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2011年4月12日 星期二

[試吃] 百一香蓮廚素食．方便又美味的素食即時包




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)





這次難得YYB又收到素食產品的邀約~

吃多了大魚大肉,偶而也要來清淡一下~

老伴~ 初一十五該吃素囉! (誤)

蓮廚是位於台中的百一香食品公司~

主要產品就是各種方便美味的素食調理包~

對長期茹素的朋友真是一大福音~

提供試吃的廠商超大方低,YYB收到包裹的時候是滿滿一箱~

可以連續吃好幾餐呢~







瓢瓜海帶

每份包裝的份量約150g~

密封冷藏可以保存120天左右~

另外還附上一包調味用的白芝麻~

整個很剛呼(台語)~







珍味海瓜子

這翠綠半透明的海瓜子好特別~

由新鮮海菜製成的海瓜子YYB可是第一次品嚐~







這兩款小菜直接拆封裝盤就可品嚐~

裝盤後就像日式料理店的精緻小菜,看起來好可口~







切段後的瓢干海帶外型小巧又可愛~

瓢干絲捆綁海帶的量剛好就是一小口的量~

尤其灑上白芝麻點綴後看起來更加美味~

海帶的部份用醬油滷得相當入味~

微鹹微甜的滋味還挺下飯低!







珍味海瓜子的口感好爽脆~

新鮮的海菜加上些許的調味料提味後~

超適合冰冰涼涼的品嚐~

越吃越涮嘴~







三珍福菜

主要食材有朴菜、蒟蒻和筍茸~

另外還用了養生的紅麴做調味更有健康概念~







這款料理包可直接開封即食或是加熱品嚐~

也可以用來料理湯品相當方便~

YYB相當喜歡裡頭QQ軟軟的蒟蒻口感~

讓這道家常料理更加有層次~







香菇素燥

主要成分有香菇、皮絲和筍角~

開封加熱後可直接拌飯、拌麵或是拌青菜~







香菇和筍角的香氣相當濃郁~

口味完全不輸葷食的肉燥~







YYB直接拿來拌油飯~

原本就香Q好吃的油飯更加美味~

香菇素燥鹹香的滋味讓油飯加分不少~









韓式泡菜

這款素食的韓式泡菜主要少了些蔥蒜等辛香料調味~

口味上YYB覺得比較偏向台式的韓式泡菜~







大白菜嚐起來依舊有清脆的口感~

泡菜的辣度也相當明顯,拿來作料理應該相當入味~







YYB直接將油飯加了點泡菜當配菜~

這樣的搭配相當適合又開胃~







什錦香菇貢丸

主要成分有豆麥纖維、香菇和大豆蛋白~

不過調味料加了不少沙拉油增加貢丸的口感~







拆封後稍嫌油膩了點~

開封後可做為烹調之素食材料~

可炒各式青菜、炒麵、炒飯、各式湯料、火鍋料、燉料、油炸鹽酥或是滷味等等~







YYB用韓式泡菜、香菇貢丸和其他火鍋料煮成泡菜小火鍋~

酸酸辣辣的韓式泡菜煮成的小火鍋口味一級棒!









蓮廚的素貢丸真的很威~

利用豆麥纖維和香菇天然的成分~

營造出魚漿紮實又帶有嚼勁的口感~







雖然不似新竹貢丸那樣彈牙脆口~

不過飽滿的內餡也讓人嚐起來相當滿足~







糖醋排骨

以豆麥纖維和香菇頭製成的素糖醋排骨~

賣相跟一般真的糖醋排骨沒兩樣~







超適合拿來當作烹調素食料理的材料~

不論是炒飯、炒麵或是炒咕咾肉等等都相當合適~







YYB直接將切好的鳳梨、甜椒和糖醋排骨一起拌炒~

就變成一道超專業的素食料理~







而糖醋排骨咀嚼起來竟然有豬肉纖維的奇妙口感~

真得很難讓人相信這是由純素的食材製成~







蓮廚這一系列的素食調理包真的很讓YYB驚艷~

不論是分量、口味還是賣相都很有水準~

在大魚大肉之餘,不妨挑個日子品嚐一下養生的素食~

也是不錯的選擇喔! 推薦給大家~


百一香食品有限公司．蓮廚素食調理包
靜蓮樂活館： http://www.j-store.com.tw
官方Blog ：http://www.wretch.cc/blog/baiyixiang/






