圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon V1+10-30mm VR
文 / 小銳 (YoYo拔)
盼了好久的老五鹹粥~
這次終於趁著帶YYM回頭份娘家的機會,順道去拜訪一下老五哥~
老五哥的店面就位於湖口火車站前的中山路上~
看到香火鼎盛的土地公廟,再走兩步就可以看到老五鹹粥的扛棒~
話說老五哥是YYB在無名美食部落格認識的格友~
愛吃美食又會料理美食的老五哥自己開店~
YYB當然要親自去彭場一下~
門口的玻璃門上還貼著新竹縣海軍陸戰隊退伍軍人協會聯絡處~
原來老五哥以前還是海軍陸戰隊,難怪體格這麼棒! XD
店內主打的是平價美食,裝潢不需要華麗簡單乾淨即可~
桌椅則是懷舊的課桌椅,這樣的搭配還挺有味道~
牆上貼著老五拿手菜的價目表~
這邊的價位和台北相比,真是超級親民可愛~
店內唯一一片的白牆~
填滿了各大知名部落客和好友的簽名~
可見老五哥交友有夠廣闊~
(當天YYB顧著吃竟然忘了簽名,下次補上 XD)
當天還看到不少熟悉的格友,備感親切~
不過我說五哥,這面牆好像不夠大,都快被簽滿了 噗~
這天熱情的老五哥也顧不得YYB還沒點菜,就直接準備起店內的招牌菜色~
YYB還特別囑咐老五哥,別準備太多~
中午吃的鐵板燒還沒消化完,怕吃不完哩!
老五哥在準備料理的同時~
YYB就被一旁滷到香味四溢的肉燥給吸引~ XD
小菜-涼拌青木瓜
爽脆又帶點辣度的涼拌青木瓜好開胃~
口味可不輸外頭的泰式料理,一口青木瓜絲一口花生米好涮嘴~
小菜-土石流油豆腐
老五哥取的這道菜名還真傳神 XD
軟嫩的油豆腐淋上一大匙滷肉燥,再灑上畫龍點睛的蔥花和薑絲~
敢吃辣的彭油,千萬不要錯過這老五哥自製的小魚乾辣椒醬~
香辣又有勁,而且小魚乾都要比辣椒還多 噗~
豪邁地淋上一大匙,超過癮~
那滷得透徹香滑順口的肉燥真是棒!
香煎(虱目)魚肚
這煎到兩面金黃酥脆的香煎魚肚真的很威~
尤其這恰恰為焦的黃金口感超棒!
重點是從頭吃到尾,竟然都沒吃到魚刺~
連不愛虱目魚料理的YYM都豎起大拇指說好粗~
黑胡椒魚柳
這道是特別選用虱目魚脊背部位的料理也好特別~
煎到香酥的魚柳再用黑胡椒提味超涮嘴~
很適合拿來當下酒菜,重點一樣不會有惱人的魚刺~
(黃金)滷肉飯
黃金YYB自己加低 XD
因為原本就相當誘人的滷肉飯~
老五哥又超犯規低加上一顆現煎的半熟荷包蛋~
滿滿一碗滷肉飯,鋪滿了酸菜、肉燥、香菜和荷包蛋~
瞬間YYB還真不知道要從哪邊開始動口 XD
尤其將半熟的蛋黃拌著香滑的滷肉飯一起入口~
OMG 這根本就是台台版的黯然銷魂飯~
YYB特喜歡這帶點肥油的滷肉燥,看似油膩其實相當香滑順口~
搭配著清爽的酸菜一起品嚐,好正點!!
海鮮粥
我只能說老五哥應該是來交朋友的~
這一碗海鮮粥的海鮮料都快比粥還多(誤)
裡頭有魚片、鮮蝦、花枝、鮮蚵、蛤蠣等配料,有夠彭派~
而且這些海鮮都是從鄰近竹圍漁港新鮮批發,超新鮮~
清清爽爽的調味,再加上九層塔提味~
湯頭超鮮甜美味,而且超大碗,吃完都快飽翻了!
