2011年11月29日 星期二

[試吃] 康寶鮮湯凍‧輕輕鬆鬆上好湯




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)






記得小時候餐桌上總是少不了一鍋熱騰騰的湯品~

手藝超好的媽咪總是能變出讓我們撐著肚子喝到鍋底朝天的好湯~

不過想要熬煮出香濃醇厚的高湯還真是煞費功夫~

而現在老字號的康寶推出全新的產品鮮湯凍~

讓愛喝湯的朋友可以輕輕鬆鬆出好湯~







康寶鮮湯凍就是利用高湯「結凍」的原理~

引用康寶獨家的歐盟專利技術~

將經過長時間熬煮的高湯精華凝結成湯凍~

而這個有如膠質的凍狀湯底完全不添加防腐劑及人工色素~

呈現出食材最自然的口味與感受~







康寶鮮湯凍小巧可愛方便保存~

一份兩入,每個濃縮後的鮮湯凍才32公克~

包裝上都有清楚的烹調方式和簡易食譜~

媽媽們只要只要跟著3-2-1的口訣一起做:

3大碗水約800cc在鍋裡煮開後,加入2份食材,再加入1顆康寶鮮湯凍~

短短十五分鐘就可以輕鬆做出有如材自己細火慢熬般濃郁鮮美的好湯~







打開鮮湯凍的包裝~

裡頭有如果凍般的湯凍就是由高湯濃縮凝結出來的精華~







今天YYB就準備了排骨和玉米,準備來煮個玉米排骨湯~

食材-


  • 玉米x1條

  • 排骨x半斤

  • 嫩薑x適量

  • 香菜x適量






操作步驟如下:

1. 將玉米和排骨切成適當大小,排骨預先用熱水川燙去血水備用

2. 煮一鍋800cc的熱水

3. 熱水滾後加入玉米和排骨煮熟

4. 最後加入1顆康寶鮮湯凍

5. 待鮮湯凍完全溶解後,加點嫩薑和香菜就可以上桌囉!








這用鮮湯凍煮出來的玉米排骨湯果然相當厲害~

湯頭鮮甜濃郁,完全不輸用豬大骨熬煮出來的滋味~

而且烹煮的過程快速又方便~

即使弄一桌菜再煮個熱湯,也不搞得手忙腳亂 XD







這麼好康的產品還不趕快去敗一組回家備用~

想喝熱湯的時候馬上就能清出冰箱現有的食材煲出一鍋好湯~

推薦給大家囉!







更多康寶鮮湯凍的好康訊息,請參考下列網址唷!

http://www.knorr.com.tw/2011kdsj/index.php?m=js_1





  • 留言者: jok0124
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  • 日期: 2011-11-30 11:05:31
簡單快速
感覺好好吃ㄋ
冠頭推一





  • 留言者: cute0366
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  • 日期: 2011-11-30 11:31:29
有鮮湯凍就會有好手藝了麻~
那我應該很需要~XD!
感覺拿來煮湯麵應該也不賴!!





  • 留言者: claire630530
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  • 日期: 2011-12-01 01:50:05
推~
這個真的方便好用^^





  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2011-12-01 02:22:12
推4~
哇!這個鮮湯凍很方便耶
今天來去全聯用點數換一個煮煮看~





  • 留言者: fencertw
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  • 日期: 2011-12-01 02:33:01
推~
康寶農湯是常買啦!這個鮮湯塊倒是沒試過,感覺很方便好用呢!
玉米排骨湯看起來好好喝喔~





  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2011-12-01 05:58:04
爸比你手藝也太好了!!!!!!!!!!!!!

玉米排骨湯真的是大廚師的菜色阿!!!!!!!!!!!!!!

版主回覆:(11/25/2011 10:26:57 AM)


這超簡單ㄉ 等你新屋誌慶那天也可以煮個一鍋~





  • 留言者: annie670120
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  • 日期: 2011-12-01 07:31:11
annie推~
有好這麼棒的湯凍~
煮湯在也不麻煩了~





  • 留言者: vip0414vip
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  • 日期: 2011-12-01 08:23:48
塊我有買過~這凍我還沒買過說

有要煮火鍋我再去買來試試^^





  • 留言者: wandababy
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  • 日期: 2011-12-01 23:38:09
看起來手藝好好喔 好喝的湯就是要有很讚的湯頭啦~!





  • 留言者: doggyhcc
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  • 日期: 2011-12-02 02:33:09
推~~
新玩意兒感覺就超方便!
康寶真的很用心捏~~在溫刀的報紙廣告上面還有教如何煮湯!!超貼心^^





  • 留言者: ppcpp666
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  • 日期: 2011-12-05 05:38:08
QQ得湯塊那技術真的很神奇XD
看到廣告都想還體驗一下~
冬天煮火鍋的好幫手^^

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