2011年2月7日 星期一

[美食] 小菜無敵威的一桶鮮

凌晨12:46    No comments




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)





師大夜市可說是台北市著名的觀光夜市之一~

這邊也是各種美食料理的必爭之地~

尤其地處師大學區之內~

在此開業若無兩把刷子實在很難滿足學生族群挑剔的味蕾~

這天YYB一家就來到師大商圈新開業不久的一桶鮮用餐~







一桶鮮最特別之處就是將烹調好的料理用陶鍋和木桶保持溫度~

讓每位消費者在品嚐料理的過程都能感受到最美味的溫度~







而店長更秉持著對新鮮食材的熱誠~

不惜重本每日採購當天料理所需的食材~

並用最實惠親民的價格回饋給消費者~







用餐的環境也相當舒適明亮~

尤其靠近窗戶旁的座位有整片的對外窗戶~

可以邊享用美食邊欣賞窗外的人潮~ 挺愜意低~







靠近內側的用餐區雖然不大~

不過座位間的距離還算寬敞~







後側靠近廚房邊還有個 VIP 小包廂~

很適合情侶約會或是三五好友聚餐~







牆面上貼滿客人前來用餐低開心照片~

YYB還挺喜歡這樣的設計~

等上菜的時候還可以看看帥哥美女殺時間 (誤)







一上桌殷勤的waiter馬上就遞了兩杯溫熱的麥茶~

嚐起來相當清香順口~







餐具有專屬的特製封套感覺就相當有質感~







店內的餐點也相當多樣性~

有開胃菜、飲品、烤物、炸物、丼飯、咖哩、燴飯、海鮮等等~

頗有日式居酒屋的風格~







而且價格其實都相當平實~

主菜的單點價位都落在一兩百之間~









另外也可以加68元升級為套餐~

內含飲料無限暢飲、例湯和兩款開胃小菜~

真是相當超值~







飲料續杯時還可以任選其他種類有夠貼心~







老闆有夠熱情~

一開始就來個開胃小菜九宮格~ (嚇)







