2010年5月26日 星期三

[口碑卷] 八方美學‧視覺和味覺的美食饗宴~




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)






這次的口碑卷體驗是網路評價不錯的八方美學~

八方美學其實主業是商務旅館~

而旅館餐飲部主要的服務對象也是商務人士~

今個兒中午就要來個假掰商務人士體驗一下商務套餐~







八方的招待櫃檯和一樓的用餐區~

用簡潔的黑白色調勾勒出人文時尚的活潑色彩~







天花板黑白灰圓型的幾何造型層層相疊~ 很有特色~

營造出沉穩慵懶的慢活氛圍~







靠窗的沙發區有大片的落地窗~

隔著紗質的窗簾灑進柔和溫暖的陽光~ 好舒適~







今天口碑卷的優惠就是主廚推薦定食兩人同行一人免費~







共有六種定食可供選擇:

1.八方黃金豬排定食

2.鰻丼定食

3.椒麻雞定食

4.牛丼定食

5.炸魚排定食

6.牛小排定食







YYB和YYM分別點了八方黃金豬排定食和牛丼定食~







桌上還有電子式的服務鈴真是先進~

餐具也整齊低擺放在籐製的籃子裡~







除了定食餐點之外~

一旁還有無限供應的飲料沙拉自助吧~

飲料區的果汁都是新鮮水果現打~ 喝的到果粒喔!







另外還有研磨的咖啡機~ 品質很不錯!







水果甜點區

水果的擺盤 甜度和新鮮度都很棒!

取完後還會陸續更換不同種類的水果~







生菜沙拉區

共有四種sauce可供選擇~ YYM說sauce的口味很有水準~

生菜種類雖然不多~ 但是新鮮度還不賴~







醬料區

提供各種口味的沾醬如 梅子醬 豬排醬 等等~

另外還有超開胃的韓式泡菜~







熟食區

令人驚艷的是竟然還有供應自取的炸醬麵~

噗~ YYB光嗑炸醬麵就飽呆呆了吧! XD

一大盤乓共共的炸醬還真是威~







YoYo: Yah~~

YYB: @_@ 老爸在拍果汁你幹嘛搶鏡頭







開胃菜-涼拌淡菜&海帶芽

新鮮彈牙的淡菜搭配酸酸甜甜的五味醬和蔥花很開胃~

海帶芽的調味也清爽好吃~







八方黃金豬排定食

豬排的size和厚度挺有誠意低~







配菜有切成細絲的高麗菜絲和青花菜~

那個青花菜有點切太大顆~ 噗~







定食還有附上超大一碗白飯~

上頭還有一小塊醃蘿蔔~

YYB自個兒淋上大量的炸醬和加個小黃瓜絲~

變成炸醬拌飯整個美味又升級~







附餐-茶碗蒸

蒸蛋質地相當細緻軟Q~

裡頭的配料還不少~ 有香菇魚板蛤蠣等等~

淡淡的調味YYB很喜歡~







斷面秀-牽絲的起司不斷從豬排裡面竄出~

豬排的麵衣炸得相當酥脆~

不過唯一美中不足的是豬排的肉質有點偏硬~

冷了之後更難入口~ 囧







牛丼定食

牛丼定食的分量一樣很超值~

整個一大碗公~







附餐-焗烤食蔬

各種菇類和蔬菜相當豐富~ 口感不錯~

可惜整體口感偏油而且起司的量有點單薄!

吃不出牽絲的口感~







牛丼光是賣相就相當吸睛~

丼飯上堆滿鮮綠的蔥花 黑色的海苔 和 青花菜~

鮮艷對比的顏色讓人眼睛為之一亮~







底下的米飯都均勻吸滿牛丼的醬汁~ 喔伊西~

牛肉沾著蛋汁一起烹煮又滑又嫩煞是好吃~







甜點-地瓜拔絲

又綿又鬆的地瓜和芋頭裹著一層又薄又脆的糖衣~

油油亮亮的麥芽糖衣點綴著相當漂亮~

地瓜和芋頭的口感也香甜好吃~ 好滿足~







最後來一杯香濃的義式咖B~

溫潤的咖B剛好暖暖飽餐之後的胃~







自助區的黑仙草~ 清淡爽口~







用餐完畢後恰巧靠窗的座位也空了出來~







YYM和YoYo剛好來拍照留影~

YoYo現在拍照的pose越來越多哩~ 噗!







大廳還有提供免費上網的NB~

白色的NB配上純白的桌椅好有味道~







離開前別忘了拿個門口旁的火柴盒留念喔~

謝謝愛評招待~ 下次還要再來~ XD







八方美學 - 8 Fun House
(02)2358-3500
台北市中正區金山南路一段8號





  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2010-05-27 00:37:49
來這邊吃飯感覺好棒喔,因為裝潢的好漂亮!!!!!!!

其中最吸引我的是拔絲地瓜!!!!!!!!!我是賠錢貨阿!!!!!

