條和麵條之間~

嚐起來滑順軟嫩不過Q度差了一咪咪~







鮮牛肉河粉 NT95

清爽的白湯最能嚐初鮮牛肉的滋味~

上菜時湯匙內還特別附上檸檬丁~

享用前可擠一些新鮮檸檬汁增加天然的酸味~







不僅料理美味餐具也相當講究~

碗內隨處都可以看到誠記越南麵食館的logo~







鮮牛肉的部分YYB有點小小的失望~

牛肉有點煮過頭~ 口感雖不至於生硬但是沒有想像中的軟嫩~ 真是可惜~

不過整體餐點很有水準~ 想品嚐道地的越南料理~

不妨走一趟永康商圈~ 包準能滿足你挑剔的味蕾~


誠記越南麵食館
台北市永康街6巷1號 (永康總店)
(02)2321-1579






  • 留言者: dvd0309
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  • 日期: 2010-09-29 17:22:16
酸酸辣辣的東西我最愛啦~

每次看到河粉都一定會給他點下去~XD

推+~

版主回覆：(10/04/2010 01:44:18 AM)


哈 咪土~




  • 留言者: mika168
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  • 日期: 2010-09-29 18:37:56
越南菜~好吃!又酸又辣~
不過看來YOYO來這兒又沒得吃囉~
希利亞推2

版主回覆：(09/30/2010 02:29:30 AM)


其實除了酸辣海鮮河粉 其他YOYO都吃得很開心 XD




  • 留言者: cat775323
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  • 日期: 2010-09-30 00:21:57
請問YYB~這家有沒有乾的炒河粉阿?
最近愛上乾的河粉!好好吃!!

版主回覆：(09/30/2010 02:30:11 AM)


他們家有乾拌河粉不過沒看到炒河粉 你可以去試試看喔!




  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2010-09-30 00:41:45
我覺得這家好好吃喔，是我最懷念的餐廳之一耶!!!!!!!!!

他的酸辣海鮮河粉真的美味的不得了，吃了都想轉圈圈惹XDDD

版主回覆：(09/30/2010 05:38:51 AM)


對阿 酸辣海鮮的湯頭好棒 我也很愛~
PS: 不過被YYM喝光光 @_@




  • 留言者: lolitah0913
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  • 日期: 2010-09-30 00:54:18
永康街真的是美食的天堂
我也超愛去那吃料理的，哈哈！！

這頓酸辣海鮮河粉好讚～
改天再去永康街我也想去這家試試看

版主回覆：(09/30/2010 05:39:33 AM)


保證好吃 不好吃不用錢~
PS: 不過可能要來下來洗碗




  • 留言者: terry0912
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  • 日期: 2010-09-30 02:11:07
1.海鮮歐耶
2.結論這天你永康街應該戰了不少間了XD

版主回覆：(09/30/2010 05:46:05 AM)


哪有那麼會吃ㄚ 吃完就去吃口碑卷的冰~




  • 留言者: 浪子
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  • 網址: http://vagabond-man.blogspot.com/
  • 日期: 2010-09-30 02:20:16
永康街真的是有夠多好吃的啦~~
目前開發的店家還不夠多，下回也來吃看看誠記啦~

版主回覆：(09/30/2010 05:47:39 AM)


這邊我也很少來 感覺還有很多隱藏版美食 下次再來試試~




  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2010-09-30 02:58:27
亞軍耶~那我要推+收~
(我很愛吃牛肉麵喔!但沒吃過越南口味~想著想著口水快流出來囉!)

