2010年5月11日 星期二

[體驗] 老姜蔴粩‧傳統花生蔴粩

上午8:00    No comments




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)





蔴粩可說是台灣道地的傳統甜點~

每次年節拜拜YoYo阿罵都會準備蔴粩祭拜祖先和神明~

這次體驗的商品就是來自基隆的老姜蔴粩~

收到這兒時記憶的甜點真是讓人倍感親切~







超大包的蔴粩 300g竟然只要一百大洋~

老闆真是佛心來低超便宜~

橘紅色的夾鏈袋包裝~ 方便保鮮存放~

畢竟那麼大一包的蔴粩怎麼可能一次吃完~ XD







夾鏈袋的背面有詳細的成份說明和保存期限~







打開夾鏈袋一陣香香濃濃的花生香撲鼻而來~

老姜的花生蔴粩可是店家的招牌~

採用台灣虎尾精選的花生磨製而成~







再加上老師傅精心調配出來的麥芽糖漿~

將酥酥脆脆的粿仔乾裹上香甜的麥芽糖漿~

再一層一層吸附香濃的花生粉~

完全無添加防腐劑 色素 香料 等人工添加物~







外層的花生粉還帶有紮實脆口的花生顆粒~

讓整體口感更有層次~







酥脆的粿仔乾和花生粉之間的麥芽糖~

香甜卻不粘牙~ 整體的甜度就來自這頗有厚度的麥芽糖漿~







一口咬下最先感受到花生粉的香濃滋味~

然後是香甜黏密的麥牙糖漿~

最後是超級酥脆又蓬鬆的粿仔乾~

三種不同層次的口感在嘴裡咀嚼融合~

最後再用舌尖輕舔沾粘在嘴唇上的花生粉~

小小的傳統甜點也可以給人大大的滿足~







真材實料的老姜蔴粩果然香酥有嚼勁~

偶而來塊道地的台灣傳統甜點~

還真的會讓人再三回味喔! 推薦給大家~


老姜蔴粩 - http://www.malou.com.tw/
(02) 2428-0011
基隆市安樂區定國街11巷77號


  • 留言者: bigbgboy
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  • 日期: 2010-05-12 00:00:42
芋頭酥推推~

我也超愛吃這咕耶~
每次過年過節
芋頭酥ㄉㄚ娘也都會準備
呼呼~
看ㄌ我都流口水ㄌ啦!!

版主回覆：(05/13/2010 12:45:12 AM)


久久回味一下 挺不錯低~




  • 留言者: JosephJoanne
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  • 日期: 2010-05-12 00:18:53
JOANNE推2
挖~
好久沒吃到這個了，
改天來去買來回味一下!

版主回覆：(05/12/2010 01:06:28 AM)


對ㄚ 快去買來吃ㄅ~




  • 留言者: cute0366
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  • 日期: 2010-05-12 01:08:20
Maruko+1
麻荖是我老爸的最愛耶！ㄎㄎ！

版主回覆：(05/12/2010 01:06:49 AM)


哈 趕快買一包孝敬八比~




  • 留言者: angela3119
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  • 日期: 2010-05-12 02:20:10
推4
看到這篇我發現我到現在還沒吃早餐ㄟ
寶貝超可愛的^^

版主回覆：(05/12/2010 04:16:09 AM)


早餐很重要一定要粗~




  • 留言者: terry0912
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  • 日期: 2010-05-12 03:06:40
這個我們家幾乎只有過年才吃XDDDD

版主回覆：(05/12/2010 04:16:39 AM)


對阿 平常還真的不會特地去買來粗說~




  • 留言者: leesu
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  • 日期: 2010-05-12 03:35:30
這東西~以前很常出現

現在還好了...又看到了說~推推~

版主回覆：(05/12/2010 04:17:05 AM)


哈 謝謝 推推




  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2010-05-12 03:43:51
推
我覺得這家很好吃耶!!
我甲意

版主回覆：(05/12/2010 04:19:05 AM)


對阿 這家有讓我驚艷到~




  • 留言者: mnbvcxz73112
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  • 日期: 2010-05-12 04:23:59
思思推8~
我也好想吃麻荖唷~
下班去買來吃~
ㄒㄒ

版主回覆：(05/12/2010 04:19:33 AM)


哈 這麼有行動力




  • 留言者: imc
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  • 日期: 2010-05-12 04:29:16
推9~
好吃的小點心耶~~~~

版主回覆：(05/12/2010 04:43:35 AM)


謝謝 推文




  • 留言者: vico0923
  • Email: vico0923@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2010-05-12 04:34:03
這個看起來真是有夠好吃的啦
推推

版主回覆：(05/12/2010 04:43:47 AM)


真材實料真的好吃喔!




  • 留言者: furice198931
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  • 日期: 2010-05-12 04:44:28
這是我媽的最愛耶~~
小寶貝的表情好凝重唷~~
哈!

