2011年12月12日 星期一

[口碑卷] 2012愛評嚴選伴手禮‧富味鄉御藏冷壓油禮盒

晚上7:01    No comments




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)





最近愛評網的活動一波接一波~

這次的主題為2012愛評嚴選伴手禮~

不過YYB最近鳳梨酥和甜點吃怕了,剛好YYM即將卸貨MOMO~

就挑選了了富味鄉御藏冷壓油禮盒~

剛好坐月子的時候可以用到 XD







富味鄉四十幾年前原是位於彰化縣芳苑鄉小小的「建發製油廠」

經過不斷的創新、改良和現代化,如今已成為名聞全球、台灣第一的芝麻專家─「富味鄉」

而且還榮獲中華民國創新產品獎的肯定~

並且將芝麻製作成一系列的商品，包括芝麻油、芝麻醬、芝麻麵包醬、芝麻粒、芝麻粉等~

透過嚴格挑選原料，全自動化生產設備以及嚴謹的標準流程~

製作出健康、養生、營養豐富的芝麻油類產品~







這次體驗的商品就是富味鄉‧御藏冷壓油禮盒 NT1040

內容物有:金賞冷壓苦茶油、黑金冷壓有機黑麻油、黃金冷壓有機芝麻油 255ml各一瓶



外盒為質感很棒的亮橘色硬盒~

內盒還有完善的固定夾層,完全不用擔心運送過程造成玻璃瓶的碰撞~







這天晚餐就一次用了這三款油品來料理~

感謝YYM幫忙事先準備清洗了滿桌的食材~






黃金冷壓有機芝麻油

芝麻油比一般沙拉油營養價值更高,富含芝麻素可促進油脂代謝和抗氧化活性~

很適合直接食用或是涼拌菜餚~







YYB直接用芝麻油拿來清炒芥藍菜~







為了避免高溫快炒造成養分流失~

YYB用半悶炒的方式讓芥藍菜軟化後~

最後再直接加點雞粉和鹽巴調味即可~







金賞冷壓苦茶油

選用精選野生的苦茶籽，以創新冷壓工法和低溫烘焙壓榨製油~

富含單元不飽和脂肪酸且油性溫和~

最適合用於產後、手術後及全家平日養生的生活用油~

適合用於涼拌、煎、煮、炒等料理~







YYB直接拿苦茶油來扮麵線當成今天晚餐的主食~







將麵線趟到七八分熟就可撈起~

直接倒入適量的苦茶油、油蔥和蔥花~

均勻攪拌後苦茶油的香氣伴隨著熱氣飄散~ 乓共共~







而且苦茶油的天然苦茶籽有著清爽的果香味~

香氣濃郁口感甘醇不燥熱~







黑金冷壓有機黑麻油

一樣採用冷壓工法低溫烘焙壓榨~

擷取第一道初榨的天然黑芝麻油~

芝麻的香氣濃厚且氣味清香~

最適合拿來烹調或是料理使用~







最近寒流一波波的來~

剛好有藉口來煮一鍋麻油雞補補冬 XD







YYB準備了烏骨雞半隻、乾香菇、金針菇、豬血糕和高麗菜等食材~







1. 首先倒入兩大匙黑麻油,小火慢煎薑片到兩面金黃

2. 倒入切塊的烏骨雞炒到外層轉白微焦

3. 將事先泡軟的香菇和金針菇一起下鍋炒一下

4. 倒入香菇水和適量的料理米酒蓋上鍋蓋一起悶煮

5. 等水滾後再放入豬血糕一起烹煮,加入適量的鹽巴和冰糖調味就可上桌







喜歡重口味的朋友黑麻油、薑片和米酒可以加多一點~

因為YYM還懷著MOMO,YYB就只是用黑麻油意思意思調味一下~







富味鄉的黑麻油氣味清香而且沒有傳統黑麻油的焦苦味~

煮出來的麻油雞湯順口又美味~

冬天來這麼暖暖一鍋,吃完全身都暖烘烘,超幸福啦!







富味鄉食品股份有限公司
官網：http://www.flavor.com.tw/index.asp
電話：02-2298-1539
地址：台北縣五股鄉五股工業區五權路53號
  • 留言者: goodness0983
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  • 日期: 2011-12-13 11:47:47
推

我沒有勇氣自己弄薑母鴨~~
不過，我好想吃薑母鴨哦!




  • 留言者: annie670120
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  • 日期: 2011-12-13 12:46:06
annie推~
在這種天氣裡~
還鍋補湯最讚了啦~




  • 留言者: waitlin
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  • 日期: 2011-12-13 14:39:52
推推,

好油+YoYo拔好手藝,

厲害~~




  • 留言者: cc1984s
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  • 日期: 2011-12-13 15:32:56
推4

謝謝分享




  • 留言者: cute0366
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  • 日期: 2011-12-13 15:40:35
好厲害喔~
冷壓油~酷！
這樣的伴手禮還蠻特別的！！




  • 留言者: tn911868
  • Email: tn911868@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2011-12-13 16:13:19
湯看起來超好喝~這個拿來當伴手禮超體面~品推6 讚1




  • 留言者: myally
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  • 日期: 2011-12-13 18:39:19
我也是一看到這些東西,
就很自然地想到作月子,
那個時候我也吃了不少.

