昨天收到幾個禮拜前報名 Lu Lu 廚房試吃的包裹~當天晚上剛好YoYo麻有開伙~就順便打開來試吃~包裝是封口的鋁箔真空夾鏈袋~上頭有 Lu Lu 廚房很可愛的logo~當然也有訂購專線和blog網址~不過除此之外沒有商品的名稱和保存食用方式~會讓人有點霧颯颯~ 很貼心的店家還送上親自手寫的小卡~卡片超卡娃伊~ 順便附上店家精美的名片~親自手寫的卡片真的讓人覺得很大心~可以感受到老闆的誠意~分別挖了一點肉燥和蘿蔔乾享用~肉燥直接取要食用的量微波加熱~肉燥用黑豬肉當天現做~開封後十天內食用完畢~蘿蔔乾採用客家人傳統醃製方法~撒粗鹽用日曬方式製成~冷藏可放兩到三個禮拜~肉燥加熱後油蔥濃郁的香氣不停飄來~半肥半瘦的黑豬肉滷的香氣四溢~滷汁的調味恰到好處~不會死鹹也不會過甜~拌著熱騰騰的白飯好美味~ 小銳一連吃了兩碗白飯~ 蘿蔔乾和肉燥比起來相形失色~不過脆脆微辣的口感和著肉燥一起食用~也激發出不一樣的好味道~這兩品真的是下飯的最佳良伴~YoYo麻幫小銳準備的愛心便當加上肉燥和蘿蔔乾~感覺菜色又更加豐富哩~這包肉燥應該放不到十天就會被小銳吃光光啦~...