一般小菜都是拿來墊墊肚子的配角~

一桶鮮的小菜不僅口味多元而且每一款都相當有特色~

根本都要反客為主哩! XD







梅漬苦瓜方 - 這款榮獲YYB心目中的number one,片成方型的苦瓜片清脆爽口~

尤其經過梅漬之後,不僅沒有惱人的苦味反而都是滿滿的酸甜開胃好滋味~

味增小瓜 - 口味略鹹,小黃瓜相當清脆爽口~

桂花蘿蔔球 - 桂花的香氣讓蘿蔔球更加甘甜美味~

菓鑲金薄 - 片得又薄又脆的南瓜經過百香果醋醃製,果然清爽又開胃~







太子燒 - 帶點微甜的口感YYB吃不慣~

芝麻燒 - 將豬血糕和甜不辣切成方塊丁,再裹上一層甜蜜的麥芽糖和芝麻~ 有點黏性和嚼勁的口感好涮嘴~

薑汁淋紫茄 - 薑味雖然不重但是茄子本身就相當美味~



PS: 小菜也可以直接單點 (NT39/份),份量也會比附餐的份量多上一倍~







活力丼 NT138

熱騰騰的料理裝盛在圓呼呼的木桶裡~

看起來就像是丼飯在木桶內做SPA,真是超級可愛~







上頭的配料相當繽紛又豐富~

有鮮蚵、豆腐、香菇、蝦卵和滑嫩到不行的半熟蛋~

營養滿分又美味~ 吃完果然元氣滿滿活力十足~







牛丼飯 NT168

陶鍋裡滿滿鮮嫩的牛肉片,肉鬼看到應該會心花怒放~

上頭再鋪點翠綠的蔥花和一顆黃橙橙又飽滿的蛋黃~







趁熱將滑順的蛋黃和米飯以及牛肉片拌著吃真得好美味~









蘋果燒醬烤蝦 NT138

一桶鮮的烤物也相當令人驚艷~

尤其是店家特調的燒烤醬讓食材加分不少~







蘋果燒醬是將蘋果的香氣和麥芽糖結合~

嚐起來不僅有淡淡的果香味兒~

而且食材經過麥芽糖調味後變得更加增色~







撥完蝦殼還有一盆水可供洗手~ 有迷有那麼貼心ㄚ~

而且連裝盛蝦殼的垃圾桶都是精美的陶甕設計~







柚香蔥燒醬牛肉串 NT80

韓式柚子醬搭配蔥燒醬還真是一絕~

帶點酸酸甜甜的柚子醬讓牛肉串更加清爽不膩~

而且牛肉烤的又軟又嫩沒兩三下就被嗑光光 XD







薯條 NT88

這道炸薯條也好威~

好吃的程度直逼YYB心中第一名的IKEA~

結果最後看到兩個大人(YYB&YYM)和一個小孩(YoYo)在搶薯條吃 XD







香酥豬排 NT100

這道炸豬排的份量也相當驚人~

(學區內的餐點就是要好吃又大碗啦!)

外層的麵衣炸的酥脆又可口~

裡頭里肌肉的口感厚實又嫩口~







原本怕點太多吃不完~

結果餐點實在太好吃~

竟然全部被YYB和YYM兩個人就完食KO~

真是有夠會吃 XD







一桶鮮真的是師大夜市少數的優質餐廳~

不僅食材新鮮美味,而且價位都相當平實~

再加上店家超nice的服務態度~

真得是很值得再度光顧的好店~

推薦給大家~



一桶鮮
電話: (02)2362-1219
地址: 台北市大安區浦城街1-5號(師大水準書局旁)

  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2011-02-08 01:59:58
超可愛的店耶，原來是新開幕，難怪我都沒有印象

但是我怕我會狂點薯條，最後還跟老闆買木桶回家XDDDD

版主回覆：(02/11/2011 10:42:09 AM)


哈 當下YYB也有想ㄍㄧㄤ一個木桶回家的衝動 XD




  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2011-02-08 02:01:24
這家好多人寫
我也好想去吃阿

那天去義大的美食街也有看到類似的木桶上頭裝鐵板燒
現在的創意真的是無窮阿

版主回覆：(02/11/2011 10:46:25 AM)


是阿 除了料理要好吃之外還要有梗~ 現在餐飲業真的很競爭~




  • 留言者: kk339248
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  • 日期: 2011-02-08 02:03:31
原來在師大啊~!
我喜歡豆腐加半熟蛋~:D

版主回覆：(02/11/2011 10:47:01 AM)


哈 半熟蛋太邪惡了~




  • 留言者: Sam Yu
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  • 日期: 2011-02-08 02:26:42
竟然沒有拍我的親筆簽名...扣分...XD

版主回覆：(02/11/2011 10:47:25 AM)


我後來有看到真的簽得很醜 XD




  • 留言者: Sam Yu
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  • 日期: 2011-02-08 02:31:40
http://buy.gomaji.com/index-sub.php?city=Taipei&pid=456

我拍的出了耶...哈哈～ 想吃的可以買唷!!
(這篇就有我的親簽了...挖哈哈)

版主回覆：(02/11/2011 10:47:43 AM)


你的簽名真的有很大的進步空間 XD




  • 留言者: anisechuang
  • Email: anise_chuang@hotmail.com
  • 網址: http://blog.yam.com/anise
  • 日期: 2011-02-08 03:38:32
真的有夠會吃
果然小菜看起來最美味

是說學生哪有挑剔
挑剔的是我們這些機車鬼吧
哈哈~想當年我當學生的時候什麼都馬好吃!!!