版主回覆：(09/30/2010 05:48:30 AM)


對阿 亞軍 亞軍~




  • 留言者: ivyzell1983
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  • 日期: 2010-09-30 03:00:31
IVY推9
那河粉看起來好好吃喔~
^__^

版主回覆：(09/30/2010 05:50:40 AM)


越南河粉跟台灣的板條口感不一樣 好吃喔~




  • 留言者: betty870680
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  • 日期: 2010-09-30 03:01:51
我覺得這家的Menu做的很讚耶
每樣都想來一些
呵

酸辣海鮮河粉看起來好好食
^^

版主回覆：(09/30/2010 05:51:12 AM)


真的 有同感 (握手)




  • 留言者: s3hana
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  • 日期: 2010-09-30 03:12:00
泰式料理的河粉，我好愛~~~
推推~10

版主回覆：(09/30/2010 05:54:13 AM)


謝謝 推推~




  • 留言者: abrabbit
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  • 日期: 2010-09-30 03:20:59
越南菜也不賴耶~
話說我好久沒吃到越南菜了
嗚嗚
好懷念唷~

版主回覆：(09/30/2010 05:55:56 AM)


趕快找一天來台北一趟美食之旅~




  • 留言者: kelly0930
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  • 日期: 2010-09-30 03:29:58
幫yo b推推~

那酸酸甜甜的河粉..

看起來好好吃唷

版主回覆：(09/30/2010 06:02:17 AM)


是阿 越吃越涮嘴




  • 留言者: bo2
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  • 日期: 2010-09-30 03:38:07
越式料理還真不常見耶...
話說永康街 這名字很熟
但我還沒去過哩....台北跟高雄真是相距太遠囉

版主回覆：(09/30/2010 06:02:47 AM)


哈 高雄也有很多地方感覺很熟又不知道在哪 XD




  • 留言者: pinkTINA
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  • 日期: 2010-09-30 03:47:54
小慧推13
越南料理我都沒吃過耶
看著照片我都餓了啦!!!!!

版主回覆：(09/30/2010 06:04:54 AM)


那真要找時間去嚐嚐~




  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2010-09-30 04:13:27
鮮牛肉河粉看起來牛肉不少耶
這家經過幾次都沒有進去吃
永康街好吃的太多拉!!
推一個

版主回覆：(09/30/2010 07:00:17 AM)


這間還挺好吃低 下次經過不要錯過ㄟ~




  • 留言者: an0308
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  • 日期: 2010-09-30 07:56:43
推

我愛大薄片和豬耳朵

我看了口水都快滴下來了>&#92;&#92;<

版主回覆：(09/30/2010 07:05:52 AM)


真的很好吃~




  • 留言者: liang888
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  • 日期: 2010-09-30 08:23:26
推推~~~
這時看到你的文，真是飢腸轆轆呀 ^^

版主回覆：(09/30/2010 08:47:46 AM)


謝謝推推 你們家的狗狗真是可愛到爆啦~




  • 留言者: mia6269
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  • 日期: 2010-09-30 09:16:49
MIA推17~

YOYO拔麻安唷~

我之前吃了牛肉河粉還蠻不錯的!

我很洗灣那薄薄生牛肉片放在滾湯微燙一下蠻甜的!

但我看到那ㄔ..半生發育的鴨蛋..好可怕..那叫什麼一時忘記

越南人真厲害!!

版主回覆：(09/30/2010 08:54:06 AM)


半生發育的鴨蛋 我也不敢粗 噁~
謝謝 Mia來推推~




  • 留言者: vivi580421
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  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/vivi580421
  • 日期: 2010-09-30 10:01:24
每次吃越南料理一定點上一碗牛肉河粉
補點元氣^^
+1

版主回覆：(09/30/2010 09:46:11 AM)


哈 對阿 超正點滴~




  • 留言者: PISCES00
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  • 日期: 2010-09-30 10:10:09
LING推19
這時間看到這食物...
真是讓人想大快朵頤一番ㄟ！
我想嚐嚐那海鮮河粉啦~~~

版主回覆：(09/30/2010 03:09:36 PM)


看完剛好晚餐可以吃多點 XD




  • 留言者: love00000012
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  • 日期: 2010-09-30 11:15:31
^^狗狗路過~

推20

唔~牛肉河粉看起來好好吃喔XD


╭╮╭╮　　　　　　　　　　　
　╭★┴┴★╮　　　　　　　　　　
　│︵　　︵│　　　　　　　　　　
★╰○－－○╯　　幫你簽簽.灌一下水喔 :)
　　╰○○╯　 來踩一勾 !!