#推11

版主回覆：(05/12/2010 04:44:07 AM)


起床氣 XD




  • 留言者: cat761006
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  • 日期: 2010-05-12 06:02:48
花生的還滿不錯吃的^^
你家BABY有起床氣阿~我這陣子也有..哈哈

推

版主回覆：(05/12/2010 05:36:38 AM)


起床氣應該是遺傳他老媽低 酸~




  • 留言者: evalilycoco
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  • 日期: 2010-05-12 06:04:10
我也吃過
花生口味超香濃！

版主回覆：(05/12/2010 09:01:06 AM)


花生真的很好吃




  • 留言者: Alan102
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  • 日期: 2010-05-12 06:10:11
古早味!!!!

版主回覆：(05/12/2010 09:01:17 AM)


古早味才是好味道啦!




  • 留言者: Princesslillian
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  • 網址: http://princesslillian.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-05-12 06:14:57
這個是我過年必買零食之一

版主回覆：(05/12/2010 09:01:41 AM)


對阿 超應景的零食啦!




  • 留言者: chyi25670457
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  • 日期: 2010-05-12 08:11:18
ㄚㄚ推推16~
不黏牙就會大加分
我最怕吃到黏牙又有臭油味道的~

版主回覆：(05/12/2010 09:02:02 AM)


不粘牙又清爽 妳一定愛的啦!




  • 留言者: judy670918
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  • 日期: 2010-05-12 08:13:38
Judy推15^^

齁齁~
麻荖是Judy爺爺ㄉ最愛!
Judy最喜歡花生口味了~
好吃^_^

版主回覆：(05/12/2010 09:02:24 AM)


對阿 好好吃喔!




  • 留言者: lydia0207
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  • 日期: 2010-05-12 09:53:32
推
好久沒見過這種東西了
小時候都是拜拜才看的到

版主回覆：(05/12/2010 09:02:40 AM)


哈 對阿 兒時回憶




  • 留言者: issac66666
  • Email: candytsai60@hotmail.com
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  • 日期: 2010-05-12 10:05:16
我也很喜歡吃這個ㄋㄟ

你怎麼這麼厲害

連我們廟口以外的蔴粩都知道

好~等等騎機車去買~ㄏㄏ

在地當然要推囉~用力推~

版主回覆：(05/12/2010 10:42:48 AM)


帥哥原來是基隆在地人喔~
我外婆家也在基隆 ^^




  • 留言者: kk339248
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  • 日期: 2010-05-12 13:34:19
我又想起過年時一直吃這些東西的過癮了~
好想吃花生蔴荖啊 ~xD

版主回覆：(05/12/2010 10:43:23 AM)


真的越吃越涮嘴~




  • 留言者: r90158cf5186
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  • 日期: 2010-05-12 15:28:52
推+18

員外超愛吃的說

一定要推啦!

^^*

版主回覆：(05/12/2010 02:10:07 PM)


哈 員外果然不試叫甲低 喜歡這款古早味~




  • 留言者: book0907
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  • 日期: 2010-05-12 15:37:41
就是愛這種古早味~~

推推

版主回覆：(05/12/2010 03:43:13 PM)


沒想到大家都很懷舊~ XD




  • 留言者: a9550072002
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  • 日期: 2010-05-13 05:23:44
口愛的小朋友出動.
要大大推一下~^^

版主回覆：(05/12/2010 03:43:37 PM)


謝謝 推文喔




  • 留言者: 浪子
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  • 網址: http://vagabond-man.blogspot.com/
  • 日期: 2010-05-13 06:02:32
好傳統的零食阿~~~
說實在真的好久沒吃了說(這幾年過年都沒有)

版主回覆：(05/13/2010 09:24:20 AM)


不用等過年啦 趕快去買來吃ㄅ




  • 留言者: patricia6810
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  • 日期: 2010-05-13 06:03:13
這種古早味的零食百吃不厭,過年家裡都會準備這個來吃~~推21

版主回覆：(05/13/2010 09:24:36 AM)


對阿 超耐吃低說




  • 留言者: s3hana
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  • 日期: 2010-05-13 08:57:16
我超愛花生口味的~~~
這個過年最多，常常會一口接一口~~~
不過熱量很高就是了...
推~

版主回覆：(05/13/2010 09:25:05 AM)


哈 真的會忍不住一口接一口 謝謝推文




  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2010-05-14 00:32:55
之前聽仙妮說他們家的很好吃~
這次體驗被選上還特別加購~推~

版主回覆：(05/13/2010 09:25:55 AM)


真的好吃喔!




  • 留言者: kerwin0268
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  • 日期: 2010-05-14 05:24:24
推

我總共抽中過四次老姜麻(?)...那個字，我打注音都打不出來>"<

她家的產品不會很甜且不黏牙，真的很好吃!!

版主回覆：(05/14/2010 12:56:47 AM)


哈 我也打不出來 我都用copy低 XD




  • 留言者: vickyang0812
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  • 日期: 2010-05-14 05:38:19
推推

這個過年時我也超想買的說 ~
結果因為零食準備太多
所以做罷了!

那麻栳裹滿花生粉看起來好好吃喔^o^
下次也要來去買 ~

版主回覆：(05/14/2010 05:46:17 AM)


過年真是養肉的假期 XD

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