版主回覆:(05/27/2010 03:02:59 PM)


拔絲地瓜超好吃~
看到奶酪直接打搶全部點地瓜 XD

PS: 記得要點椒麻雞 這次沒點好後悔 = ="





  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2010-05-27 01:27:49
椒麻雞真的好好吃~
我看過很多人的文章說~
這次椒麻雞不椒也不麻~(好像之前顧客反應太辣改成不辣)
這次忘了標這張失策啦~推~~~

版主回覆:(05/27/2010 01:09:58 AM)


我去了竟然沒點這道才是大失策啦! = =





  • 留言者: leesu
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  • 日期: 2010-05-27 01:31:37
優~感覺優質餐廳~好舒服的感覺~好乾淨!

最後一張好可愛~看著小小的火材盒~推推~

版主回覆:(05/27/2010 04:55:32 AM)


期時他已經快把大玻璃杯推倒~ 很恐怖!





  • 留言者: evalilycoco
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  • 日期: 2010-05-27 01:39:07
明亮舒適的空間我喜歡!
靠窗沙發區是寶座,一定很難搶

版主回覆:(05/27/2010 04:56:22 AM)


沙發區真的很正點~





  • 留言者: patricia6810
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  • 日期: 2010-05-27 01:39:35
這家店裝潢真的很特別,讓人以為來到咖啡店,想不到是賣日式餐點~~推6

版主回覆:(05/27/2010 04:57:22 AM)


他其實主業是商務旅館 XD





  • 留言者: vici1717
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  • 日期: 2010-05-27 02:42:51
推一個

整個用餐環境好棒喔
而且餐點看起來也好可口呢

版主回覆:(05/27/2010 04:59:02 AM)


對ㄚ 值得造訪的好地方~





  • 留言者: lolitah0913
  • Email: lolita_apple0923@hotmail.com
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  • 日期: 2010-05-27 03:01:20
原來這是商務飯店喔!
我還在想,哇塞,這家餐廳感覺好高級,而且有飯店的FU
搞不好我進去用餐之後,也變的有氣質起來了(←在幻想嗎XD)

小YOYO愈長大愈可愛了說!好久沒看到他了~
改天碰到,我也要染指...不!是好好抱他一下(羞)

版主回覆:(05/27/2010 04:59:51 AM)


好久沒一起吃飯了~
趕快揪一下ㄅㄟ~
PS: 你有氣質外太空就沒有飛碟了 XD





  • 留言者: yi727
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  • 日期: 2010-05-27 03:15:51
推推推
我喜歡這裡的感覺^^
空間高挑~加上很舒服~
吃起飯來也格外輕鬆^口^

版主回覆:(05/27/2010 05:01:10 AM)


對ㄚ 空間設計很棒喔!





  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2010-05-27 04:10:04

這家我考慮好久
最後還是減肥戰勝
八方掰掰!!!
(反正我相信下次還是會有的!!)

版主回覆:(05/27/2010 05:01:55 AM)


哈 我想也是 下次還會再有~
下次我要吃椒麻雞~





  • 留言者: judy670918
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  • 日期: 2010-05-27 04:22:47
Judy推12^^

店內ㄉ天花板好有趣唷:D
用餐還有附沙拉吧~
整ㄍ就是吃到飽拉!
雖然Judy不吃牛,
但是ㄊ們ㄉ牛肉蓋飯看起來真ㄉ很優捏^_^

版主回覆:(05/27/2010 05:03:35 AM)


其實還不少附近的上班族來這用餐~ 生意不錯喔!





  • 留言者: ayywife419
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  • 日期: 2010-05-27 05:26:28
不錯喔

那妳們有去房間看看嗎?不知道房間怎麼樣?
分享一下 吧 ^^

版主回覆:(05/27/2010 05:04:38 AM)


哈 那天行程很趕沒有順便參觀一下!





  • 留言者: issac66666
  • Email: candytsai60@hotmail.com
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  • 日期: 2010-05-27 05:29:06
這家店裝潢明亮舒適

我喜歡的用餐環境

推~

版主回覆:(05/27/2010 05:44:52 AM)


可以去用餐看看喔!





  • 留言者: qga33
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  • 日期: 2010-05-27 06:01:15
除了一兩道不滿意外,
我想這家的評價應該不錯吧!
整體感覺很商務,
搭上黑白色調,
讓人走進去都想假裝一下,
偶是辦公女郎,哈。

版主回覆:(05/27/2010 05:45:23 AM)


還不賴 可以去品嚐看看





  • 留言者: novia0415
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  • 日期: 2010-05-27 06:14:42
寶貝毛推14
八方美學我喜歡這店名
還有那天花板用這樣的裝潢
真的很特別!

版主回覆:(05/27/2010 09:05:40 AM)


對阿 室內設計很用心





  • 留言者: cat775323
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  • 日期: 2010-05-27 06:35:26
他們的豬排真的很硬= =

不過他們的拔絲地瓜和奶酪超好吃的啊!!!

版主回覆:(05/27/2010 09:06:10 AM)


對阿 太晚看到你分享 扼腕~
地瓜拔絲真的超優!





  • 留言者: renoir0214
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  • 日期: 2010-05-27 06:50:11
阿妞推推!

