[義式料理] Aqua Kiss 水吻2 Surfer 餐廳．秋冬新菜美味升級喔伊

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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登愣~ 迷錯悠yo一家又再度拜訪位於內科的水吻2~

沒辦法! 歪歪逼實在太喜愛水吻2這充滿海洋熱情風格的surfer 餐廳~

這回再訪的主要目的就是受邀前來品嚐水吻2的秋冬新菜色~

才幾個月沒來,水吻2也多了一些小小的變化~

像這立在門口的衝浪板造型的特色menu,就頗有水吻特有的 style~

而店裡的招牌人氣料理還特別附上令人垂涎的照片,真是有夠誘人~

 

水吻2雖然是以創意冰品起家,不過擁有喜來登主廚坐鎮的義式料理一樣頗有水準~

這回趁著新菜色推出之際,不少菜色和口味登做了調整和改進~

從這些小細節就可以感受到店家有用心在經營~

除了新菜色之外,店內也開始供應各種可口的調酒~

(未成年請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車)

另外也會陸續推出季節限定的義式火鍋~

 

餐廳內的紙巾也多了水吻火熱的logo

可不要誤以為是被哪位正妹偷偷擦過嘴  XD 

點完餐親切的waiter馬上就火速送上熱騰騰的小餐包~

 

這回搭配的湯品是義式洋蔥湯~

洋蔥熬煮到很入味,洋蔥纖維入口即化,好喝~

沙拉

店家特調的凱薩醬依舊是牢牢地抓住歪歪逼的胃~

搭配新鮮爽脆的生菜很正點~

水吻黃金拼盤(薯條、洋蔥圈、芋泥球、雞翅) NT280

這盤邪惡的炸物還頗適合三五好友或是一家子一起分享~
現點現炸熱騰騰的炸物拼盤,豈有不好粗的道理~

厚實的薯條依舊可口,圓渾飽滿的芋泥球,內餡還有提味的鹹蛋黃和軟Q的麻糬,結果三顆都被歪歪逼解決 XD

雞翅炸的火侯也還不賴,不過調味屬於比較清淡,如果是重口味的酸辣雞翅,就更開胃哩!

義式墨魚燉飯 NT450

 

這用整隻新鮮墨魚入菜的墨魚燉飯賣相有夠吸睛~
用新鮮墨汁調味的頓飯上頭,擺上切花後的彈牙墨魚~

底下的燉飯還特別將切塊的墨魚頭一起烹煮,可見這隻墨魚有多大size~
去掉墨魚頭還可以覆蓋整份燉飯~

燉飯的滋味充滿濃郁的海洋風味卻不過重,滑順的墨魚汁包覆著每一粒軟而不爛的米飯~
而且分量超足,大食量的男生也可以吃得很滿足~ 

YoYo 和 MoMo 沒想到對這烏漆麻黑的墨魚燉飯接受度很高~
吃完都變成黑舌頭 哇哈哈!

地中海明蝦南瓜海鮮 NT780

這道直接以南瓜為食材和容器的南瓜盅料理可是相當費工~
所以制作的時間會稍長,不過前面幾道料理的分量其實都不小~
正好有時間讓悠yo一家慢慢拍照和品嚐~

上頭最吸睛的應該是兩隻size超大的焗烤明蝦~

上頭還鋪著滿滿一層烤到金黃牽絲的邪惡起司~

底下的海鮮配料可是給得相當不手軟~
有魚塊、淡菜、蛤蠣、透抽等新鮮海味,和天然香甜的南瓜泥~
整道料理沒有過多的調味,完全呈現出食材的原汁原味~

上頭烤得酥香的麵包搭配底下的sauce一起品嚐超正點~

最後連南瓜盅上的南瓜肉都被悠yo一家吃得乾乾淨淨,可見有多美味 嗝~

紅色珊瑚礁 NT250

吃完熱騰騰的料理再來一杯沁涼的調酒可說是一大享受~
(未成年請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車)
這以酸酸甜甜的蔓越莓調製的汽泡酒好暢快解膩~
酒精濃度其實相當輕,感覺比啤酒還 light~

裝盛調酒的彩繪酒杯也超有梗~
老闆特別請專業的彩繪藝術家,為每一只酒杯繪上獨一無二的美麗外衣~
看了好想偷偷帶肥家 XD

花生冰沙 NT180

最後Ending的甜點當然是歪歪逼一是成主顧的花生冰沙~
一顆顆香脆的花生碎搭配綿密的花生冰沙,真是令人感到幸福的味道~

水吻2現在還推出優惠活動,消費買2000還有免費贈送 CEO 會員洗車體驗卷喔~!

這回體驗的新菜色每一樣都讓歪歪逼相當滿意~
每到料理想要強調的特色都相當強烈和鮮明~
尤其是用料超紮實的墨魚燉飯歪歪逼個人大推~
吃過保證你會愛上它喔!

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Aqua Kiss 水吻2-Surfer
台北市內湖區瑞光路591號 (靠近基湖路3巷)
TEL：02 2627 0708
營業時間： 11:00 – 21:00

悠Yo一家親
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