2009年1月10日 星期六

阿銳上菜 - 早餐篇


最近景氣差的可以...

為了看緊荷包... 現在大多時間早餐都自己打理...

臭皮麻屬於樸實簡單派... 就是頂多烤烤吐司塗個奶油...



小銳比較喜歡搞有的沒的...

不過通常六日才會準備的比較澎湃...

因為可以跟臭皮麻一同享用早餐...



今天為大家介紹一些可以自己DIY簡單的早餐料理喔~



<一> 鮪魚三明治



材料: 水煮鮪魚罐頭, 番茄醬, 沙拉醬, 酸黃瓜, 美生菜, 起司片, 蛋

做法:

   1. 西式鮪魚醬的做法, 適量的水煮鮪魚加上番茄醬和酸黃瓜(喜歡酸一點的可以加多一點),沙拉醬和些許的黑胡椒,如果有洋蔥和玉米粒也可以一同拌入.

   2. 吐司烤過後夾上起司片,蛋和西式鮪魚醬,就完成嚕~







   3. 當然也可以直接美生菜加上鮪魚醬也有另外一種風味喔!





<二> 阿銳套餐



ㄎㄎ... 這其實是把冰箱有的東西都弄上桌啦~

有法式吐司,蘿蔔糕,鮪魚蛋餅和起司火腿片.

其中法式吐司小銳喜歡先把吐司去邊然後裁成對半(可以用剪刀)

直接裹上蛋汁和灑上些許的巴西里粉...

就下鍋煎啦... 煎到兩面都金黃色即可...



另外鮪魚蛋餅用的是中式鮪魚醬,

做法也很簡單,一樣是水煮鮪魚,加上些許的醬油膏和香油,

還有些許黑胡椒,如果有洋蔥可以加上一點洋蔥末,攪拌均勻即可.







這樣營養豐富的早餐不用花大錢就可以享用喔...

連我家的YoYo都看的很認真....







不過我說YoYo啊~

你還小還不能吃阿爸煮的早餐...

等妳阿母吃完再製造新鮮的ㄋㄟㄋㄟ給你吃喔!

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