這裡的色調蠻不錯的
尤其是那天花板~哈...有趣
餐點也很精緻
看了就很想去!! ^o^

版主回覆:(05/27/2010 09:06:42 AM)


快來 快來~





  • 留言者: vw5999
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  • 日期: 2010-05-27 07:43:46
這篇最搶眼的是yoyo啦~~
推"

版主回覆:(05/27/2010 09:07:06 AM)


哈 那還真搶了八方的風采~





  • 留言者: vivian4220
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  • 日期: 2010-05-27 10:33:37
很棒的餐廳!!! >"<

+1

版主回覆:(05/27/2010 09:07:50 AM)


對阿 讚喔!





  • 留言者: Alan102
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  • 日期: 2010-05-27 10:36:06
給我拿衛生紙來>"<.....

版主回覆:(05/27/2010 03:03:41 PM)


Alan看到啥刺激的流鼻血了嗎 XD





  • 留言者: segawakaoru
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  • 日期: 2010-05-27 10:58:40
^^推
好譖喔!!@@
飲料區的裝置好炫~@@+
整個就很高檔^w^
堪西的豬排~~~真讓人受不了@v@b

版主回覆:(05/27/2010 03:04:08 PM)


價位其實很平價 超讚!





  • 留言者: yang123410
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  • 日期: 2010-05-27 10:59:48
推~好時尚ㄉㄧ間餐廳耶!!
YO麻真好可以常體驗這些好康呢~

版主回覆:(05/27/2010 03:05:32 PM)


趕快加入愛評網就有很多好康資訊喔!





  • 留言者: r90158cf5186
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  • 日期: 2010-05-27 11:33:06
推+1

這家的裝潢很喜歡耶

鮮活明亮

豬排還牽絲看起來頂不錯滴

^^*

版主回覆:(05/27/2010 03:06:52 PM)


可惜豬排硬了一點 不然就很完美了!





  • 留言者: wailien
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  • 日期: 2010-05-27 12:37:53
推~
這家餐廳的裝潢
很明亮很舒服^^

寶寶很可愛喔!
馬麻很笑連~~

版主回覆:(05/27/2010 03:09:39 PM)


噗 馬麻聽到會很開心 感恩ㄟ~





  • 留言者: cute0366
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  • 日期: 2010-05-27 12:40:50
好有氣質的地方喔!+1
我看到限中餐使用~想說就是商業午餐,((救郎))
原來是平日和假日的午餐~
我也喜歡拔絲地瓜,XD!..(又偏離重點ㄌ,ㄏㄏ)

版主回覆:(05/27/2010 03:10:16 PM)


晚餐也有啦 只是口碑卷限定中午使用~





  • 留言者: jok0124
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  • 日期: 2010-05-27 12:43:29
天花板的裝橫
好特別喔
那餐點
看來還蠻好吃的ㄋ
冠頭 推24

版主回覆:(05/27/2010 03:11:35 PM)


對阿 是間不賴的餐廳





  • 留言者: candicecity
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  • 日期: 2010-05-27 13:19:59
照片好漂亮唷!!
羨慕羨慕~>"<~

版主回覆:(05/27/2010 03:12:18 PM)


來啊 來啊 一起加入錢井深的行列吧 XD





  • 留言者: Lucky1970
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  • 日期: 2010-05-27 13:31:40
推26

感覺很不錯喔

而且這裡的色調是都冷色系的

版主回覆:(05/27/2010 03:12:56 PM)


不趕時間的話 艇式和窩在那邊上網喝咖啡低!





  • 留言者: Ronbat
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  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/Ronbat/
  • 日期: 2010-05-27 14:36:59
我想吃豬排!!!

版主回覆:(05/27/2010 03:13:39 PM)


其實還有椒麻雞聽說更讚!





  • 留言者: terry0912
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  • 日期: 2010-05-27 15:14:00
我看到神奇的炸醬了

YYB拿來拌飯果然是真男人(魯肉飯毒?)

版主回覆:(05/27/2010 03:14:35 PM)


哈 拿來拌飯就很有黑店排骨飯低 FU 啦!





  • 留言者: an0308
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  • 日期: 2010-05-27 15:31:44


單純去那用飯可以嗎

因為太近ㄌ 外宿一晚好奇怪

擺設 和 用餐的 都好明亮唷

版主回覆:(05/27/2010 03:15:48 PM)


當然可以啊 我們就是去用餐低啊~
附近的上班族也會特地跑去聚餐喔!





  • 留言者: brembo1983
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  • 日期: 2010-05-27 15:46:02
我餓了><"

版主回覆:(05/27/2010 03:43:21 PM)


噗 趕快去吃消夜





  • 留言者: smallchi0902
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  • 日期: 2010-05-27 15:54:11
妳介紹的好詳細唷...
尤其是照片 真過隱
每個餐點都看起來特別好吃
環境也相當清爽 乾淨
推 推~~

版主回覆:(05/27/2010 11:06:53 PM)


謝謝來訪
你的鼓勵 是我最大的原動力

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