圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)
CAS可說是台灣優良農產品的最佳標章~
小時候跟著YoYoㄚ罵去超市買肉,YoYoㄚ罵都會特別挑選有CAS標章的產品~
有專業的認證單位加持,不僅可提升國產農產品的附加價值~
也讓消費者選購商品的時候更加安全衛生有保障~
而現在除了傳統的實體通路之外~
CAS也積極經營電子商務的網購平台~
即使宅在家裡不出門,也可以選購新鮮又美味的各式農產品~
而這次CAS推出的體驗方式相當特別~
直接上CAS團購網挑選自己喜歡的農產品~
不過品項超多的CAS商品,還真讓YYB挑到眼花撩亂~
每種商品看起來都好吸引人啊~
最後YYB挑選了YoYo最喜歡的菇菇-萬生菇國養生禮盒 NT520
這包裝精美的菇菇禮盒超有質感~
紙盒的最上方還有一體成型的提帶設計~
不需要額外的包裝紙袋或是塑膠帶,相當有環保概念~
而鏤空的正反面紙盒,還可直接觀看到包裝內的菇菇賣相~
不論是送禮還是自用,當超級體面大方~
包裝上都印有CAS的認證標章~
禮盒的內容物超級豐富:
1、金針菇(菇菇家族)150gx2包
2、鲜香菇200gx1盒
3、特選杏鮑菇250gx1盒
4、秀珍菇150gx1盒
5、珊瑚菇180gx1盒
6、黑木耳200gx1盒
7、洋菇200gx1盒
8、柳松菇150gx1盒
9、鴻喜菇100gx1盒
這樣將近九種的菇類商品才賣540大洋,價格其實相當划算~
而且重點是每一種菇類的品質和賣相都超有水準~
完全不用擔心上傳統市場或是大賣場挑選到品質不良的劣等品~
隨盒還貼心的附上簡易的菇菇食譜~
而且做法都簡單易學,像是金菇木耳濃湯、秀珍炒高麗菜和蕃茄炒木耳等等~
每道料理都營養健康又美味~
看這乾淨又完整的各種香菇~
拿來料理一定相當美味~
尤其尺寸超大的鮮香菇~
切片後的斷面感覺相當雪白又細緻~
清炒黑木耳杏鮑菇
將杏鮑菇和黑木耳切成適當大小~
直接用薑絲和雞粉調味清炒~
清爽的調味可以完全品嚐出食材的原汁原味~
尤其超脆口的杏鮑菇口感超棒~
XO醬炒泡麵
冰箱裡剛好還有一大罐XO醬~
週末的中餐就準備了金針菇、洋菇、黑木耳和高麗菜當配料~
準備來炒個XO醬炒泡麵~
先將科學麵用開水燙軟後馬上撈起備用~
將準備的食材用平底鍋炒到七八分熟~
加入一大匙XO醬、醬油膏、蠔油、柴魚片和少許糖調味~
最後再將泡飯倒入拌炒均勻即可起鍋~
配料超豐富又美味的XO醬炒泡麵,一下子就被大家掃光光,喔依西~
菇菇雞肉火鍋
也可以將雞肉火鍋加入各種菇類增加風味~
(詳細作法請參考這篇)
甘醇的雞湯加上菌菇的香氣,清爽不油膩超好喝~
菇菇玉米濃湯
現成的玉米濃湯包加上切成丁的各種菇類和豆腐烹煮~
待所有食材都煮熟後,等水滾後熄火在打上一顆蛋花~
將將~ 超簡單又美味的菇菇玉米濃湯15分鐘就可上桌~
泡菜日式雜炊
YYB超喜歡這道料理~
用泡菜的湯底搭配各種切丁的菇類和食材~
用小火慢煮,等所有湯汁的精華都被米飯和食材吸收後~
就完成了超夠味的泡菜日式雜炊~
煮再大鍋都不夠吃 XD
誰說買菜一定要費時費力地上市場採買~
現在只要登入CAS的幸福團購網點點滑鼠~
宅在家也可以把家裡一整個月的伙食食材都備齊唷!