  • 留言者: jok0124
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  • 日期: 2011-04-13 16:39:05
宵夜時間
餓了
美味的分享 喔
冠頭 推一

版主回覆：(04/26/2011 03:13:37 AM)


哈 下次記得帶點心來配網誌 XD




  • 留言者: joanyu0723
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  • 日期: 2011-04-13 17:36:56
推

雖然是素食不過看起來好夠味好下飯耶

喬安

版主回覆：(04/26/2011 03:15:46 AM)


是ㄚ 完全不覺得再吃素喔~




  • 留言者: fencertw
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  • 日期: 2011-04-14 00:21:03
推～
好豐盛的試吃內容，雖然是素食但看起來也挺美味的～

版主回覆：(04/26/2011 03:16:39 AM)


是ㄚ 偶而吃一下素也不賴~




  • 留言者: 浪子
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  • 網址: http://vagabond-man.blogspot.com/
  • 日期: 2011-04-14 01:13:47
素食阿... 不愛XD (轉身走)

版主回覆：(04/26/2011 03:18:03 AM)


好吃ㄟ 沒口福 走開~




  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2011-04-14 02:09:27
推4~
連不愛吃素的我~看到yoyo拔形容
想吃ㄋㄟ

版主回覆：(04/26/2011 03:18:27 AM)


YYB對素食也沒特別偏好~ 不過他們家的產品還真的不錯說~




  • 留言者: won6280
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  • 日期: 2011-04-14 02:14:23
推5
我們有時也會吃素食ㄝ
改一下口味不錯喔!!


WON

版主回覆：(04/26/2011 03:19:48 AM)


是ㄚ 這就是不錯的選擇喔~




  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2011-04-14 02:18:00
素食其實很好吃耶，我最想吃素食的貢丸

還有爸比做的糖醋排骨了XDDDDD

版主回覆：(04/26/2011 03:20:07 AM)


貢丸YYB也覺得好吃ㄟ~




  • 留言者: vici1717
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  • 日期: 2011-04-14 02:42:38
推一個

現在吃素的人真的越來越多了
花樣及選擇也是更多樣化

版主回覆：(04/26/2011 03:21:32 AM)


是ㄚ 不然每天吃草也會膩 XD




  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2011-04-14 02:55:53
推7
超方便的啦!!這樣我以後吃素就不用煩惱要吃什麼了,
而且還有我最愛的泡菜阿~~~~

版主回覆：(04/26/2011 03:23:06 AM)


是ㄚ 種類品項好豐富~




  • 留言者: terry0912
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  • 日期: 2011-04-14 03:21:09
1.泡菜歐耶
2.不說是試吃,又以為是阿銳師下廚了

版主回覆：(04/26/2011 03:25:07 AM)


銳師傅最近很忙沒時間下廚啦!




  • 留言者: annie670120
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  • 日期: 2011-04-14 04:11:27
annie推8
現在素食都做的不錯吃~
有時~還吃不出它是素食呢

版主回覆：(04/26/2011 03:25:31 AM)


是ㄚ 越來越專業~




  • 留言者: joran23
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  • 日期: 2011-04-14 04:41:03
推9
很棒的素食料理
祝您有個愉快的一天
標哥




  • 留言者: vip0414vip
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  • 日期: 2011-04-14 05:00:37
推~
雖然是素來不過也有很好吃ㄉ