有空我家逛~喜歡就推推喔:DD

版主回覆：(09/30/2010 03:10:11 PM)


謝謝 推推~




  • 留言者: ai057854750
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  • 日期: 2010-09-30 11:17:18
臺灣人 越來越能 接受 外來的 飲食文化呢 ~

版主回覆：(09/30/2010 03:11:26 PM)


其實這些外來的美食都已經經過台灣化~
才會更加美味啦! 台灣的食物真的超讚啦!




  • 留言者: jok0124
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  • 日期: 2010-09-30 11:29:20
越南美食
看的好想吃喔
吞口水中

冠頭　推２２

版主回覆：(09/30/2010 03:18:28 PM)


謝謝 推推




  • 留言者: yji99
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  • 日期: 2010-09-30 11:43:38
推推~~~
越南菜我也愛吃~~
尤其是那河粉~~讚!

小花

版主回覆：(09/30/2010 03:18:48 PM)


哈 大家都愛這味啦!




  • 留言者: ssp400225
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  • 日期: 2010-09-30 12:49:10
推~~
偶也粉喜歡吃越南合粉...
還有法式麵包...這一家有嗎...
謝謝分享

版主回覆：(09/30/2010 03:19:10 PM)


這間沒看到法式麵包 ㄟ




  • 留言者: r90158cf5186
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  • 日期: 2010-09-30 12:52:59
推+26

那越南河粉偶呷意啦!

^^

版主回覆：(09/30/2010 03:20:58 PM)


謝謝 推推~




  • 留言者: vivizq3232
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  • 日期: 2010-09-30 12:55:14
推
辣椒醬肯定很辣吧
酸辣河粉紅通通的湯頭 讓人流口水囉

版主回覆：(09/30/2010 03:21:17 PM)


那辣椒醬真的是又辣又香啦! 謝謝推推~




  • 留言者: ashin303
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  • 日期: 2010-09-30 13:08:51
酸辣海鮮河粉看起來真對味 推下去

版主回覆：(09/30/2010 03:25:03 PM)


湯頭超棒啦 YYB想到都會流口水~




  • 留言者: linda0929cr
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  • 日期: 2010-09-30 14:33:15
這家很合我的胃口,酸辣我都愛^^

推~~~

版主回覆：(09/30/2010 03:31:28 PM)


謝謝 推推~




  • 留言者: likewallace
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  • 日期: 2010-09-30 15:50:22
五月去越南每餐都吃河粉 真是懷念
汐止有一家銘記越南美食 便宜又好吃
生意很好 可以試試

版主回覆：(09/30/2010 03:31:47 PM)


謝謝 推薦 有機會去汐止一定去品嚐看看!




  • 留言者: waitlin
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  • 日期: 2010-09-30 16:10:42
酸辣海鮮看起來開胃啊,

鮮牛肉也不錯,

如果能更嫩一點一定超讚~~

版主回覆：(10/01/2010 06:50:41 AM)


是阿 唯一缺點燙的有點過熟




  • 留言者: WUYULING
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  • 日期: 2010-09-30 17:34:53
我又來看美食啦
^^

版主回覆：(10/01/2010 06:51:27 AM)


哈 歡迎歡迎




  • 留言者: sandy782402
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  • 日期: 2010-10-01 03:48:25
好想來碗QQ的河耶 ^^

版主回覆：(10/01/2010 06:52:16 AM)


雙手奉上 XD




  • 留言者: cathy1113
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  • 日期: 2010-10-03 17:04:53
越南菜!!!
酸酸辣辣很開胃
我喜歡

版主回覆：(10/01/2010 06:57:12 AM)


是阿 我也很愛~




  • 留言者: carry99
  • Email: eslpass@ymail.com
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  • 日期: 2011-01-28 02:32:50
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  • 留言者: tour100
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  • 日期: 2011-11-10 03:54:17
hello~我是臺北觀傳局「台北旅遊網」的旅遊小編，

目前正在舉辦「旅行台北，發現最美」的活動，

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於

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