2011年5月9日 星期一

[試吃] 老東山珍釀冰滷味~

晚上11:51    No comments




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)





滷味也是YYB喜歡的台灣小吃之一~

不論是加熱滷味還是冰釀滷味~

那滷汁透入食材的美味總是讓YYB愛不釋手~

這次超開心有機會體驗網路的人氣商品-老東山珍釀冰滷味~







體供試吃的店家超大方~

寄送了好幾款熱門的招牌商品~

而且真空密封的包裝乾淨又整潔~







而且嚴選上等的中藥材和天然植物香草~

搭配頂級純釀醬油和冰糖調和成珍鮮滷汁~

並且以先進的封釀滷製,一方面封鎖住食材的原味~

另一方面又保持了Q彈的口感~

再經過專業的急速凍結及時保鮮~

將最美味的傳統小吃完美呈現~







 冷凍保存(負18度C)可達六個月,冷藏可保存3天~

凍後即可食用,超適合忙碌無暇下廚的外食族~







滷味的品項相當多種~

每一種都看起來相當可口~







YYB將所有的滷味拆封後裝盤~

滿滿一大盤看起來相當豐盛~

(分量其實更多,放不下的部分已經另外保存)







鮮脆杏鮑菇

這款杏鮑菇相當揪西~

新鮮爽脆的口感加上豐沛甘醇的滷汁~

讓人忍不住一口接一口~

滷汁的鹹度將將好~

不會搶過杏鮑菇本身的鮮甜滋味~








珍釀埔里香菇

採用埔里品質優良的乾香菇滷製而成~

軟嫩又脆口的雙重滋味好美味~

滷汁的鮮味越嚼越甘甜~







珍釀雞翅

帶點辛辣口感的滷雞翅好入味~

Q彈的雞皮和鮮嫩的雞肉纖維令人允指回味~

如果能再來一杯沁涼的啤酒就太完美哩~







香Q雞胗

富有嚼勁的雞胗口感相當棒~

不過這款膽固醇有點高~

請大家酌量食用~







一口豆干

豆干可說是滷味的基本款~

想要知道滷汁的工夫道不道地~

品嚐這味就馬上見真章~

老東山的一口豆干不但通透入味~

而且豆干依舊保持著QQ的口感~

豆干內層的海綿組織蘊含著飽滿的湯汁~

一口咬下滿滿香醇的滷汁好好吃啊!







珍釀雞爪

YYB不吃雞爪~

不過超愛吃雞爪的YYM讚不絕口~

好吃到不想理人 XD







珍釀鴨翅

鴨翅的滋味更加入味有咬勁~

尤其鴨肉在嘴裡撕裂的暢快口感~

讓人忍不住越吃越涮嘴~







除了滷味之外另外還寄了一份聚鍋王的酸菜白肉獨享鍋~









差不多一個大碗公的尺寸剛好適合一人獨享~







而且食材豐富湯頭絕佳~

在家裡只要直接拆封加熱~

就可以馬上品嚐超專業的酸菜白肉火鍋~







裡頭還有增加飽足感的Q彈河粉~







而且白肉的部分絲毫不馬虎~

不僅口感佳而且肉片也不會碎裂軟爛~

火鍋的配料也讓人相當滿意~

再加上酸味十足的湯頭~

沒兩三下馬上就碗底朝天 XD



老東山珍釀冰滷味
官網: http://senchyuan.com.tw

樂天賣場: http://gogo543.shop.rakuten

pchome 賣場: http://store.pchome.com.tw/gogo543/

愛合購賣場: http://www.ihergo.com/store/gogo543/


  • 留言者: dvd0309
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  • 日期: 2011-05-10 16:21:47
讚啦~
這種天氣來盤冰冰涼涼的滷味配啤酒~
'爽啊!
XDDD

版主回覆：(05/22/2011 12:00:21 AM)


是阿 再來一罐台鼻就是愛呆丸啦~




  • 留言者: joanyu0723
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  • 日期: 2011-05-10 17:07:11
推

天氣熱吃部下飯 吃滷味也很讚啦

喬安

版主回覆：(05/22/2011 12:21:49 AM)


是阿 炎炎夏日最適合冰鎮滷味~




  • 留言者: goedemorgen
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  • 日期: 2011-05-10 21:29:37
推+1
天哪! 這年頭真的甚麼都可以網購, 好幸福喔!
真可謂是不出門即可嚐遍天下美食啊!

