[陽明山] 19號水岸咖啡館

2009年12月30日 星期三

100啦生猛海鮮快炒.大碗又滿意

圖 / 小銳 (YoYo拔)文 / 小銳 (YoYo拔)中餐在新竹漁港踩雷之後~YoYo外婆晚餐就帶我們回頭份鎮上超值的百元熱炒用餐~店名也很鮮~ 就叫做100啦~餐廳門面裝潢也相當簡潔~門口的海尼根招牌燈很符合熱炒的style~店內的桌椅也是矮桌加上小板凳居多~吃熱炒就是要窩在小矮桌才有FUㄇㄟ~天花板的設計小銳很喜歡~保有梁柱的部分再漆上深咖啡色的底漆~簡單又有設計感連吊燈也相當有味道~菜單的選擇項目也多的讓人眼花撩亂~基本上單價就跟店名一樣100元啦~當然還有一些特別料理單價比較高要150大洋~炒青菜的部分只要60大洋~白飯都是免費無限供應很超值~目前冬天還有推出單價稍高的養身鍋物和精緻小品~清炒空心菜分量很讓人驚艷~ 比一般的百元熱炒店大上許多~快炒出來的空心菜口感相當清脆好吃~清炒高麗菜加入蝦米爆香的高麗菜~清脆香甜~ 當季新鮮的高麗菜怎麼炒都好吃~ 黑胡椒鐵板牛柳這道料理的調味又重又道地超級下飯~鐵板的造型也很流線~牛柳炒的又軟又鮮嫩~洋蔥 青椒 和 甜椒 依舊保有清脆的口感~口感層次分明真美味~椒鹽蝦炸得相當酥脆的蝦身~連殼帶頭都可以一起入口~炒的相當辛香的蔥花...

新竹漁港漁產品直銷中心.現炒活海鮮A20

圖 / 小銳 (YoYo拔)文 / 小銳 (YoYo拔)在新竹漁產品直銷中心一樓挑了兩盒生魚片後~就上2樓尋找享用午餐的攤位~繞了一圈最後被這些現炸海鮮所吸引~這邊的餐廳當然大多都是吃粗飽 吃新鮮~所以座位和裝潢一切從簡~戶外陽台還有露天座位區~不過冬天東北季風強烈坐戶外冷颼颼啦!點菜的時候看到隔壁的炒米粉好大一盤~貪小便宜的大嬸心態跟著點了一份~哇勒! 我的怎麼是一小碗~不過新竹米粉果然香Q有嚼勁~淋上鹹香又帶點油蔥香味的肉燥很對味~YoYo外婆點了一份蚵ㄚ煎~紙盒的size並不大~ 份量有點虛~裡面的蚵ㄚ新鮮沒有腥味~但是煎的部分太過軟爛~ 都糊在一起啦!逼逼~ 跟花蓮的廟東蚵ㄚ煎根本沒得比~炒脆腸~份量也是很空虛~ 盤子已經不大脆腸佔不到2/3的份量~口味也是一般般~小銳最愛的蚵ㄚ酥~份量依然不多~ 麵衣粿的有點厚~蚵ㄚ的size也不大~生炸花枝~粉很薄但是炸的有點過老~炒川七~整各炒過頭了~ 川七口感太軟爛~這道料理應該要大火快炒起鍋~才能保有川七本身青脆的口感~蛤ㄚ湯~今天唯一讓大家覺得滿意的一道料理~新鮮的蛤ㄚ不需要過多的調味就很鮮甜~蛤ㄚ雖然size不算挺大~...

新竹漁港漁產品直銷中心.黃第一家生魚片

圖 / 小銳 (YoYo拔)文 / 小銳 (YoYo拔)週末帶著YoYo回苗栗外婆家探望外婆外公~趁著難得短暫的好天氣順道去新竹南寮漁港走走~中午就在漁港的漁產品直銷中心打發中餐~直銷中心大多販賣生猛海鮮或是海鮮類的加工產品~便宜 新鮮 活跳跳的漁貨還真的比一般市場便宜許多~二樓大多是熱炒的餐廳~ 也有提供代客料理的服務~嘴饞的YoYo麻想買點生魚片來嚐嚐~黃第一家生魚片掛著大紅的布條還真醒目~顧客也是絡繹不絕低採買各種生魚片~號稱漁港唯一0度C恆溫保鮮~價格也是超便宜低~混合口味的一盒100大洋 兩盒150大洋~買越多賺越多三盒只要200大洋~當然如果要想要吃高級一點的黑鮪魚或是軟絲等等~價錢就要兩~三百不等~不過比起外面的行情價真的便宜很多~因為YoYo外婆不敢吃生魚片~所以我們很收斂的只挑了兩盒~混合黃金魚生魚片~底部竟然是紅蘿蔔絲不是白蘿蔔絲~蘿蔔絲和生魚片沒有分開保存~ 底部的紅蘿蔔絲都還是凍著呢~黃金魚總共有 原味(黃色) 檸檬(綠色) 和 橘子(橘子) 口味~不過老實說三種口味不容易分辨出來~新鮮度尚可~...

2009年12月28日 星期一

Luka喜餅.郭元益喜餅結髮一輩子

圖 / 小銳 (YoYo拔)文 / 小銳 (YoYo拔)小銳因為工科出身~所以身邊幾乎都是臭男生~就算參加婚禮也都是男方朋友~ 很難A到喜餅~這次參加Luka的婚禮總算可以以女方朋友出席~ 挖哈哈哈!Luka挑選的喜餅正是郭元益的結髮一輩子~方方正正大紅的提袋很有喜氣~圓形的紙盒上還真的插了一根金色髮釵~看起來很別緻也超有質感低~打開盒蓋原來還是中西合併的喜餅~ 上層是西式小餅下層就是傳統大餅~同時可以滿足年輕人和老人家的口味~當初和YoYo麻結婚的時候就對郭元益的西式喜餅有不錯的印象~甜度和口味都讓小銳很喜歡~這款西式的喜餅口味也很豐富~各種基本款幾乎都有~ 份量也剛剛好~不論是原味 巧克力夾心 或是 芋頭口味~都十分可口~ 很適合拿來當下午茶點~而大餅竟然是超夯的京饡玉露~ 當初喜餅試吃的時候一嚐驚為天人~這次竟然有一整塊大餅~ 外皮烤的又酥又多層~內餡是以清爽不甜膩的黑豆沙當底~小銳超怕太甜的豆沙~ 這款甜度剛剛好~ 豆沙香氣也很足~除了黑豆沙~還有又Q又軟的麻吉增加口感和超鹹香的鴨蛋蛋黃~再加上帶點甜味的後腿肉肉鬆~超級豐富的多元口感~真的超好吃~...