CAS幸福團購網( http://www.casmall.com.tw/ )
CAS臉書粉絲團( http://www.facebook.com/casmall.tw )
[後記]
最近陰雨綿綿下不停,下到YYB陽台的桌子都長香菇哩 (冏)
記得像這種沒有CAS標章認證的菇菇不要吃ㄟ XD
- 留言者: kk339248
- Email:
- 網址:
- 日期: 2011-11-23 11:41:45
- 留言者: jok0124
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- 日期: 2011-11-23 11:53:57
感覺好好吃喔
冠頭推+1
- 留言者: ppcpp666
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- 日期: 2011-11-23 13:11:48
超可愛~ 也還不錯吃:)
- 留言者: goodness0983
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- 網址:
- 日期: 2011-11-23 13:36:37
會長香菇的陽台!!
太營養了哦!!
- 留言者: irene521
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- 日期: 2011-11-24 02:03:21
看著你的文章,我想問....你們家是不是都不用買菜阿XD
光接試吃就夠了
- 留言者: r90158cf5186
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- 日期: 2011-11-24 02:19:14
你們......職業是不是廚師阿^^?
哈哈哈
真的好厲害耶
^^
- 留言者: 。葉子。
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- 網址: http://blog.sina.com.tw/ericajen_0302/
- 日期: 2011-11-24 03:36:10
怎麼會到長香菇啦XDDDDD
但我真的好喜歡菇
如果送禮送這個,我一定會開心死的啊(這是暗示嗎?)
最後那個泡菜雜炊,整個太超過,看了我心花都開了啊XDDD
- 留言者: doggyhcc
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- 日期: 2011-11-24 04:25:22
話說我家門口也有一朵很大很大的香菇大概直徑有20公分吧XDDD
- 留言者: teresagiol
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- 日期: 2011-11-24 05:05:15
我昨天才買了一包好菇到 打算今晚煮一鍋香菇養生湯
- 留言者: lolitah0913
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- 日期: 2011-11-24 07:12:07
拔拔你實在太有梗了XDDD 超妙的~~~
不過話說回來
這個好適合拿來當伴手禮喔!!
包裝的真是精緻呢~
- 留言者: vico0923
- Email: vico0923@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2011-11-24 07:44:14
多吃菇類真的不錯耶^^
- 留言者: fencertw
- Email:
- 網址:
- 日期: 2011-11-24 07:57:41
所以你挑選香菇禮盒,好多種類的菇,感覺很豐富,
我可以確定自己挑錯品項了!唉~
- 留言者: TH105
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- 日期: 2011-11-24 11:00:02
看到這篇提醒蛇蛇..
前鎮子好像有嚷著說要做菇菇濃湯XD
- 留言者: liaa8627
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- 日期: 2011-11-24 11:44:02
菇菇最營養跟健康!!!
- 留言者: pjwretch
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- 日期: 2011-11-24 11:57:22
- 留言者: juishanchang
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- 日期: 2011-11-24 14:47:44
哇塞~YYB光這麼樣一盒菇菇禮盒就可以變化出5道誘人的料理‧‧‧
吼~決定把這篇文給我家老公看了,學起來^皿^
- 留言者: may
- Email:
- 網址: http://honeymay99.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-11-24 15:08:52
是說~最後一張照片 就不用放了吧 冏
- 留言者: edi70339
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- 網址:
- 日期: 2011-11-25 03:29:05
菇類好吃營養又健康
我去玩都會買來吃
^^
- 留言者: 米絲肌
- Email: mmisskeyy@gmail.com
- 網址:
- 日期: 2011-11-26 16:03:12
差點以為YYB選百菇是再鋪梗阿:P 哈哈!
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