[親子] YoYo四歲生日趴‧ＤＩＹ手做生日蛋糕

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+35mm F1.8G

文 / 小銳 (YoYo拔)

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家裡的烤箱因為炎熱的夏天停了好一陣子~

這回趁著YoYo四歲生日,YYB又自己動手DIY手做生日蛋糕~

不過生日蛋糕,YYB這次也是初次嘗試,反正如果失敗很醜的話~

自己家人吃吃笑笑,也不會太丟臉 (誤)







結果太久沒烤,首發失敗 XD

蛋糕的中間出爐後就塌陷~

上網爬文了一下,可能原因為烤香溫度過高,蛋糕中心來不及烤乾,水氣太重~

不然就是在攪拌麵糊時,太用力造成麵粉出筋,也可能造成收縮~







還好YYB考第二顆的時候沒有漏氣~

降低了烤箱溫度,並且增長烘烤的時間,確實讓水氣完全散出~







不過手很拙的YYB,脫模時沒弄好~

造成下部邊緣有點破裂 (囧)

好在之後要抹奶油,抹了之後依舊潔白美麗 XD



 



YYB內餡夾了水蜜桃、奇異果和布丁~

抹上表層的奶油在鋪上切片水果,就挺有樣子~







奶油花的裝飾就給YoYo DIY 嚐試一下~

超認真的YoYo還挺有模有樣滴~

雖然奶油花到處都是大小顆 XD









中途YYB看不下去,要動手幫忙還堅持要自己DIY完成 XD







邊擠蛋糕還邊開心的說自己四歲哩~ 真可愛~







噹噹~ 水果奶油戚風蛋糕上桌~







點上蠟燭就可以開心的唱生日快樂歌~







沒想到YYB初次嘗試亂亂做的生日蛋糕還不至於太差 XD

話說吃自己DIY的蛋糕,特別有成就感~







全家福來一張~







許願ing~







準備大口吹蠟燭~











連吹個蠟燭,表情都要那麼有梗 XD







這次戚風蛋糕的質地好細緻ㄚ~

中間紙夾了布丁、水蜜桃、奇異果和鮮奶油~

甜度將將好的蛋糕,忍不住讓人多嗑了幾口 XD







泥砍砍  滑順的鮮奶油包覆著新鮮水果,光看斷切面就昌及超級誘人







親愛的寶貝~ "生日快樂" 過了四歲就是一位小葛葛哩~

要越來越棒,越來越聽話喔!



悠Yo一家親

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• 留言者: bluesky5250
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• 日期: 2012-10-09 19:00:56

自己動手作~~~會不會捨不得吃呀^^"

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• 留言者: rumi3329
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• 日期: 2012-10-09 19:55:42

推2~~

自己做蛋糕真的感覺幸福滿滿耶^^

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• 留言者: myally
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• 日期: 2012-10-09 22:39:20

男主沒進照片,
這不算是全家福啦,
改天一家四口來一張吧.

這蛋糕其實看起來相當有水準耶,
那橫剖面很讚, 小Yoyo擠花也擠得相當不錯.

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• 留言者: JOYCE121315
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• 日期: 2012-10-09 23:40:05

推推~~~最近都跟尼胖上工~~但是在忙還是要來給yoyo拔推一個啦!

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• 留言者: a80240a
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• 日期: 2012-10-10 01:08:02

推~自己做的耶好厲害唷！！！

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• 留言者: joanne1986
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• 日期: 2012-10-10 02:36:32

推+5
自己動手做蛋糕也太厲害了
而且肯定更加好吃

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• 留言者: rulovejo
• Email: rubaby0425@gmail.com
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• 日期: 2012-10-10 09:29:30

+6
好厲害哦！自己做耶
而且四歲就會幫忙
一整個很棒:D

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• 留言者: yc6734
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• 日期: 2012-10-10 11:29:00

YOYO四歲了耶~!!!!好厲害~^^

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• 留言者: abby5472
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• 日期: 2012-10-10 12:33:11

abby推~
真的好可愛哦
還自己DIY 真的很不錯的體驗^^

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• 留言者: stk747
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• 日期: 2012-10-10 14:35:20

推9
YOYO擠的奶油花挺棒的~
未來會跟YOYO拔一樣擁有好廚藝~
生日快樂~

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• 留言者: justnike
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• 日期: 2012-10-10 22:00:11

自製蛋糕!! 好強ㄟ~~

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• 留言者: juishanchang
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• 日期: 2012-10-11 01:00:37

推10~
呀~~好特別的生日體驗*^^*
看YOYO做得有模有樣，簡直得到YYB真傳了~~^^y

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• 留言者: kenfoto
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• 日期: 2012-10-11 05:20:33

YYB做這生日蛋糕看起來好專業,
中間還夾了布丁、水蜜桃、奇異果感覺好好吃!

推~~

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• 留言者: ruby01347
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• 日期: 2012-10-11 05:42:43

推12!
好溫馨哦!
DIY蛋糕~
這一定會成為yoyo很特別的回憶!

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• 留言者: sihsin
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• 日期: 2012-10-11 06:19:08

Hsin推

能自己動手做蛋糕好厲害
Hsin只會吃XDDD

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• 留言者: tiss324630
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• 日期: 2012-10-11 07:46:41

推
父子一起做蛋糕真是太幸福的畫面啦

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• 留言者: j6742703
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• 日期: 2012-10-18 16:07:52

推~
真的是第一次做蛋糕嗎
成品很不錯捏
YOYO這個生日一定特別難忘^^