2010年1月6日 星期三

[口碑卷] 如可頌般酥鬆的口感.達美樂羅倫帕芙比薩




圖 / 小銳 (YoYo拔)

文 / 小銳 (YoYo拔)






小銳學生時代就和山藥拔一同在pizza店打工過~

舉凡揉麵 製作 到外送都要十分熟練~

所以pizza好不好吃問我這個pizza控準沒錯~







這次 One 打了沒~ One達美樂~

又有新花招啦! 超大大手筆聘請了台北晶華酒店的法籍西點主廚 羅倫~

精心打造出獨一無二的帕芙pizza~







另外特別推一下達美樂的外送服務~

不僅態度超親切送達時間也相當準確~

可惜這次體驗的是小pizza~ 如果是大pizza就更過癮啦!







熱熱送的 pizza 接過手上果真還是熱騰騰 噴共共 共共噴~

打開紙盒~ 哇嗚~ 配料超級豐富地鋪滿整各pizza~







色彩鮮豔的食材配色光是賣相就讓人食指大動~

大量的洋蔥 青椒 蘑菇 牛肉丁 火腿 和 起司均勻的灑在餅皮上~

根本就是一幅由食材創作出來的美麗畫作~







手工多層的麵皮融合而成酥鬆香甜的餅皮~

口感竟然和可頌麵包有異曲同工之妙~

將法式西點的精髓和義大利的pizza完美結合~ 真是一各字~ 好啊!







一般又厚又硬的pizza邊都會捨棄不吃~

但是這又酥又鬆不油不膩的多層餅皮~

小銳和YoYo麻可是搶著吃呢~ 臭皮和波比當然只有乾瞪眼~







達美樂的新口味羅倫帕芙比薩真的很不賴~

推薦給大家囉!

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