[小吃美食] 宜蘭礁溪無名超級好吃三星蔥蔥油餅(湯圍溝溫泉公園旁)

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300 + Nikon 17-55mm F2.8
文 / 小銳 (YoYo拔)  

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宜蘭最著名的小吃應該就是以三星蔥製作的蔥油餅~
週末趁著去宜蘭走跳,回程因為天氣冷就繞道礁溪泡個湯順便覓食~
好幾年沒到礁溪湯圍溝公園走走,這邊的環境變化好多~
除了露天的免費泡腳池之外,也有不少店面有提供溫泉魚去角質的服務~
另外也多了不少有趣的裝置藝術,讓整個湯圍溝溫泉公園更有看頭~

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[中式小吃] 再訪老五鹹粥．黃金滷肉飯依舊很搶戲

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S+ 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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上次初訪位於湖口的老五鹹粥~
就對老五哥的手藝念念不忘~
這回又趁著帶YYM回娘家,回程時又殺到湖口找老五哥解解饞~
老五哥為了讓消費者能有更舒適的用餐環境~
店面也從原來的土地公廟旁的位置移到附近更寬敞的店面~
新店面離停車場更近,而且用餐環境更加舒適~
不過唯一不變的還是老五哥特別營造的復古傳統客家風 XD



新店面的牆面上依舊顯示出老五哥的好人緣~
整個牆面上都是好友們的加油打氣留言~



另一個牆面上還有老五哥的招牌logo好帥氣~



老五哥的菜單有些許小小的調整~
不過價位依舊是親民到爆~



小菜區的小白板上手寫著極品小菜~
不過光看這些天馬行空的菜名,應該很難猜出是哪樣小菜 XD



在外婆家玩瘋的YoYo一上車就不支倒地~
結果沒睡飽的YoYo整個心情很不美麗 @@



很餓的YYM和YYB就胡亂點了一堆 XD
小菜均一價只要30大洋真的頗划算~



小菜控YYM卯起來點了一堆 噗~



滷素雞 NT30
又Q又有口感的滷素雞一直是歪歪逼的最愛~
帶點辣度的調味很開胃~
原本以為對MoMo來說會太辣的滷素雞,結果吃得很開心~

豬耳朵 NT30
帶有滿滿膠質的豬耳朵也是相當讚!
歪歪逼特喜愛這種帶有軟骨部位的豬耳朵~
咬起來口感超棒! 重點是老五哥的調味油而不膩相當好吃~

土石流油豆腐 NT15
這道很犯規的油豆腐依舊讓歪歪逼難忘~
滑嫩滑嫩的油豆腐淋上一大湯匙老五哥的特製滷肉汁~
再加上蔥花薑絲提味,豈有不好吃的道理~

燙青菜 NT30
這次的燙青菜是龍鬚菜~
龍鬚菜就怕處理得太老,而這道燙龍鬚菜清脆又爽口~
再加上無敵的滷肉汁加持,一樣好好味~

嗜辣的彭油可以加點老五哥特製的小魚辣椒醬~
香辣又帶勁的辣椒醬超過癮~
不過辣度頗高,請酌量取用,不然小心噴火 XD

 

滷海帶 NT30
滷到相當入味但不會過爛~

滷大腸 NT30
大腸是秤重計價,這樣一盤的份量剛好是30大洋~
這滷大腸光看色澤就知道滷得鹹香入味~
而且處理得相當乾淨,不會有任何內臟的腥臭味~
口感有Q勁卻不會過於堅韌,還真讓人一口接一口~

滷肉飯加蛋(大) NT40
超大碗的滷肉飯不過30大洋,再加上香嫩滑順的荷包蛋也不過40大洋~
不過這雙蛋滷肉飯是老五哥特別的好友限定版 XD
半熟的金黃蛋黃真的相當邪惡~
溫潤的蛋汁拌著鹹香肥嫩的滷肉飯真的超正點~
大男生吃完這一大碗滷肉飯也半飽了~

