圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)
每次看到無名格友的聚會都超high超開心~
這次終於忍不住報名了蕃茄主義的聚餐~
新店最高級的住宅區應該非玫瑰中國城莫屬~
而蕃茄主義就悄悄隱身在這清新的新店山區中~
門面沒有明顯的扛棒~
可說真的十分居家~ 真的很像私宅料理~
所以沒有預約可試吃不到低喔!
餐廳入口處的沙發和櫃台小角落的相框都好有味道~
原木的櫃台上整齊排放著各式餐具和醃製檸檬的大玻璃甕~
營造出溫馨舒適的氛圍~ 好有家的感覺~
一旁有點斑白的小木桌上擺放著香料罐和聖誕小飾品~
店內的裝潢簡約中又帶點鄉村風格~
餐桌上明亮乾淨的餐具和餐盤~
擺放紙巾的小架子超可愛~
超大壺的花草茶~
溫熱的花草茶芬芳順口~ 剛好趁著用餐前暖暖胃~
超大盆的前菜沙拉~
為何說超大盆勒?
請葉子和桃子來當麻豆就知道~
尼砍砍是不是真的超大盆~
有萵苣 紫高麗菜 蘿勒 小番茄 無籽葡萄 紅黃椒 蘿蔔和楊桃~
經過老闆娘巧手的擺盤後整個色彩相當繽紛~
店家特調的 Sauce~
以香草與橄欖油為基底再另外添加溫醇的蜂蜜和酸甜的百香果~
味道甘醇又開胃~ 超適合拿來拌沙拉~
結果YYB光沙拉就嗑了三盤 XD
手作麵包~
現做熱騰騰的手工麵包鬆軟又帶點Q勁~
YYB忍不住又多嗑了好幾個~
特製蒜味法式烤田螺~
YYB超愛烤田螺這道料理~
蒜味香濃的烤田螺再加上番茄和起司調味~ 好好粗~
田螺肉質軟嫩又肥美~
sauce 鹹香的滋味很適合沾著麵包一起食用~ 超棒!
這道可是老闆娘得意的私房料理~
以馬鈴薯為底再依序加上洋菇 香菇 綜合菇類 洋蔥和香腸~
最後再灑上大量的起司然後送入烤箱焗烤~
想當然爾一上菜就是香味四溢讓人無法抗拒~
馬鈴薯悶煮得相當柔軟不會過爛~
各種菇類新鮮又美味~
香腸有德國煙燻香腸的風味~ 相當脆口好吃~
玉米濃湯~
美麗的鍋具再加上醒目的胡椒罐真是噱頭十足~
看一旁桃子的阿哪達表情有多麼到位 XD
奶香濃郁玉米香甜~
再加上現磨的黑胡椒粒自然是好喝又順口~
噹噹 賣相最威的番茄海鮮義大利麵上菜囉~
一上菜沒有人沒被盤中偌大的蟹腳和肥美的鮮蝦所吸引~
蝦子和蟹腳的尺寸都相當有份量~
蝦肉緊實Q彈~ 蟹肉香甜又飽滿~
不時還可以看到厚實的花枝塊散布其中~
老闆娘還特別拿出擦的波亮的鐵桶裝盛蝦殼和蟹殼~
底部的麵條採用寬扁的義大利麵~
麵條火侯的拿捏相當精準~
口感Q彈又有嚼勁~
唯一美中不足的地方應該是sauce的甜味太重~
搶了食材本身的風采~
餐後飲料 抹茶 冰咖啡 和 榛果奶茶~
YYB的冰咖啡表現很有水準~ 濃郁不苦澀~
香蕉巧克力奶酪~
又是一道令人眼睛微之一亮的甜點~
切片的香蕉整齊擺放在奶酪上層~
再均勻低淋上巧克力醬~
這超華麗的甜點看得YYB口水直流~
另外還加碼了YYB大嫂手作的戚風蛋糕當ending~
吃過的都說讚喔~
蕃茄主義
(02)2215-0788
台北縣新店市富貴街6巷2號1樓
- 留言者: photojack
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- 日期: 2010-06-12 16:06:19
有在別人家看到小Yo可愛的被抱，YoYo拔怎不貼一下？？
應該是認真拍美美的美食照，沒空啦^^
也聽到說戚風蛋糕讚！！手藝怎那麼好～
版主回覆：(06/13/2010 12:59:34 PM)
因為照片太多 明天會有人物篇喔~
- 留言者: elijohn
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- 日期: 2010-06-12 16:11:50
我也好想吃
Lilly
版主回覆：(06/12/2010 04:20:18 PM)
哈 要吃記得要訂位喔 不然會撲空喔!
- 留言者: chien118wen
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- 日期: 2010-06-12 16:28:40
koala也覺得麵本身偏甜有點可惜！
不過烤田螺和焗馬鈴薯非常好吃!!!大推!!!!
版主回覆：(06/12/2010 04:20:54 PM)
哈 YoYo也不過一歲多啦
說是小時候還怪怪低
不過越大越可愛喔~ 謝謝小倩來推文喔!
PS: 明天會有人物篇喔!
- 留言者: stk747
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- 日期: 2010-06-12 16:32:49
回想起那天的美味~推~
版主回覆：(06/12/2010 05:00:24 PM)
哈 nana麻早點睡喔!
