喝湯喝到飽‧永昌牛肉麵 ~ 悠Yo一家親

2009年9月13日星期日

喝湯喝到飽‧永昌牛肉麵

上週去享用寒天凍飲的口碑卷前~

就先上愛評網做了功課~ 發現附近有間J大最愛的牛肉麵店~

看了Magic詳細的介紹後~ 小銳和YoYo麻也忍不住跟去朝聖一下~

開放式的店面~ 沒想到冷氣還頗強~

老闆的冷氣似乎不用錢~ 哈哈!

店內生意還不賴~ 一直有客人來用餐或是外帶~

果真冷氣越強生意越好~

店內專賣各式的牛肉麵料理~

有牛肚麵牛肉麵牛筋麵牛肉醡醬麵等等~

價位其實不便宜~ 小碗的牛肉麵要價110大洋~

大碗的可要150大洋勒~

檯面上的小菜每樣都 20 大洋~

雖然份量不大但是選擇還不少~

小銳拿了一盤素雞~

素雞滷的超入味~ 嚐起來也十分彈性~

YoYo麻拿了一盤台式泡菜~

泡菜醃製的很夠味~ 酸酸甜甜的口感~

YoYo麻很滿意~

YoYo麻點了綜合紅燒麵~

綜合麵同時可以嚐到牛肚和牛肉~

牛肚和牛肉都燉煮的十分軟爛~

可惜紅燒的湯頭不夠重~ 喜歡重口味的朋友~

點菜前記得請老闆紅湯加多一點~

加入大量的酸菜提味~

稍稍補償了清淡的湯頭~

小銳點了清燉牛肉麵~

清清淡淡的湯頭~ 有濃郁的牛肉香氣~

牛肉的份量給的很大方~ 燉的軟嫩的牛腱肉超美味~

灑點蔥花~ 千萬不要再加酸菜~

可會破壞了單純的好味道~

麵條的口感很紮實~ 但是沒有家常麵的Q彈~

小碗麵的份量對食量大的男生來說稍嫌不足~

不過這邊加湯不加錢~

(兩人共食一碗不可加湯)

所以麵吃不夠的~ 可以喝湯喝到飽啦~

小銳和YoYo麻各加了一次湯~ 很過癮~

有機會到板橋逛逛~ 可以來碗料好實在的牛肉麵喔!

永昌牛肉麵店家

台北縣板橋市中山路二段106號

(02) 2962-3161