爆料海鮮粥 NT70
這碗歪歪逼真的覺得老五哥是不惜成本隨便賣的~
超大碗的無敵海景海鮮粥,竟然只賣70大洋~

有多大碗直接請沒睡飽臉很臭的YoYo當一下比例尺 XD

這碗海鮮粥不但分量大,裏頭的海鮮更是活跳新鮮~
看得出來都是老五哥親自挑選~
超大顆的爆漿鮮蚵,滿嘴的鮮甜海味好過癮~

 

鮮蝦&魷魚

麻辣鴨血 NT30
老五哥竟然還推出冬季限定版的麻辣鴨血,分量不小價格依舊是30大洋~
軟嫩的鴨血已經片成薄片,相當好入口~
麻辣湯汁不會太辣,而且還帶有一點回甘的餘韻~

結果歪歪逼點了這樣滿滿一桌沒超過三百大洋~
重點是全家吃飽飽,超滿足~

 

歪歪逼剛進門剛好沒啥客人~
結果用完餐準備離去時,店裡店外竟然出現滿滿的人潮~
果然好味道是不會寂寞地~
希望下次來訪人不要多到要拿號碼牌 XD
可惜這回店內生意太忙,沒空能跟老五哥多聊一點~
下次帶YYM回娘家再來拜訪囉!

 

[延伸閱讀]老五鹹粥‧有省錢的花費五星級的享受

老五鹹粥
電話: 0916-283-539
地址: 新竹縣湖口鄉中山路二段220號(近陸橋停車場)
營業時間: 8:00AM~8:00PM

悠Yo一家親
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• 留言者: NANA媽
• Email:
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• 日期: 2013-04-08 04:19:51

推1
厚.......yoyo拔吃得也太補了~雙蛋耶~><

版主回覆：(04/03/2013 03:50:52 PM)


哈　雙蛋是我們一家人share

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• 留言者: bo2popo
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• 日期: 2013-04-08 04:23:39

是我多心了嗎，我總覺得有人在我簽名旁邊加料XDDDD

版主回覆：(04/08/2013 05:02:39 AM)


我有看到豬小詠的簽名 不過不確定有沒有人加料 XD

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• 留言者: 小公主Irene
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• 網址: http://irene521.pixnet.net/blog
• 日期: 2013-04-08 04:30:05

原來是回娘家順便去喔
不然我想說居然不揪我XD
土石流油豆腐這名稱取的太好了啦

版主回覆：(04/08/2013 05:04:41 AM)


那下次一起回娘家好了 XD

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• 留言者: 鴨鴨
• Email:
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• 日期: 2013-04-08 05:29:05

都看了好久~看到五哥都換地點了
還是沒得去(生氣跺腳)

版主回覆：(04/08/2013 05:05:07 AM)


還不快衝 五哥還有送一罐辣椒醬給我說 超正點 XD

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• 留言者: 艾蜜莉
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• 日期: 2013-04-08 08:11:39

好懷念台灣小菜！

版主回覆：(04/08/2013 06:18:53 AM)


這間大推 有機會去新竹走跳可以去吃吃看

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• 留言者: 泰瑞先生
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• 日期: 2013-04-08 12:10:06

太爽(指)

版主回覆：(04/08/2013 10:50:46 AM)


我覺得你去吃瞞著爹比較爽 (指)

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• 留言者: cevilla
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• 網址: http://cevilla.pixnet.net/blog
• 日期: 2013-04-08 15:15:46

想吃~好遠吃不到><

版主回覆：(04/08/2013 01:43:34 PM)


還好沒多遠 開車咻一下就到了

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• 留言者: 秀秀Erin三兩事
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• 日期: 2013-04-08 16:45:55

推
那半熟的荷包蛋超誘人
還有豬油拌飯好古早味唷

版主回覆：(04/09/2013 06:08:51 AM)


對阿 滷肉飯也好正點

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• 留言者: emily
• