獅子林餅舖．金山特產一口酥 ~ 悠Yo一家親

2009年11月8日星期日

圖 / 小銳 (YoYo拔)

文 / 小銳 (YoYo拔)

週末假期難得出現艷陽高照的好天氣~

我們一家大小又殺到金山中角衝浪去~

小YoYo在沙灘爆走玩沙沙~

小銳就自己在海上享受衝浪的快感~

回程跑去金山老街覓食去~

順便帶了一盒獅子林餅舖的一口酥~

一口酥可是獅子林餅舖的陣店之寶~

最受歡迎的口味就是金山特產所製成的芋頭酥和番薯酥~

傳統的大餅已經不符合現代強調養身的潮流~

而一口酥的大小剛剛好~

不但能品嚐到糕餅的美味~

也不用擔心攝取過多的熱量~

除了一口酥之外~ 各種口味的蔴荖也是店裡的人氣商品~

購買的時候試吃了好幾款~

都超好吃又不黏牙~

一盒共有15個一口酥~ 要價130大洋~

平均一各不到10元~

共有三種口味,分別為: 地瓜酥芋頭酥咖哩酥

小銳選了綜合口味~ 共有3種口味毎種五個~

地瓜和芋頭口味~

口感酥鬆甘甜~ 一口咬下可以吃出地瓜和芋頭天然的香氣~

可見用料非常實在~ 決不是一般香料加工製作而成低~

而另一款重口味的咖哩~ 鹹香的口感伴隨著些許咖哩的辛辣調味~

嚐起來別有一番風味~

[後記]

金山當地的好山好水~ 培育出品質優良的地瓜和芋頭~

用來製成的糕點一口酥當然是美味萬分~

有機會來金山老街逛逛的時候~ 可以帶一些當作拌手禮~

送禮自用兩相宜喔!

獅子林餅舖(金山總店)
(02)2498-7286
金山鄉金包里街92號
www.liongrove.com.tw

一口酥好可愛好可愛喔！！！

爸比說好吃，那下次我也來買買看！

版主回覆：(11/10/2009 01:44:28 AM)

後來覺得剛出爐熱熱吃很好吃~
回家冰過口感變差~ 可能加熱一下或是烤一下會好一點~

親愛的顧客~~~一口酥不需要冰喔,如果冰過就要用烤箱再烤一下就跟剛出爐的一樣
好吃囉,因為你冰過餅皮會變硬不酥,下次不要冰試試看!!!剛好逛到你的文章留言一下,
謝謝喔!!

版主回覆：(11/10/2009 01:44:28 AM)

謝謝提醒囉!

悠Yo一家親