老五哥的手藝果然厲害~
不論是令人銷魂的滷肉飯,還是滿滿海鮮配料的海鮮粥~
都讓人一試成主顧,有機會去新竹或湖口走走的彭油~
一定要去朝聖一下喔!
老五鹹粥
電話:0916-283-539
地址:新竹縣湖口鄉中山路二段199之1號(新伯公土地公廟旁)
- 留言者: evalilycoco
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- 日期: 2012-06-25 10:10:15
不然也打包回來分我吃嘛!
- 留言者: irene521
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- 日期: 2012-06-25 10:19:46
你們也吃很多耶XD
看的我好懷念
下次要再去記得揪我
又有新菜色可以去朝聖了>/////<
- 留言者: kk339248
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- 日期: 2012-06-25 11:10:53
我也要準備衝了~xD
- 留言者: jok0124
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- 日期: 2012-06-25 11:14:37
五哥家的美食
我也想找機會去品嘗
冠頭推+1
- 留言者: stk747
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- 日期: 2012-06-25 11:52:04
還好我昨天有噴去吃~
不然被霞到~哈~
- 留言者: terry0912
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- 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
- 日期: 2012-06-25 12:01:36
- 留言者: annie670120
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- 日期: 2012-06-25 12:40:47
哇~
又有新的小菜喔~好好粗的樣子~
好懷念它家的粥~滷肉飯~~
下次~有機會~再ㄑ粗~XD
- 留言者: elie802
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- 日期: 2012-06-25 12:56:25
光看那半熟荷包蛋+肉燥飯
就感覺可以聞到那碗飯的香味了~~
雖然才剛吃過晚餐…
但看到肉燥飯感覺肚子又餓了呢^^~~
- 留言者: umituki
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- 日期: 2012-06-25 13:55:57
五哥的料理會讓人不小心就一直吃下去啦!
最美味的莫過於是滷肉飯和煎魚肚了
我超級愛!還有小魚乾辣椒醬,也是超美味的....
- 留言者: nikki168
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- 日期: 2012-06-25 14:06:12
挖!這個滷肉飯也被拍得太好吃了吧!
海鮮粥也好豐富喔~
看了讓人好想品嘗喔
- 留言者: an0308
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- 日期: 2012-06-25 14:40:50
滷肉飯+半熟荷包蛋好銷魂 我一直眼巴巴看著它不放 記起來以後繞過去吃>3<
- 留言者: teresagiol
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- 日期: 2012-06-25 15:04:38
乾煎虱目魚肚看起來好美味喔
- 留言者: 王拉拉
- Email: tsj031434@yahoo.com.tw
- 網址: http://ricelala.pixnet.net/blog
- 日期: 2012-06-26 00:16:48
他還有好多我愛的虱目魚料理耶~
- 留言者: bo2
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- 日期: 2012-06-26 02:22:24
- 留言者: abby751227
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- 日期: 2012-06-26 03:59:00
太犯規了...那蛋黃那滷肉飯.....喔罵尬!!!!!!!
- 留言者: takeshiro
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- 日期: 2012-06-26 04:07:42
也太大碗了吧~
- 留言者: waitlin
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- 日期: 2012-06-26 04:20:53
滷肉飯,虱目魚肚,海產粥都好殺啊,
現在看這個好殘忍,
>___<
- 留言者: panmon0209
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- 日期: 2012-06-26 04:29:05
朋友小仙也有去
魯肉飯讓我整個就是心花怒放啊啊啊
還有那半熟的蛋
閃閃動人耶><
- 留言者: namie52000
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- 日期: 2012-06-26 04:52:34
樓上的.你是在說我吧.哈哈
是說有新菜色耶
害我想再殺去一次了啦
- 留言者: peggy0710
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- 日期: 2012-06-26 05:43:41
半熟的荷包蛋真的好犯規
- 留言者: fivew0702
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- 日期: 2012-06-26 08:06:09
老五都不知道可以被你拍得這麼
好吃?
