2009年8月8日 星期六

大潤發.紐奧良烤雞


 



越來越像大嬸的小銳和YoYo麻~

每個禮拜都要去大潤發大採購~

只要看到便宜 特價 又 好康的商品都不會放過~

而大潤發的熱食部還真是大家的好朋友~

有時候懶的下廚~ 就會直接採買熱食部的好料回家加菜~







其中大潤發的紐奧良烤雞就是不錯的選擇~

郎客阿~ 烤的金黃油亮的全雞~ 

一隻只要138大洋~ 真是超實惠的價格~







烤雞除了雞肉酥烤的香味之外~

還散發著淡淡的檸檬清香~

這一味YoYo麻超愛~ 像是 檸檬蝦 檸檬魚~

只要有用檸檬調味的她都愛~







雖然烤雞直接食用就超美味低~

但是小銳還是喜歡多一些變化~

首先雞腿和雞翅直接切下食用~







雞胸和其他部位的雞肉~

取下後用手撕成雞肉絲~

另外將洋蔥和青蔥一併切成絲備用~







調味料則準備胡椒鹽,黑胡椒和檸檬汁(約半顆檸檬)~







將所有的食材和調味料拌入盆中用手抓均勻~

(可以戴手扒雞專用的手套)

如果有白芝麻或是黑芝麻也可以依個人喜愛適量加入~







拌勻後就變成超美味的涼拌開胃小菜啦!







烤過的雞肉絲搭配清蔥,洋蔥還有白芝麻~

感覺既美味又健康~

喜歡吃烤雞的朋友下次可以試試這樣不同的變化喔!







  • 留言者: summermom
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  • 日期: 2009-08-11 15:26:34
好好好<br />
偷學起來

版主回覆:(08/12/2009 04:01:46 PM)


不用偷學啦~ 正大光明拿去用~ XD

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