2010年9月21日 星期二

[食記] 八海精緻鍋物‧超難訂位的八海我終於吃到你啦!

凌晨1:17    No comments




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)





今個兒YoYo一家又到了大直Wego開房間XD (誤)

其實是要來My City 二樓的八海精緻鍋物大啖海鮮~







話說最近網路竄紅的八海真的很威~

之前試著打電話訂位結果怎麼打都電話中~

結果某一天好不容易打通了~

電話拿頭的服務人員很親切的告知當月的訂位已經全滿~ 囧

想吃只能直接去排隊搶現場保留位~

挖勒~ 有迷有那麼誇張~

不過就是吃到飽的涮涮鍋~ 有這麼難訂位ㄇㄟ~

不過YYB就是反骨越是難吃到的東西越想去吃它~







這天趁著年度健康檢查結束後直接衝去現場排保留位~

(整個很不怕死做完腸胃鏡後馬上吃海鮮大餐 XD)

晚餐時段從下午5:00開始~ 下午3:00就可以到現場的櫃檯登記排隊~

YYB去登記時是第二名喔耶~

定完位還可以到附近的美麗華逛逛~ 兩個小時咻一下就過去哩~







八海和一般活海產店一樣設有水族箱擺放活跳跳的海鮮~

體型超長的海鰻和碩大的龍蝦好吸睛ㄚ~







店內的座位約有150個座位~

店內裝潢很有日式的典雅風格~

深色系的色調營造出沉穩內斂的氛圍~ 相當有氣氛~







消費方式-

平日午餐 $399+10% 晚餐/例假日午餐 $499+10%

100~120 cm孩童 $199+10%‧100cm以下孩童酌收$50+10%

沒想到不到兩歲的YoYo也要收錢 @_@







湯頭共有12種選擇~ 一時之間還真讓人難以抉擇~

因為我們共有3個大人總共可以選三種湯頭~

最後選了 漢方藥膳鍋 高麗泡菜鍋和北海道昆布鍋~







除了無限供應的食材之外~

另外還有主廚推薦的超值單點~

有現撈活海鮮和等級比較高的肉品~

其中海鮮最引人注目的應該是現撈帝王蟹一隻要價3999大洋~







目前官網上有免費的活白蝦或文蝦品嚐卷~

一人限兌換一張總共換了三顆大文蛤~

(因為活白蝦缺貨 @_@)







跟YYM合照一下當比例尺~

YYB個人覺得文蛤的size沒有很大~

不過是免費贈送也沒啥好挑剔低~









自助吧基本的火鍋料和蔬菜的種類就琳瑯滿目~

而且每一樣食材都處理的相當乾淨~

服務生的補貨速度也很迅速確實~







另外還有無限供應滷肉飯和麻辣鴨血~







還有YYB最愛的吸油三寶-豆皮 油條和魚酥~







當然八海如果只有以上那些普通的食材哪有甚麼稀奇?

八海的獨特之處就是有大量的頂級海鮮無限供應~







現切海鮮區~

店家每天去魚市場採買當天各種最新鮮的魚貨~

再由師傅現場處理切片提供顧客最優質的海鮮~







胭脂蝦&老虎蝦~







除了海鮮食材之外~

八海的肉片是由師傅現點現切滴~

無限供應的肉品有

美國安格斯牛、培根牛肉、加拿大穀飼牛、
紐西蘭牧草牛、台灣黑毛豬、CAS認證豬五花、
紐西蘭羊捲、健康五穀雞






YYB覺得無限供應的肉品品質已經相當有水準~

(每人每次現取一盤)

當然如果你想品嚐更高等級的肉品可以自費加碼~









飲料區也是應有盡有~







當然也少不了小彭油最愛的巧克力噴泉~







最猛的是還有提供台灣生啤酒無限暢飲~

(未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒)







冰品區也相當精采~

有美國大牌 Haagen-Dazs 和 Movenpick ~







醬料區









水果區

連擺盤都相當令人賞心悅目~

那個哈密瓜超甜好好粗~







零食餅乾區

小朋友花55元可以零食餅乾吃到爽~

其實還挺划算低~ XD







甜點蛋糕櫃

裡面的甜點種類好多~

各式蛋糕 麻糬 奶酪 和 茶凍~

重點是精緻度都在水準之上~

跟一般吃到飽很粗的甜點完全不一樣~







好不容易拍完一輪手都痠哩~

趕快開鍋~

(畢竟用餐時間只有兩小時不可以浪費 XD)







胭脂蝦 白蝦 現切魚片和魚卵~







蝦子的尺寸雖然不大但是新鮮度極佳~







綜合海鮮盤-淡菜 牡蠣 螺肉 ...