不過,下次記得留下大名喔!
感謝好友的來訪,友誼萬歲呦!
推加讚喔!
版主回覆:(06/25/2012 06:04:14 AM)
YYB這次只有出動小 V1 下次有機會帶大台的去 XD
- 留言者: sant628
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- 日期: 2012-06-26 08:21:18
五哥的好手藝真的讓人吃過後
回來後 會想念的滋味呢
多了許多道新料理 小涼下次
也要在來去回味一下 讚!!
- 留言者: spmonkey000
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- 日期: 2012-06-26 08:31:04
讓我至今仍回味著
看著這些照片
我又肚子餓了
改天找個時間再去找五哥吃他做的美食
^^
- 留言者: mickey1828
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- 日期: 2012-06-26 08:38:58
五哥家的東西,真的超棒的啦!!!
想到就會去朝聖一下
- 留言者: goodness0983
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- 日期: 2012-06-26 08:43:32
銷魂滷肉飯,會讓人想…如果以後吃到怎麼辦~~~
哈哈哈哈哈!!!!!!!
- 留言者: y123062u
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- 日期: 2012-06-26 09:13:44
滷肉飯+半熟的荷包蛋ㄧ起吃美味極了~
推+1
- 留言者: ctrls5460
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- 日期: 2012-06-26 13:13:03
這麼多人都去吃過五哥的美食啦..
看來我也要跟才行XD
- 留言者: julialkpkpk
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- 日期: 2012-06-26 13:41:26
我喜歡裡面的客家花布
大紅色的超美耶!!
Jennifer 推推 :)
- 留言者: JOYCE121315
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- 日期: 2012-06-26 15:11:50
吃的我超滿足滴^^
- 留言者: yukucookies
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- 日期: 2012-06-26 16:37:56
嗚嗚.. 看到五哥的滷肉飯真的好殘念,
兩次到新竹都錯過 Q___Q
那碗海鮮粥的料好多,還有虱目魚肚..
肚子在抗議了><
- 留言者: juishanchang
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- 日期: 2012-06-27 06:27:40
ㄟ~YYB也去五哥那兒插旗了呀!
唔~看完又令人想起那"銷魂"的滷肉飯啦~~~
- 留言者: bobinunu
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- 日期: 2012-06-27 06:48:52
真的是超犯規的~~
目前為止只有在五哥家有看到肉燥飯是這樣做的~~
- 留言者: koala1017
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- 日期: 2012-06-27 14:24:05
吼~~好適合搭滷肉飯
好好吃的感覺
- 留言者: kumakumo
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- 日期: 2012-06-27 14:26:19
- 留言者: wandababy
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- 日期: 2012-06-27 14:30:08
- 留言者: coylwn94
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- 日期: 2012-06-28 02:27:25
找一天來去新竹湖口品嚐這道地的美味
蘇菲推
- 留言者: joice0630
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- 日期: 2012-06-28 03:32:36
老五哥的手藝好棒
我也好想去吃
黯然消魂飯!跟海鮮粥!都好吸引我^^
- 留言者: moss800
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- 日期: 2012-06-28 06:40:17
- 留言者: cindylo326
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- 日期: 2012-06-29 01:36:57
也好想去朝聖哦~~
- 留言者: syl1010
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- 日期: 2012-06-29 04:35:36
光看這些相片就食指大動 口水直流
一定要找個時間去要回那瓶辣椒醬
繆蝶推--
PS:您們家男的帥女的(素顏就那麼)美
- 留言者: fencertw
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- 日期: 2012-07-02 06:02:13
這間好多格友推薦,看起來就是超讚的啦~
- 留言者: fenghaoshs
- Email:
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- 日期: 2012-07-02 17:16:44
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