版主回覆：(05/22/2011 12:24:38 AM)


是ㄚ 宅經濟正夯哩~




  • 留言者: juishanchang
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  • 日期: 2011-05-10 22:34:17
推4~
這家滷味產品還真的不少哩！平常比較少看到杏鮑菇、香菇說，蠻特別滴～
竟然還有酸菜白肉獨享鍋，食用嘟嘟好又方便^^q

版主回覆：(05/24/2011 10:06:12 AM)


是ㄚ 少量多樣正符合現代人的需要~




  • 留言者: chiu196367
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  • 日期: 2011-05-10 23:45:42
推5
份量真多...
而且每個看起來都好好吃唷!

版主回覆：(05/24/2011 10:10:42 AM)


是ㄚ 都好入味好吃~




  • 留言者: myally
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  • 日期: 2011-05-10 23:56:57
才回美沒幾天,
看到這些滷味我又快要抓狂了啦.

版主回覆：(05/24/2011 10:13:20 AM)


哈 還有鹹酥雞~




  • 留言者: cc1984s
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  • 日期: 2011-05-11 00:24:49
推~6~

夏天吃滷味適合不過嚕!!!




  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2011-05-11 01:04:32
嘆!!!!!我覺得雞胗真的毫好吃!!!!!

偏偏我就是喜歡膽固醇跟熱量都很高的食物阿XDDDD

版主回覆：(05/24/2011 10:15:50 AM)


哈 這樣膽固醇小姐會找上你 XD




  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2011-05-11 01:31:30
推7
這家我有吃過,難怪覺得名稱很耳熟
酸菜白肉火鍋是新出的阿!
我印象中只有吃到魯味XD

版主回覆：(05/24/2011 10:17:07 AM)


哈 小公主真有口福 吃過的東西還真不少




  • 留言者: fencertw
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  • 日期: 2011-05-11 01:41:17
推～
這家的試吃也是相當大方耶～
夏天吃冰滷味最舒服了～

版主回覆：(05/24/2011 10:18:45 AM)


是ㄚ 最近接試吃都會先問清楚份量 XD




  • 留言者: annie670120
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  • 日期: 2011-05-11 01:50:59
annie推推~
菇類的滷的好入味喔~
夏天最適合吃滷味了

版主回覆：(05/24/2011 10:19:50 AM)


是ㄚ 冰冰涼涼好消暑~




  • 留言者: smallyg0404
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  • 日期: 2011-05-11 02:10:33
推~
鮮脆杏鮑菇
好吸引人阿!

版主回覆：(05/24/2011 10:20:13 AM)


是ㄚ 鮮脆爽口 喔~




  • 留言者: momo0717
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  • 日期: 2011-05-11 04:04:14
我要啃雞翅!! XD
真好~
有這個不怕隨時肚子餓啊

版主回覆：(05/24/2011 10:21:09 AM)


是ㄚ 拆封就可以享用啦~




  • 留言者: cute0366
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  • 日期: 2011-05-11 04:42:13
杏鮑菇~ 我的菜...
口水要滴下來ㄌ！！
我的晚餐最常出現的食物就是...
滷味...ㄎㄎ！！

版主回覆：(05/24/2011 10:27:36 AM)


哈 是吼~




  • 留言者: ricky12161
  • Email: jason19880201@gmail.com
  • 網址: http://jason0201.blogspot.com/
  • 日期: 2011-05-11 05:08:45
看起來是很棒的下酒菜
不錯阿~

版主回覆：(05/24/2011 10:31:50 AM)


是ㄚ 不錯的小菜~




  • 留言者: 浪子
  • Email:
  • 網址: http://vagabond-man.blogspot.com/
  • 日期: 2011-05-11 05:19:15
天熱吃最讚。

版主回覆：(05/24/2011 10:35:42 AM)


