Pages - Menu

▼

2011年6月19日 星期日

[體驗] 味味A大有來頭‧澎湖XO干貝醬&北港蒜蓉麻油細麵




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)





YYB是個不折不扣的麵食控~

而且對乾麵的喜好程度又遠遠大於湯麵~

這次難得有機會體驗味味A推出的兩款新口味乾麵~

不僅份量遠大於一般的傳統泡麵~

連口味都是難得的創新風味~







澎湖XO干貝醬

味味A竟然大成本的將XO醬融入泡麵的創新口味~

而且這XO醬可是大有來頭~

特別邀請澎湖團夠名店-富發行進行口味的研發和指導~







泡麵特別附了兩個保麗龍碗~

一碗用來吃麵另外一碗用來喝湯~







碗面上的包裝還特別有沖泡開口的指示線,相當貼心~







每碗泡麵共有三款調味包~

其中一包為即溶湯包~

另外兩包分別為泡麵的調味包和油包~







沖入適量的熱開水蓋碗,等待個兩到三分鐘~

喜歡軟一點的可以泡久一點,喜歡硬一點口感的朋友也可以縮點沖泡時間~

在碗的另外一邊撕個小角讓熱水可以流出即可~

將泡麵裡的熱水直接沖到另外一個湯碗~

YYB特別加了點蔥花,就變成一碗美味的湯品~







瀝完水後將兩包調味包倒入麵裡~

攪拌均勻後就可以大口享用 XD







XO干貝醬的香味相當搶眼~

濃濃的海味裡還帶點微辣的口感好過癮~

雖然嚐不到整隻的蝦蝦或是魚乾~

不過這濃縮後的冬蝦、辣椒和沙茶調味的醬汁還真是道地~







沖泡後的麵條也不會過於軟爛~

有點QQ的寬版麵條與充滿鮮味的XO醬很搭~







吃泡麵也可以很營養~

YYB還自己加了一顆半熟的荷包蛋 噗~







蒜蓉麻油細麵

蒜蓉麻油細麵採購來自北港赫赫有名的黑麻油~

並加入味丹獨家精心調配的蒜蓉醬~







而麵條則是搭配口感極佳的滑順細麵~

完美刻劃出最具北港小鎮特色的風味小吃~







YYB原以為細麵很容易過軟~

沒想到泡出來的麵條口感比寬版的麵條更加Q彈~







再和香味濃郁的黑麻油和蒜蓉醬攪拌均勻~

那每一根麵條都裹著這獨具特色的sauce~

大口一吸那令人懷念的北港特殊風味~

也能在家裡輕鬆品嚐,這讓人感動的每一口都是幸福的味道~







再將半熟的蛋黃汁液拌著Q彈的細麵一起享用~

真是讓人欲罷不能的超級美味~







YYB特別將吃一半的乾麵倒入另外一碗湯汁~

搖身一變就變成不同風味的乾麵~

一碗泡麵同時有乾麵和湯麵兩種享受 XD



味味A推出的這兩款乾麵王~

其實YYB都相當喜歡,如果硬是要分個高下~

喜歡重口味的YYB當然會選擇澎湖XO干貝醬口味~

不過以麵條來說,YYB又偏愛北港蒜蓉麻油醬的細麵~

味味A乾麵大PK,您喜歡哪一種口味呢?

喜歡乾麵王的朋友還可以上網票選出自己喜歡的口味~

還有機會獲得千元購物金喔!


  • 留言者: kenfoto
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-20 14:50:09
兩種麵看起來都不錯吃,
不過我想我應該比較喜歡北港蒜蓉麻油細麵,呵呵~~

推~~

版主回覆：(09/27/2011 09:44:43 AM)


YYB兩款都喜歡~




  • 留言者: sharon9858
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-20 16:18:36
推~
真的是半夜不能來....
看的猛吞口水了!!!
太美味可口了啦^^

版主回覆：(09/27/2011 09:50:12 AM)


哈 連泡麵都那麼吸引人唷




  • 留言者: juishanchang
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-20 22:10:07
推4~
ㄟ～小珊珊也喜歡吃“乾麵”款的泡麵，之前常常只有吃維力的乾麵，現在有多了味味A，兩種看起來都很
好吃哩！
還有也要學YYB放一個營養蛋&^^y

版主回覆：(09/27/2011 09:52:07 AM)


YYB也偏愛乾麵款低~ (握手)