版主回覆：(04/26/2011 03:25:44 AM)


謝謝 推推~




  • 留言者: qoqo4632
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  • 日期: 2011-04-14 05:22:46
推
吃素的婆婆每次午餐不是隨便煮玉米吃吃 不然就要出去買
因為自己煮自己吃的菜實在是太剛忽了
原來現在還有一大堆即食包啊！

版主回覆：(04/26/2011 03:26:01 AM)


是ㄚ 這即時包對吃素的真是一大福音~




  • 留言者: waitlin
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  • 日期: 2011-04-14 06:00:34
推推,

看起來很方便呢,

什錦香菇貢丸是我的菜,

我愛香菇~~

版主回覆：(04/26/2011 03:26:53 AM)


哈 貢丸好吃~




  • 留言者: machisan
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  • 日期: 2011-04-14 06:06:55
yeah it looks good .. it will be nice to have with a hot bowl of rice.

版主回覆：(04/26/2011 03:28:30 AM)


That's right~




  • 留言者: tn911868
  • Email: tn911868@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2011-04-14 08:51:30
我超愛素食
這篇一定要推的啦!

版主回覆：(04/26/2011 03:29:22 AM)


是ㄚ 有機會訂訂看喔~




  • 留言者: evalilycoco
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  • 日期: 2011-04-14 09:07:05
原來素燥是用香菇和筍角
口感應該也不錯

版主回覆：(04/26/2011 03:32:11 AM)


是ㄚ 很夠味超下飯~




  • 留言者: kk339248
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  • 日期: 2011-04-14 11:38:02
素食也可以這麼豐富~~
素燥感覺也好下飯~:D

版主回覆：(04/26/2011 03:34:31 AM)


是ㄚ YYB吃了好幾碗白飯~




  • 留言者: claire630530
  • Email: claire630530@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2011-04-14 12:07:31
推~推!!
好可口的素食 喔~素肉燥看來真可口!

版主回覆：(04/26/2011 03:35:19 AM)


謝謝 推推~




  • 留言者: Phyllis1003
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  • 日期: 2011-04-14 14:02:27
方便又美味～菲莉絲推+1

版主回覆：(04/26/2011 03:35:32 AM)


是ㄚ 隨開即食好方便~




  • 留言者: edi70339
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  • 網址:
  • 日期: 2011-04-15 01:55:33
推+17
我最愛那香菇素燥
看它躺在油飯上的樣子
口水就流滿地啦
@@"

版主回覆：(04/26/2011 03:36:33 AM)


哈 最後躺進YYB的肚子裡 XD




  • 留言者: bika1218
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  • 網址:
  • 日期: 2011-04-15 05:25:40
真是省時又方 便
很適合我唷
推~~

版主回覆：(04/26/2011 03:37:03 AM)


哈 是ㄚ 懶人限定~




  • 留言者: an0308
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  • 日期: 2011-04-15 13:47:46
推

好想來碗稀飯 澎派又健康

素食越來越講究

版主回覆：(04/26/2011 03:38:12 AM)


哈 是ㄚ 配粥超合適




  • 留言者: fishwithwing
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  • 網址:
  • 日期: 2011-04-15 16:07:07
推!
這對我們住宿學生超必須的!!
XDDD

版主回覆：(04/26/2011 03:41:21 AM)


是ㄚ 打開就可以吃啦~




  • 留言者: coci588
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  • 日期: 2011-04-17 17:27:38
那個泡菜整個感覺起來相當下飯啊^^"天熱吃小菜最開胃嚕

版主回覆：(04/26/2011 03:41:49 AM)


是ㄚ 泡菜拿來料理也好讚~




  • 留言者: 胖達
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  • 日期: 2011-04-19 01:36:27
這個牌子我吃過耶~~
他們的滷味菜酥好吃!!

版主回覆：(04/26/2011 03:43:03 AM)


是吼 YYB覺得每一樣都很有水準~
於

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