蔬菜&綜合火鍋料~







其中有些特別的海鮮食材還真的很少見-



魷魚白子(右下)

魷魚的精囊簡單川燙後即可享用~

口感柔嫩鮮甜一點腥味都沒有~ 好好吃~



水晶魚(左下)

透明細緻的水晶魚煮過後肉質轉白~

感覺很像超大隻的吻ㄚ魚~

整隻一起入口也不會卡到魚刺~







美國安格斯牛 & 紐西蘭牧草牛

肉質很有水準~ 肉片的厚度也恰到好處~

放入鍋中涮個幾下就可以嚐到鮮嫩的肉質~







CAS認證豬五花 & 健康五穀雞









再來一盤 美國安格斯牛 & 台灣黑毛豬







台灣黑毛豬的口感讓YYB大為驚豔~

肉質清甜沒有腥味而且嚐起來軟嫩中又帶點Q勁~

是YYB今天心目中肉品的number one~







賠錢貨 滷肉飯&烏龍麵~

誰叫YYB就是愛吃這兩款賠錢貨 XD

(加上大把蔥花更佳美味)







吃了好多肉片和海鮮~

來盤蔬菜均衡一下~

蔬菜都清洗處理的相當乾淨~







圓嘟嘟會爆漿的生蚵~

新鮮的生蚵水煮後就相當好吃~

如果有哇沙米沾一下更對味~







餐後的冰淇淋和甜點~

那個方型的戚風蛋糕味道不錯~

現煮的研磨咖啡不苦不澀相當好喝~







用料實在的哈根大士冰淇淋當然好吃~

多吃個幾顆就回本啦!







黑糖麻糬中間還有香濃的黑芝麻~ 越吃越涮嘴~







結果這一餐吃完後每個肚子都飽呆呆~ 撐到不行~

只好去附近的美麗華散散步消耗一下熱量~







這次初訪八海果然讓YYB開了眼界~

以499+10%的價位來說~

這樣新鮮多樣的海鮮食材和優質的現切肉品根本就是無敵~

想嚐鮮低彭油快點趁早訂位吧~

猴急忍不住的彭油就只好衝現場排保留位囉!



八海精緻鍋物
(02) 8502-3282 <-- 打不通是正常低總有一天你會打通低 XD
台北市敬業三路11號2F，My City 暢貨中心。
(一樓就是大直薇閣MOTEL、劍南站3號出口)




  • 留言者: maken123
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  • 日期: 2010-09-21 16:42:47
頭香推推!!
yoyo拔po這篇,讓偶半夜看了直流口水啦>O<
祝福yoyo全家中秋快樂喔^^

版主回覆：(09/22/2010 11:45:28 PM)


恭喜搶到頭香喔 謝謝推推~




  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2010-09-21 16:55:24
推~
祝yoyo拔全家中秋節快樂~
這家八海看的我好心動~想去吃耶~
但想到帶小朋友去吃穩了錢~(我家小朋友去都是喝飲料.吃零食吃到飽~><)

版主回覆：(09/22/2010 11:51:11 PM)


哈 nana只要55元ㄅ 不過小旻可能就要收一般小朋友的費用哩~




  • 留言者: dvd0309
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  • 日期: 2010-09-21 16:56:47
湯頭真多種啊 海鮮類看起來好新鮮

有水準的甜點在吃到飽超難遇到~!

推+

(話說小朋友吃零食吃到飽真的有划算 XD)

版主回覆：(09/23/2010 12:55:28 AM)


對阿 不過真的吃太多 無法甜點全制霸 XD




  • 留言者: WUYULING
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  • 日期: 2010-09-21 17:13:26
你介紹的美食
幾乎都是我的最愛耶~
我愛死火鍋啦
yoyo拔全家人還真有口福耶
常常到處吃好料的說
羨慕
^^

版主回覆：(09/23/2010 12:58:24 AM)


其實是YYB發文太慢
常常吃一吃要等很久才有時間發文 XD




  • 留言者: lolitah0913
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  • 日期: 2010-09-22 02:41:37
499+10%，這樣子的食材其實還蠻超值的說
生猛海鮮類的看起來真讚...呼呼!!!!

改天我也要帶我媽去吃吃看^^

還有，拔拔中秋節快樂喔~

版主回覆：(09/23/2010 12:59:04 AM)


那邊還有你愛的甜點吃到飽 趕快衝~




  • 留言者: waitlin
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  • 日期: 2010-09-22 03:21:45
推推,

這間就是超有名的火鍋店啊,

好多食材啊,

海鮮跟牛肉都好讚啊,

祝YoYo爸一家中秋節快樂~

版主回覆：(09/23/2010 01:01:29 AM)


對阿 就因為太有名 所以很難訂位
PS: 同一層的其他餐廳門可羅雀 真的差很大




  • 留言者: winfred678
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  • 日期: 2010-09-22 04:41:41
+1

呵呵呵 ~
打不通是正常低 ~
我覺得啊 ~
打通才是不正常的吧 ~
早就已經放棄不想打了…(也不想拼現場排隊…)
打算過陣子再試試看…

在這裡，
祝YOYO全家

中秋節快樂！

版主回覆：(09/23/2010 01:02:13 AM)


哈哈
不過感覺即使再過一陣子電話依舊會不好打 XD




  • 留言者: 浪子
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  • 網址: http://vagabond-man.blogspot.com/
  • 日期: 2010-09-22 04:44:37
看第二張圖，還以為yoyo一家去薇閣度假呢XD
肉品和海鮮看起來挺不錯，有機會想去哪邊試試看呢~