版主回覆：(02/11/2011 03:49:20 PM)


其實我真的沒點那麼多~ 不過老闆卻拼命上菜 @_@




  • 留言者: annie670120
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  • 日期: 2011-02-08 03:45:41
annie推2
桶上鐵板燒~好特別喔~
那小菜就給了九宮格也太有誠意了吧~
最貼心的是~吃完蝦還有一盆水可洗水~大心啦~

版主回覆：(02/11/2011 03:50:05 PM)


桶上的是陶盆不是鐵板燒啦~




  • 留言者: cute0366
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  • 日期: 2011-02-08 04:51:16
小菜是免費的麻~
如果是的話...
那我要出發ㄌ，XD！

版主回覆：(02/11/2011 04:03:30 PM)


小菜當然不是免費低 單點一份NT39~
主餐升級套餐有兩份小菜(不過份量較小)




  • 留言者: wennylee
  • Email: lsunshiny@gmail.com
  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/wennylee
  • 日期: 2011-02-08 05:12:17
牛丼那顆蛋黃看起來好漂亮唷~~
裝在木桶裡看起來很好吃呢！改天也要找時間來去品嘗看看~

版主回覆：(02/11/2011 04:06:20 PM)


是阿 牛丼YYB大推~




  • 留言者: ivyzell1983
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  • 日期: 2011-02-08 08:10:03
IVY推4
最後的完食太可愛了啦!!
光是看那個蛋黃
就覺得有夠誘人的~

版主回覆：(02/11/2011 04:08:24 PM)


哈 感謝ivy的誇獎




  • 留言者: dubesblog
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  • 網址:
  • 日期: 2011-02-08 08:15:18
光是用木桶裝餐點
就超級特別了
而且小菜還一次來九種
果然是學生愛的好地方
因為可以吃很飽

版主回覆：(02/11/2011 04:10:30 PM)


小菜其實只有兩種其他是店家招待的啦!




  • 留言者: peggy0710
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  • 日期: 2011-02-08 10:01:40
推推
看到你介紹我都餓了
這家收到口袋中

版主回覆：(02/11/2011 04:15:39 PM)


GOMAJI出團購卷哩 趕快去買~
http://buy.gomaji.com/index-sub.php?city=Taipei&pid=456




  • 留言者: saopro
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  • 日期: 2011-02-08 11:11:30
推~
好棒呀~ 看起來就一整個好吃耶~~~
完食那張太Q了啦~ 呵

版主回覆：(02/08/2011 03:29:27 PM)


謝謝 推推




  • 留言者: an0308
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  • 日期: 2011-02-08 12:43:26
推

吸引人的小菜

牛肉片+太陽蛋黃 真是極品

最後一張yym那張完食 太讚了xddd

版主回覆：(02/11/2011 04:17:06 PM)


是喔 現在看照片還會流口水哩




  • 留言者: jok0124
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  • 日期: 2011-02-08 13:08:03
這樣的美食
好想讓人去品嘗ㄋ
冠頭　推八

版主回覆：(02/11/2011 04:18:17 PM)


謝謝 推推ㄟ




  • 留言者: ppcpp666
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  • 日期: 2011-02-08 13:35:45
推10~ 不管何時晚上去師大每家店都是人擠人!!
YYB介紹這家真的不錯耶~ 下次吃完口袋店可以去攻攻看XD

版主回覆：(02/11/2011 04:20:48 PM)


最近還有團購卷喔~ 趕快搶吧!




  • 留言者: dvd0309
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  • 日期: 2011-02-08 15:13:36
甚麼!!!
我才剛從師大回來啊>"<
甚麼時候開了這家我都不知道~
看起來好好吃啊!
九宮格小菜看起來超威~~~

版主回覆：(02/11/2011 04:26:03 PM)


新開幕不久趕快去尋寶吧!




  • 留言者: coci588
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  • 日期: 2011-02-08 17:19:48
很不錯的用餐環境捏~餐點也很吸引我@@"
光看小菜就有想流口水的衝動!

版主回覆：(02/11/2011 04:26:50 PM)


小菜真的很威 有機會一定要去試試看!




  • 留言者: ginwenc
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  • 日期: 2011-02-08 17:20:12
一桶鮮的小菜,看起來好誘人丫!
它的活力丼看起來食材很豐富!
推^^

版主回覆：(02/11/2011 04:27:52 PM)


是阿 食材新鮮又美味喔!




  • 留言者: ginwenc
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  • 日期: 2011-02-08 17:21:24
一桶鮮的小菜,看起來好誘人丫!
它的活力丼看起來食材很豐富!
推^^




  • 留言者: cc1984s
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  • 日期: 2011-02-08 18:23:09
師大夜市餐廳都是人山人海!!