- 留言者: swim0802
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- 日期: 2010-06-12 16:41:14
版主回覆：(06/12/2010 05:00:50 PM)
有營業啊 打電話預約就吃的到啦!
- 留言者: kechenjny
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- 日期: 2010-06-12 17:14:55
剛看了許久你們3年前結婚的網誌
感到好幸福喔^^
ㄎㄎ.....會不會離題了
版主回覆：(06/12/2010 05:01:17 PM)
哇 這麼有心 竟然看到三年前的文章 (感動ing)
- 留言者: an0308
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- 日期: 2010-06-12 18:18:50
推ㄟ
版主回覆：(06/13/2010 01:00:14 PM)
沒分店ㄟ
老闆娘就是鄧安寧的老婆喔~
- 留言者: yoyo6509
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- 日期: 2010-06-12 18:23:32
口水流滿地了!
推推~
版主回覆：(06/13/2010 01:04:53 PM)
哈 趕快揪一團人去品嚐ㄅ
- 留言者: skywest
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- 日期: 2010-06-12 23:11:00
這家店...
太 ~~~~~~~~~~~ 讚了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
^O^
版主回覆：(06/13/2010 01:07:10 PM)
對阿 對阿 趕快去吃
- 留言者: skywest
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- 日期: 2010-06-12 23:11:55
我還沒續約無名居然不讓我收藏!
>"<
版主回覆：(06/13/2010 01:11:18 PM)
噗 趕快續約去
- 留言者: s3898433
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- 日期: 2010-06-13 01:06:40
感覺好熱鬧!^^
話說那沙拉真的是夠豪氣!^^
版主回覆：(06/13/2010 01:11:37 PM)
沙拉很新鮮 大推
- 留言者: segawakaoru
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- 日期: 2010-06-13 01:33:42
臉盆沙拉~@v@/超大盆
那個胡椒罐也...太大了O.O 呵呵
那個香蕉很整齊的排排站~~有趣^w^
版主回覆：(06/13/2010 01:12:07 PM)
對阿 挺有看頭低
- 留言者: terry0912
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- 日期: 2010-06-13 01:53:58
吃得好飽XD
版主回覆：(06/13/2010 01:12:27 PM)
話說那天你蝦子也嗑太多了吧
其他人都懶得剝蝦ㄇ?
- 留言者: irene521
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- 日期: 2010-06-13 07:53:58
明天的人物篇不要賣我就好了...
版主回覆：(06/13/2010 01:13:00 PM)
噗 都那麼熟的同事哩
不賣你賣誰 不過安啦 (酸)
- 留言者: cooky5
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- 日期: 2010-06-13 08:34:47
^^
版主回覆：(06/13/2010 01:13:37 PM)
謝謝 推推
- 留言者: 。葉子。
- Email:
- 網址: http://blog.sina.com.tw/ericajen_0302/
- 日期: 2010-06-13 09:41:41
有開放訂購嗎？？
（雄題了XDDD）
話說
那個麵真的甜過頭了
如果只是用蕃茄熬出來的....我真的不太相信啊.....
版主回覆：(06/13/2010 01:14:19 PM)
噗 那個戚風蛋糕真的可以訂購
滿四個就出貨 一個60元 <-- 直接做起生意來哩
話說那個麵如果沒那麼甜
會美味很多
- 留言者: goedemorgen
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- 日期: 2010-06-13 09:44:21
原來新店有這麼棒的一間餐廳,
我也來推薦給我住新店的同事.
最近也開始愛上吃番茄, 甚麼菜
都匯給他加點番茄丁.....
版主回覆：(06/13/2010 01:17:11 PM)
番茄真的是一個很健康的食材 入菜會很棒
- 留言者: jok0124
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- 日期: 2010-06-13 14:08:23
尤其沙拉這ㄇ大一盤
還有大大的胡椒罐
冠頭 推十三
版主回覆：(06/13/2010 01:18:07 PM)
哈 光看就很過癮ㄅㄟ
- 留言者: cathy1113
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- 日期: 2010-06-13 15:18:29
每一道菜都看得心癢癢
最近超多人推這家的!!
版主回覆：(06/13/2010 03:38:18 PM)
沒吃過的可以去嚐試看看~
- 留言者: snow6129
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- 日期: 2010-06-14 06:34:50
超大蟹腳,我又被閃到了,收藏先^^
大推~
版主回覆：(06/13/2010 03:38:43 PM)
謝謝 大推喔!
- 留言者: yang123410
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- 日期: 2010-06-14 09:42:14
感覺吃起來一定很美味~
推推!!
版主回覆：(06/14/2010 08:05:23 AM)
謝謝 推推喔!
- 留言者: zon0602
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- 日期: 2010-06-15 15:57:08
家上美味的食物,
就等於完美的一天~
版主回覆：(06/14/2010 10:03:08 AM)
對阿 當天還趕場哩 XD
- 留言者: justnike
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- 日期: 2010-06-15 22:48:21
小哈
版主回覆：(06/15/2010 11:41:24 PM)
話說小哈 我們也很久沒見面哩 下次一起來吃飯ㄅ
- 留言者: waitlin
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- 日期: 2010-06-16 07:20:08
版主回覆：(06/15/2010 11:41:54 PM)
噗 真的很吸睛
- 留言者: beilizzguxl
- Email: zzzzzz@hotmail.com
- 網址: http://a432.xxbb968.info/
- 日期: 2010-07-08 00:58:25
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