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2014年3月30日 星期日

[日式料理] 板橋大遠百 MEGA CITY 和食EN・Alien 離職聚餐

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圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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這篇食記時間拖得有點久,所以細節有點不敷記憶 (爆) XD
其實最近的離職聚餐少很多,這回剛好是去年少有的地一次離職聚餐~
地點是這回聚餐的主人決定滴,而且超大手筆的竟然是主人作東請大夥吃飯,那怎麼好意思 噗!
聚餐地點就是位於板橋大遠百 MEGA CITY 和食EN,而會選這間的原因是主人說 MEGA CITY 其他日式料理都吃過哩!
今天就是要來全制霸滴 哈!

2014年3月24日 星期一

[廚房記事] 烘焙小幫手麵包機系列・NY貝果在我家

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圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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話說歪歪逼入手國際牌 Panasonic SD-BMS105T 也有一小段時間~
當初剛好胖達人事件還引起這台麵包機熱賣到缺貨 XD
這麵包機真的相當厲害,從 one touch 的懶人版專業土司~
到自己塑形用烤箱烘烤的各式麵包都能輕易完成~
除了麵包之外,這台麵包機可支援的食譜多達30種,即使要制作麻糬還是果醬都沒問題~
這回歪歪逼來和大家分享好吃又簡單的貝果食譜和做法~
保證做出來的貝果比NY貝果&好丘還好粗~

[宜蘭旅遊] AGRIOZ 橘之鄉蜜餞形象館‧超適合歪拍的觀光工廠

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圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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看到首圖是不是以為到了哪個超有氣氛的高級餐廳拍照 XD
上回趁著平日跑了一趟宜蘭一日遊,利用零碎的時間逛了一些觀光工廠~
沒想到現在的觀光工廠越蓋越漂亮,也越蓋越有氣氛~
歪歪逼這個都市俗,還以為是來帶歪拍的攝影棚 噗~

2014年3月19日 星期三

[北部旅遊] 2014台北紙熊貓展‧1600熊貓世界之旅@中正紀念堂

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圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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最近負面的新聞太多,來點療育系的活動來緩緩緊繃的氣氛~
由台北市政府觀光傳播局和左腦創意行銷共同主辦的 "1600熊貓世界之旅-台北"大型戶外裝置展~
可是紙雕熊貓來到亞洲巡迴的首站,這受到全球矚目的大型保育藝術戶外展覽~
1600隻超吸睛的可愛熊貓為法國藝術家 Paulo Grangeon 所打造~
這1600可愛熊貓,足跡已經走遍歐洲巴黎、柏林、漢堡、羅馬等20做城市~
可說是環保和藝術結合的最佳合作典範~

2014年3月17日 星期一

[寵物/親子 餐廳] 內湖 Elephant Gargen 象園咖啡‧寵物親子友善餐廳

DSC_1899圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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某個周末很隨性的悠Yo一家看著窗外難得的好天氣,又不知道該上哪溜搭覓食~
結果YYM就隨口說不如去之前內湖碧湖旁看起來相當厲害的景觀餐廳~
上網問了一下谷哥大神,才知道原來這位於湖畔旁的餐廳就是鼎鼎大名的象園咖啡~
而且很有行動力的一家人立馬殺去現場才知道人家生意有夠好,根本沒位子 噗~

2014年3月14日 星期五

[廚房記事] 巧克力酒釀櫻桃水果蛋糕

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圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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歪歪逼之前有分享過酒齉葡萄戚風蛋糕的作法~
這回要跟大家分享另外一款酒齉櫻桃的戚風蛋糕~
而除了用酒釀增添櫻桃風味之外,歪歪逼還特別加上巧克力增添櫻桃的層次感,可說是一款相當適合大人品嚐的戚風蛋糕~

2014年3月12日 星期三

[北部旅遊] 石碇千島湖、八卦茶園、永安步道、坪林親水吊橋

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圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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最近網路上最夯的攝影景點之一應該就是隱身在茶鄉石碇內的千島湖八卦茶園~
石碇水源區的翡翠水庫北勢溪匯集成密集的灣潭地形,從石碇永安里鳥瞰就形成有如千島湖般的美景~
再加上八卦茶園特有的茶園風光和蜿蜒的山脈景色構成獨一無二的天然美景~
難怪成為近年來攝影愛好者朝聖的景點之一~

2014年3月10日 星期一

[日式料理] 赤燒日式餐館.肥哥出國比賽離職小聚

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圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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位於中和的赤燒一直是歪歪逼很想再訪的日式居酒好店~
新鮮的食材、帥氣的主廚再加上合理的價格,很容易讓人一試成主顧~
這回又假借好同事ㄚ肥出國深造為由,一夥人又來這大啖美食 (誤)
話說這天天公不做美,天氣冷就算了還下了一陣不小的雨~
不過大夥還真的很澎場,騎著摩托車從土城殺到中和來用餐,揪甘心~
老實說騎到赤燒的時候大家還真是冷歪了,還好店內有溫熱的麥茶可以暖暖身子~
這回一起來用餐的人數約莫十個人,一樣直接抓一人五百大洋的預算給ㄚ海配菜~
剛好赤燒又推出了新菜色,可以順便嚐鮮一下~

2014年3月6日 星期四

[東部旅遊] 宜蘭幾米主題廣場‧幾米繪本的想像世界真實呈現

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圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + Sigma 85mm F1.4 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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宜蘭最近最夯的景點之一,應該就是位於宜蘭車站幾米主題廣場~
之前看了好多格友分享的照片,歪歪逼也很想殺過去拍到爽~
不過假日國道五的人潮實在讓人無福消受,所幸挑個平日和YYM悠閒地手牽手來宜蘭甜蜜兩人行 XD
宜蘭車站附近就有停車場可供停車,不過要是您假日前來,歪歪逼猜也是一位難求 噗
要到幾米主題廣場最顯眼的地標應該就是這被幾米彩繪後的宜蘭火車站~
原本樸素富有古味的火車站,經過幾米的巧手改造後,感覺好像變身成動物園 XD

2014年3月4日 星期二

[北部旅遊] 桃園復興鄉小烏來天空步道‧漫步在雲端的玻璃步道

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圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + Sigma 85mm F1.4 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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桃園復興鄉七投,當然不可錯過位於小烏來風景區的天空步道~
這天在綠光森林開心的用完午餐後,就直接開著噗噗往小烏來風景區前進~
歪歪逼自有印象到小烏來玩耍的記憶,應該得追溯到青澀的高中時期~ (羞)
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在通往小烏來風景區的路上,還特別搭建了一處小烏來瀑布的觀景台,挺適合停下車拍拍照在前進~
這邊的視野很棒!還可以順便遠眺復興鄉的山景~

2014年3月2日 星期日

[廚房記事] 酒釀葡萄戚風香蕉捲

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圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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歪歪逼最近實在胖太多,所以減少製做甜點蛋糕的頻率~
不過其實歪歪逼製作的蛋糕也大多分同事朋友品嘗,因為如果全部自己吃~
歪歪逼應該再過不久就可以直接用滾的出門 XD
這回為了慰勞228還要補班的同事,特別製作了這酒釀葡萄戚風香蕉捲~