甜而不膩的信芳白豆沙餅~ ~ 悠Yo一家親

2009年10月6日星期二

甜而不膩的信芳白豆沙餅~

中秋節的前夕~

很nice的同事帶了一盒信芳的月餅禮盒和大家分享~

黑底燙金的包裝盒~ 看起來很貴氣~

當伴手禮針大辦(台語)~

包裝盒上面還特別印上報導過的媒體~

看來也是人氣超高的餅店~

外盒的側面特別提醒月餅沒有添加防腐劑~

四天內要趕快食用完畢~

圓鼓鼓白豆沙口味的月餅~

遠遠看還真像水煎包~ 哈~

月餅兩面烤的金黃微焦~

外皮細緻的酥皮~ 跟傳統的奶油酥餅很像~

內餡白澄澄的豆沙餡~ 綿密的如同棉花糖一般~

含在嘴中瞬間化開~ 甜度控制得恰到好處~

不過單吃口感偏乾~

比較適合當茶點或是來杯香濃的咖啡一起品嚐~

真的是送禮自用兩相宜的小點~ 介紹給大家~

板橋信芳餅舖

台北縣板橋市南門街62號(長興隔壁)

(02)22726278