[宅配美食] 台北三峽老街-秸氏本舖・古早味小零嘴也有新創意

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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只要提起三峽老街的美食伴手禮,就會聯想到金牛角麵包~
每次去那邊玩耍,都會忍不住帶上一盒回家慢慢享用~
除了好吃的金牛角之外,其實還有這麼一味令人愛不釋手的傳統零嘴 - 秸氏本舖
台北三峽老街內的秸氏本舖，源自傳統的宮廷養身糕點~
將老祖宗的智慧融入糕點的制作,不僅好吃也兼具養生的元素~
用頂級的食材和純手工的制作,絕不添加化學和人工添加物~
讓家裡的大小朋友都可以安心地想用這天然健康的小零嘴~

這次收到商品是臻菓御糕點禮盒和五行堅果糖禮盒~
秸氏本舖金光閃耀的包裝盒有夠搶眼有不俗氣~
拿來送禮有夠體面大方,上頭Q版的清水祖師造型很可愛~

每個包裝盒內各有兩罐堅果產品,另外還附上產品的DM~

秸氏本舖的招牌商品主打各種口味的五行堅果糖、風味花生酥和傳統糕點為主~
並且將古代金木水火土五行五色的概念,融入不同口味的產品開發製作,開創出不一樣的產品特色~

包裝盒內還特別附上製品責任証,保證所有的產品絕無添加人工香料及防腐劑~
在最近黑心商品氾濫的洪流裡,可說是相當難得的一股清流~

外包裝內的小包裝是小巧精緻的小圓罐~

包裝的側面皆有印上最佳的賞味期限,因為商品皆無添加防腐劑~
所以請儘快想用,以免變質喔!

圓蓋的封口處都有貼上印有店家logo的小貼紙,讓整個包裝看起來更加有質感~

臻菓御糕點禮盒(桂花松子、南棗核桃) NT550 (特價NT420)

老實說歪歪逼本身並無特別偏愛這類的傳統糕點,或許是小時候印象中這類的糕點都是硬邦邦,不然就是甜滋滋 XD
而秸氏本舖的南棗核桃糕完全顛覆了歪歪逼心中的刻板印象~

用新鮮的棗泥漿混合日本進口的海藻糖和高級水芽-麥芽糖~
利用長時間的低溫熬煮,讓棗泥的香氣更加撲鼻濃郁~
加入大量低溫烘烤的新鮮核桃,一口咬下棗泥的香氣和堅果的爽脆融為一體~
這樣嚼著嚼著順口的滋味,竟然讓歪歪逼越吃越涮嘴~

桂花松子糕和棗泥核桃相比,更顯得清新脫俗不甜不膩~

店家很重本的將桂桑桑的新鮮松子加入桂花、天然海鹽及高級水芽-麥芽糖~
嚴選過的松子粒粒飽滿且油脂豐富,在經過低溫烘烤後,堅果天然迷人的香氣更加明顯~

桂花典雅清新的香氣真讓人愛不釋口,外軟綿內酥脆的口感相當有層次~
這樣的小品滋味真的很適合搭配清爽的茶品一起享用~

五行堅果糖禮盒(核桃、杏仁、腰果、黑芝麻、南瓜子) NT320 (特價 NT260)

養生堅果糖共有五種口味,除了傳統口味之外,也有幾款店家的創意口味,滋味都不錯~

 

五種口味五種色澤,剛好象徵著五行的元素~

五種口味分別為南瓜子、金桔核桃、蔓越莓腰果、杏仁和芝麻蔓越莓~
每種口味都有不同顏色的外包裝和口味標示~
每款口味各有風味,而且都甜而不膩也不粘牙~
減糖的調味,能充分展現出堅果本身天然的香氣~
其中蔓越莓腰果歪歪逼相當喜歡,酸酸甜甜的蔓越莓乾更加提味~
金桔核桃的金桔香氣比想像中的還濃郁,帶著一眯眯地粘牙口感還挺有嚼勁的~

風味花生糖酥更是不簡單~
嚴選北港的上等花生、天然海藻糖和高級水芽-麥芽糖~
並研發出多種不同風味的創意花生糖酥,有甜有鹹還有辣真的相當特別~

五種風味包含香蔥、原味、芥末、黑胡椒和麻辣~
秸氏本舖的花生糖酥特別將花生粒攪碎成小顆粒,讓口感更加細緻,也更能附著麥芽糖和其它調味料~
其中鹹甜鹹甜的香蔥口味讓人印象深刻,麻辣的香麻和芥末的嗆辣更讓人覺得過癮刺激~
沒想到這傳統的小零嘴花生糖,也能變出那麼多創意口味~

誰說傳統的零嘴小吃一定要一成不變~
秸氏本舖將傳統美食融入巧思創意,讓古早味繼續飄香,也讓新創意發揮無限可能~
下回去三峽老街走走,不妨也去秸氏本舖嚐嚐這可口的好味道喔!

 

秸氏本舖
官網：http://www.chi-shop.com.tw
電話：02-26713102
傳真：02-81926358
地址：新北市三峽區民權街104號

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