版主回覆：(09/23/2010 01:04:50 AM)


對阿 真的不錯有機會去試試吧 (我說的是薇閣 誤)




  • 留言者: mermaid1220
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  • 日期: 2010-09-22 10:41:07
中秋節快樂喔~~~^^
真的到處都有"打不通是正常的"的店齁>"<
哈哈哈哈哈哈

現切的肉品品質不錯真的就很值回票價的感覺^^
謝謝分享~~~
有機會也來去嚐嚐看(先把電話打通再說@_@)

版主回覆：(09/23/2010 01:07:38 AM)


個人覺得衝現場會比打電話有效率
PS: 當月的訂位好像是5號開始(如果沒記錯的話)




  • 留言者: mermaid1220
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  • 日期: 2010-09-22 10:41:56
忘了~~
給火鍋推推6 了啦
哈哈哈^^

版主回覆：(09/23/2010 01:12:58 AM)


哈哈 謝謝 推推~




  • 留言者: ai057854750
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  • 日期: 2010-09-22 11:17:17
這裡的食材 真是多呢 很豐富 選擇性多 !!

版主回覆：(09/23/2010 01:13:28 AM)


真的會吃到翻掉 XD




  • 留言者: yji99
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  • 日期: 2010-09-22 11:54:30
哇~~~
這家就是傳說中的八海啊~~~
我同事也有轉信給我說 超讚的~~
果然 電話很難打~~~

小花推

版主回覆：(09/23/2010 01:14:25 AM)


對阿 電話真的有夠難打 @_@




  • 留言者: linda0929cr
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  • 日期: 2010-09-22 12:10:03
我只要看見吃到飽的鍋就非常開心^^

我們這鳥國家沒蛤蜊.沒胭脂蝦,沒鮮魚.沒鴨血.沒火鍋料><"

這家的食材算很頂級喔!也很新鮮^^

祝yoyo全家中秋快樂^^

推~~~

版主回覆：(09/23/2010 01:14:43 AM)


這個留言可以感受到淡淡的哀傷~
乖 下次回來台灣每天吃到爽 XD




  • 留言者: bika1218
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  • 日期: 2010-09-22 14:48:20
店家提供的食材種類多又新鮮
而且價位也OK
難怪生意那麼好
推~~~

版主回覆：(09/23/2010 01:17:08 AM)


對阿 消費者的眼睛都是雪亮低 謝謝推推~




  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2010-09-22 15:16:33
好拼喔你!!
等我去做健康檢查時也來衝好了XD

版主回覆：(09/23/2010 01:18:46 AM)


哈 gogogo~
結果吃完隔天又拉肚子
(因為腸胃都清光光馬上吃太油膩 XD)




  • 留言者: may
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  • 網址: http://blog.yam.com/honeymay/
  • 日期: 2010-09-23 02:25:36
哈哈哈~打不通是正常的~
是說~那我要來訂二個月後的位了~^^
(前提是希望我打的通)

版主回覆：(09/23/2010 01:19:38 AM)


打通的話我想插花 XD




  • 留言者: phpin
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  • 日期: 2010-09-23 04:40:28
現撈好讚喔!
感覺就好新鮮^^
電話真的不好打嗎??
GG推^^

版主回覆：(09/23/2010 02:35:33 AM)


電話難打應該是很正常的事
GG可以試試看喔 XD




  • 留言者: yang123410
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  • 日期: 2010-09-23 06:22:47
推!!想不到生意這麼好耶..
食材好豐富~之前經過N次都沒去吃.
該去碰個運氣吃看看.希望有位子!!

版主回覆：(09/23/2010 06:41:47 AM)


想去吃千萬不要碰運氣ㄟ
記得要找點去排隊~




  • 留言者: zine1215
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  • 日期: 2010-09-23 14:19:23
歐耶！　這家燃起我心中的怒火啦～～～

版主回覆：(09/23/2010 06:43:49 AM)


噗 怎會是怒火ㄚ~
趕快去征服它ㄅ~




  • 留言者: vivi580421
  • Email:
  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/vivi580421
  • 日期: 2010-09-24 05:34:52
我已經很久很久不敢碰自助式了
但看了這家後
好...好心動喔～～～

雖然它很遠
雖然它很難訂
但一定要先記下再說^^

+1

版主回覆：(09/23/2010 11:35:32 PM)


直接衝現場吧 XD




  • 留言者: stephanie967
  • Email: ns3l0s40@yahoo.com.tw
  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/stephanie967
  • 日期: 2010-09-24 12:52:28
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  • 留言者: candicecity
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2010-09-26 15:57:39
+16
真假?
很威唷~~~
那我也想試試看耶

話說之前有看到吃帝王蟹了
yyb怎咪不加點XD

版主回覆：(09/24/2010 06:48:36 AM)


帝王蟹留給你加點 拔拔沒有錢點不起 XD

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