這家新開滴店~經你這樣誘人介紹....

看來又成為新的人山海店鋪 XDDD

推推~

版主回覆：(02/11/2011 04:28:40 PM)


哈 您誇獎啦~




  • 留言者: myally
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  • 日期: 2011-02-08 20:42:45
小菜看起來真的超澎湃,
以前住得離師大不遠,
現在吃不到,
真的是太可惜嚕.

版主回覆：(02/11/2011 04:29:21 PM)


哈 是阿 您那也好多美食YYB吃不到哩~




  • 留言者: ymtshootbb
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  • 日期: 2011-02-08 22:36:33
魔王推14
日式料理越來越先進了!!

版主回覆：(02/11/2011 04:30:36 PM)


謝謝 推推~




  • 留言者: terry0912
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  • 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-02-09 02:33:53
1.賀小菜制霸
2.最後的完食圖有黃金傳說大挑戰的感覺

版主回覆：(02/11/2011 04:32:07 PM)


吃完真得有撐的FU~




  • 留言者: peggy0710
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  • 日期: 2011-02-09 02:42:01
謝謝你提供訊息阿
我看了一下他是四人卷耶
我只有兩人XD

版主回覆：(02/11/2011 04:32:36 PM)


那真是可惜哩~




  • 留言者: joanyu0723
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  • 日期: 2011-02-09 03:39:49
推

價格很實在
小菜看起來真的很誘人耶

喬安

版主回覆：(02/11/2011 04:36:26 PM)


主菜表現也不俗喔!




  • 留言者: waitlin
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  • 日期: 2011-02-09 05:40:19
推推,

我真的也嚇到了,

小菜九宮格真的太厲害了,

活力丼,牛肉串,香酥豬排也都很誘人啊~~~

而且價錢也蠻平價的~~

版主回覆：(02/11/2011 04:39:46 PM)


是阿 這餐吃得好滿足~




  • 留言者: lillyjohn
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  • 日期: 2011-02-09 09:05:38
小菜看起來很美味呢~
Lilly

版主回覆：(02/11/2011 04:41:07 PM)


是阿 超讚喔!




  • 留言者: lolitah0913
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  • 網址:
  • 日期: 2011-02-09 09:51:26
看到那個九宮格的小菜眼晴都亮了
擺在一塊還真的很有架勢耶！！＠＠

原來是之前有出團購卷
難怪覺的名字聽起來好熟悉喔！XD

版主回覆：(02/11/2011 04:44:01 PM)


蘿妹妹竟然沒買好可惜ㄚ~




  • 留言者: smile100pic
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  • 日期: 2011-02-09 10:18:02
哇! 感謝分享!
又多了一家可以去嚐鮮的餐廳^^
希望跟圖文介紹看起來一樣 令人期待:D

版主回覆：(02/11/2011 04:44:28 PM)


一定不會讓你失望喔!




  • 留言者: elie802
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  • 日期: 2011-02-09 13:55:00
推+收
光看到小菜九宮格就讓人覺得很划算
而且每樣餐點都物超所值
加上我喜歡的用餐環境
找個時間一定要來這裡嚐鮮^^

版主回覆：(02/11/2011 04:44:57 PM)


很開心你也喜歡~




  • 留言者: may
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  • 網址: http://blog.yam.com/honeymay
  • 日期: 2011-02-09 14:05:36
昨天有團購券~我猶豫超久的~最後還是沒買! (嘆~吃不完啊!!!>"<
推一下阿尼斯說的~學生哪會挑! 哈~以前真的很不挑~雖然現在也沒超挑啦XDD

版主回覆：(02/11/2011 04:46:50 PM)


哈 學生大多只會挑價錢啦~
要便宜又好吃低~




  • 留言者: edi70339
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-02-10 23:22:25
推+20
明明離師大就很近
還沒吃過這家的呢
下次一定要去試試
布要太貴就好啦
~"~

版主回覆：(02/11/2011 04:47:22 PM)


哈 趕快去試試吧!

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