  • 留言者: vip0414vip
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-20 23:00:10
推五
下次買來吃看看XD

版主回覆：(09/27/2011 09:54:59 AM)


謝謝 推推




  • 留言者: fencertw
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 01:10:22
推～
兩種看起來都好棒喔！都想要買來嚐嚐看～

版主回覆：(09/27/2011 10:05:28 AM)


YYB也覺得都好吃




  • 留言者: z5527pop
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 01:12:40
推+7

每次出去拍照完，已經八點了，我只能在便利商店吃泡麵~哈

版主回覆：(09/27/2011 10:05:51 AM)


哈 拍照比吃飯重要 XD




  • 留言者: 浪子
  • Email:
  • 網址: http://vagabond-man.blogspot.com/
  • 日期: 2011-06-21 01:14:08
好久沒吃泡麵了...(遠目)
沒想到泡麵也有試吃說XDD




  • 留言者: annie670120
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 02:01:08
annie推推~
看起來還不錯吃耶~
再加一顆蛋~更棒~xd

版主回覆：(09/27/2011 10:15:07 AM)


是ㄚ 加蛋好吃ㄟ




  • 留言者: bika1218
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 03:28:03
看起來好好吃
推~~

版主回覆：(09/28/2011 04:12:21 AM)


謝謝 推推~




  • 留言者: sunlost
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 04:16:12
推推
變成湯麵感覺也好好吃噢~~~~

版主回覆：(09/28/2011 04:13:48 AM)


是ㄚ 可以一次品嚐到兩種口味~




  • 留言者: an0308
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 05:59:06
推

我投了阿宅 噗 純粹喜歡阿宅的文章

不然兩種都很好吃

半夜吃泡麵最幸福了

版主回覆：(09/28/2011 04:15:32 AM)


半夜吃泡麵很幸福也很肥~




  • 留言者: tn911868
  • Email: tn911868@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 06:05:42
加上半熟的蛋黃汁液的麵~看起來好好吃哦~品推推!

版主回覆：(09/28/2011 04:16:05 AM)


是ㄚ 這樣吃真的很讚 謝謝推推~




  • 留言者: vivizq3232
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 07:24:48
推
我也超愛吃泡麵的
這口味感覺很香 肯定要嘗試看看

版主回覆：(09/28/2011 04:18:08 AM)


這兩款都好吃 可以嚐試看看~




  • 留言者: vivi1002
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 08:02:03
Vivi 推～
這二種乾麵看起來跟維力榨醬麵不分上下耶
感覺好好吃唷＾＿＿＿＾

版主回覆：(09/28/2011 07:36:04 AM)


是ㄚ 份量也很大唷!




  • 留言者: joanyu0723
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 09:49:46
推

我愛北港麻油..

喬安

版主回覆：(09/28/2011 07:37:34 AM)


YYB也愛 謝謝 推推~




  • 留言者: weiai206
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 12:38:19
推
哇~看起來2種都很不錯耶
我要一次吃2碗啦!

版主回覆：(09/28/2011 07:38:55 AM)


哈 一次兩碗會不會吃太多XD




  • 留言者: terry0912
  • Email:
  • 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-06-21 13:20:12
單身男人的下廚必須技能
泡麵~蔥花~荷包蛋
這篇是教學文吧(誤)

版主回覆：(09/29/2011 01:57:10 AM)


泡麵一定要加蔥花啦~




  • 留言者: claire630530
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 13:24:11
推~
看來好好吃喔~^^

版主回覆：(09/29/2011 01:57:31 AM)


媽咪的手藝比較好啦~




  • 留言者: cc1984s
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-21 21:09:35
推20

YYB 真是會拍!! 讓人直流口水!!!!




  • 留言者: jrmei3995
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-22 08:36:36
推推~!!
麻油香噴噴~
我最愛~!!

版主回覆：(09/29/2011 01:59:32 AM)


謝謝 推推~




  • 留言者: ivan3126
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-06-25 18:15:19
澎湖XO干貝醬好吃~~推推推~~^^
但是還是排骨雞麵最好吃了~哈哈~

版主回覆：(09/29/2011 10:09:57 AM)


哈 排骨雞麵YYB也很愛~




  • 留言者: stk747
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-07-02 00:56:12
推23~
澎湖xo干貝醬乾麵有吸引到我~
改天買一碗吃吃看~

版主回覆：(09/29/2011 10:12:22 AM)


謝謝 推推
於

沒有留言:

張貼留言