沒胃口的時候是不錯的選擇~




  • 留言者: ashin303
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  • 日期: 2011-05-11 06:32:17
推
我喜歡啾西的杏鮑菇
香菇好像也不錯^^

版主回覆：(05/24/2011 10:36:06 AM)


是ㄚ 兩款菇類都很好吃




  • 留言者: bika1218
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  • 日期: 2011-05-11 07:12:18
真是方便又好吃的現成料理
推~~

版主回覆：(05/24/2011 10:37:06 AM)


是ㄚ 好吃又不麻煩




  • 留言者: qoqo4632
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  • 日期: 2011-05-11 08:39:31
推
杏鮑菇也太入味太好吃樣了吧！不容易耶～

版主回覆：(05/24/2011 10:37:42 AM)


是ㄚ 入味又不會過鹹喔~




  • 留言者: 。葉子。
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  • 網址: http://blog.sina.com.tw/ericajen_0302/
  • 日期: 2011-05-11 09:21:26
完了
我看到酸白居然流口水XDDDD
整個也太不爭氣啊~

他們家的魯味好好吃
我可以一個人抱著慢慢吃完他的說~

版主回覆：(05/24/2011 10:38:43 AM)


哈 你真的很愛酸白菜鍋 XD




  • 留言者: jrmei3995
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  • 日期: 2011-05-11 10:49:19
推推19~!!
涮嘴鴨翅~看起來好好吃耶~
我喜歡~^^"

版主回覆：(05/24/2011 10:43:20 AM)


是ㄚ 還很有嚼勁喔~




  • 留言者: kk339248
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  • 日期: 2011-05-11 13:10:04
滷味真的是會讓人一口接一口~@@

版主回覆：(05/24/2011 10:46:30 AM)


是ㄚ 超涮嘴




  • 留言者: ppcpp666
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  • 日期: 2011-05-11 14:04:54
尼看看尼看看
原本白色的杏鮑菇滷成那顏色可見多美味XD
好想嘗嘗:)
推推^^

版主回覆：(05/24/2011 10:47:33 AM)


是ㄚ 可見有多入味呢




  • 留言者: mirorlcc
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  • 日期: 2011-05-11 14:05:18
推20
樣樣好吃~~
來杯冰啤酒會更好

版主回覆：(05/24/2011 10:49:00 AM)


是ㄚ 歐搭啦~




  • 留言者: rabbit38844
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  • 日期: 2011-05-12 00:28:15
看到香菇和雞翅就忍未條!

版主回覆：(05/24/2011 10:50:05 AM)


哈 那來一份吧~




  • 留言者: toot0512
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  • 日期: 2011-05-12 02:24:41
第一次看到杏包菇魯味,好特別!
每種看起來都很不錯,我都想吃^^"

推推

版主回覆：(05/24/2011 11:00:37 AM)


每種口味真的都還不錯說~




  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2011-05-12 05:28:48
推24~
第一次看到菇類魯味用真空包裝來販售~(金害~愛吃菇類的我~越看越想吃呀)

版主回覆：(05/24/2011 11:01:38 AM)


真的 衛生又方便~




  • 留言者: pqzm66
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  • 日期: 2011-05-12 16:22:08
看的真讓人食指大動阿........我也好想吃說@@"

版主回覆：(05/24/2011 11:04:13 AM)


買幾包來試試吧~




  • 留言者: an0308
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  • 日期: 2011-05-13 13:59:42
推

滷香菇耶 那功夫要很了得的店家才做的好

怕吃到死醎的又不入味的滷味

雞爪看起來好好吃唷 冰冰的滋味更好

版主回覆：(05/24/2011 11:04:41 AM)


是ㄚ 每一款都很棒喔




  • 留言者: richards185
  • Email: pblh4m8@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-16 04:54:35
不錯，看了就推，這是美德！
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bs




  • 留言者: fishstop0804
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  • 網址:
  • 日期: 2011-05-16 11:12:51
推推!
這是夏天最棒的下酒菜了!!!

版主回覆：(05/25/2011 01:25:30 AM)


是ㄚ 清涼消暑

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