預估什麼時候會卸貨呀?




  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2011-12-14 01:14:47
推7
甜點不是吃怕很久了嗎XD
有麻油剛好到時可以幫yym補一下




  • 留言者: 浪子
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  • 網址: http://vagabond-man.blogspot.com/
  • 日期: 2011-12-14 01:38:36
開會中沒法搶這個... 嗚TT




  • 留言者: claire630530
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  • 日期: 2011-12-14 01:39:38
推~
他的油真是主婦得好幫手啊!<好想吃喔>




  • 留言者: doggyhcc
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  • 日期: 2011-12-14 02:05:26
好的麻油還是需要有好的廚藝才能襯托啊！！
麵線看起來超好吃的>////< 推推！！




  • 留言者: fencertw
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  • 日期: 2011-12-14 02:54:56
推～
好高級的禮盒包裝，YYB果然是銳師傅來的～




  • 留言者: jojo945
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  • 日期: 2011-12-14 03:38:37
黑麻油才是王道...用胡麻油炒的麻油雞都不香




  • 留言者: mintcat
  • Email: yunchu0222@gmail.com
  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/mintcat
  • 日期: 2011-12-14 03:59:21
推~
精美包裝好適合送禮喔！
好廚藝也很讚呀~^^




  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2011-12-14 05:06:06
麻油雞能自己煮
我真的太佩服你了爸比!!!!!!!!!!!!!!!

不過好油出好菜
用好油，媽咪吃了也安心阿!!!




  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2011-12-14 05:06:47
推13~
彷彿聞到濃濃的麻油香~(肚子餓了)




  • 留言者: ppcpp666
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  • 日期: 2011-12-14 05:53:56
炒麵線應該超香的八@@
黃金那2字整個好高級XD




  • 留言者: jok0124
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  • 日期: 2011-12-14 11:52:37
煮出 好吃的美食
看的都想吃
冠頭推+1




  • 留言者: pjwretch
  • Email:
  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/pjwretch
  • 日期: 2011-12-14 12:47:03
雖然是油品但是加上大量蔬菜還是好健康唷~




  • 留言者: key112203
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  • 日期: 2011-12-15 05:00:44
推

第一次來訪^^

煮的每道都好好吃的感覺喔
真厲害@@

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  • 留言者: 。葉子。
  • Email:
  • 網址: http://blog.sina.com.tw/ericajen_0302/
  • 日期: 2011-12-15 05:02:59
阿銳師!!!!!!

你要不要這麼強!!
加菇加青菜太強了
我要學起來
幫猴大人進補!!!!!!!!!!!!!!!!




  • 留言者: momo0717
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  • 日期: 2011-12-15 05:25:49
原來苦茶油是可以拿來拌麵線的噢
冬天最適合吃麻油哩~




  • 留言者: abby751227
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  • 日期: 2011-12-15 08:23:29
推
看起來就超好吃的!!(流口水ING)




  • 留言者: chyi25670457
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  • 日期: 2011-12-15 11:19:40
ㄚㄚ推推19~
自己料理好厲害唷
加好多蔬菜營養滿分
看起來真好吃~




  • 留言者: an0308
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  • 日期: 2011-12-15 11:46:47
推

好香啊~ 都聞到啦^^

我喜歡苦茶油拌麵線+烏骨雞黑麻油雞湯

好補啊~YYB的手藝真不是蓋的耶!




  • 留言者: carp0729
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  • 日期: 2011-12-15 17:46:26
yyb有沒有開放訂位啦~人家也要吃麻油雞~~~




  • 留言者: ljuljuangel
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  • 日期: 2011-12-16 15:02:11
麻油雞，現在吃剛剛好耶！
XD 明天也要來煮一鍋~~~




  • 留言者: wandababy
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  • 日期: 2011-12-17 09:08:41
好餓 看到這篇覺得天氣冷來上一碗實在是超滿足的啊~!




  • 留言者: dvd0309
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  • 日期: 2011-12-17 09:31:30
我好期待看到MOMO唷~~~
哈哈~!
>/////<




  • 留言者: kk339248
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  • 日期: 2011-12-17 12:00:02
這種料理就是要留給YYB啦~
麻油順便讓YYM補補身!!




  • 留言者: aressen2000
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  • 日期: 2011-12-17 21:40:20
WOW 幸福又溫暖的一餐 讚!




  • 留言者: joanyu0723
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  • 日期: 2011-12-18 09:28:10
推

冬天來碗麻油雞最棒
這個禮盒送禮也很大方




  • 留言者: teresagiol
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  • 日期: 2011-12-18 13:24:06
TERESA推
苦茶油麵線看起來好好吃ㄚ
冬天吃麻油料理真的好溫暖喔

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