[攝影] 淡水漁人碼頭&福容大飯店

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16+T116文 / 小銳 (YoYo拔)#1漁人碼頭可說是淡水代表性的景點之一~不過YYB逛淡水老街的次數卻遠比漁人碼頭的次數來得多~因為常常邊品嚐小吃邊逛老街,走完一圈老街肚子就飽道走不動了 XD這天趁著難得的好天氣,特別帶著一家大小來漁人碼頭溜溜~#2碼頭內平靜的海面停泊著各式的遊艇和漁船~藍天和船隻倒映在平靜的海面上,真是美不勝收~#3#4今天的藍天配上多變的白雲顯得特別漂亮~取景的時候可以多拉些天空的版面~#5#6#7#8碼頭邊的小板船和中間華麗的遊艇形成強烈的對比~#9#10T112的超廣角最適合拿來自拍人帶景喔耶~不過YoYo整個很不合作 XD#11這天天氣有些許的炎熱~碼頭邊的石頭圍欄冰冰涼涼~YoYo就直接上演仆街的戲碼 XD#12父子自拍照來一張~依舊不看鏡頭 XD#13抬起頭來就把老爸擋住了 哈!#14這天還特別帶了YoYo的滑步車給他溜達一下~YoYo玩得超開心~#15漁人碼頭著名的地標當然就是這座白色的情人橋~#16逆光剪影再加上黑白效果還挺有味道低~#17#18故意拉低色溫呈現出有如入夜的冷色調~#19#20#21不少遊客是一家大小一起來遊玩,人潮還不少~#22#23只照上半身的YYM看不出來是大腹便便的孕媽咪...

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[試吃] 天泉牛肉麵‧紅燒牛肉麵

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16文 / 小銳 (YoYo拔)台灣的團購生意可說是另類的經濟奇蹟~即使商品沒有實體的店面~只要東西美味又實在,一樣能變成超熱賣的暢銷商品~而天泉牛肉麵則是從實體店面跨足宅配市場~位於苗栗縣苑裡鎮的天泉牛肉麵已開業14年~老闆靠著祖父留下的家傳食譜~研發出香辣卻不嗆口的紅燒牛肉湯頭~現在天泉將這原汁原味的好味道直接封裝宅配到府~宅在家裡也可以品嚐到這來自苗栗的好味道~紙盒包裝上貼有牛肉麵的製造日期~因為產品不含防腐劑,冷凍保存期限為15天~紙盒包裝的背面有詳細的食用方法和營養成分說明~打開紙盒內容物有:牛肉和紅燒湯汁、熟麵、酸菜、辣油和蔥花迷錯! 老闆貼心到蔥花都附在包裝裡面~不過那個辣油有點太小,嗜辣的YYB覺得不過癮 XD加熱方式也相當簡單,先將解凍後的牛肉湯煮滾~再將解凍後的熟麵放置沸騰的水煮兩分鐘後撈起放入牛肉湯即可~天泉的紅燒湯頭純粹用牛肉、辛香料和中藥調味熬煮而成~品嚐起來有醬油和中藥提出來的甘醇味~紅燒的辣度也相當低,有辣的香沒有辣的嗆~再加上酸菜、辣油和蔥花風味更佳~牛肉則採用澳洲牛肉的綜合牛腱和花腱(半筋半肉)~牛腱肉燉的軟嫩卻依舊有嚼勁~而且牛肉的分量還不少,大約有四五塊大塊的肉塊~熟麵條雖然無法和現煮的生麵條相比~不過寬版的粗麵條口感還頗像烏龍麵~搭配牛肉湯一起享用滋味還挺不賴低~天泉牛肉麵的宅配包真的很方便~有時宵夜或是晚餐懶得出門~只要輕輕鬆鬆加熱即可享用香噴噴的紅燒牛肉麵~而且口味比外面的館子還道地唷!推薦給大家~天泉牛肉麵...

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[差旅] 天津外灘美食‧三巴湯(金海岸店)

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16文 / 小銳 (YoYo拔)天津的外灘有一棟超醒目的建築就大大寫著三巴湯~孤陋寡聞的YYB猛一看還以為是洗澡泡湯的地方 XD (誤)出差前就有同事特別準備了出差教戰手冊~特別提點了外灘的三巴湯價格實在又好吃~YYB這天特別和同事一起來體驗一下~三巴湯源自於重慶的養生火鍋~採用牛身三寶：牛鞭、牛尾、牛唇~輔以當歸、黨參、天麻、人參等21味中草藥及香料精心調配，煨燉12小時而成~三巴湯滋補火鍋為一種藥膳結合的火鍋~湯料中雖用了多味中草藥，但更能提取藥的精華~造就湯的鮮香，食後起到調理內臟、舒經活血的作用~店內的裝潢比想像中的豪華、時尚和寬敞~沒想到內地的火鍋店也有這樣的陣仗 XD內地的餐廳很妙~一整組的餐具都用塑膠模包覆起來~不過通常這樣的餐具拆封都是另外計價低~八卦型的瓦斯爐還挺特別低~原來這樣巧妙的設計是為了呼應等等上菜的鍋具~點菜的菜單有A4的紙張那摸大張~上頭的火鍋料種類還不少~以單點計價,看到這種菜單當然還是人多好點菜~另外每個人加3元(RMB)就可以無限享用超陽春的自助吧...

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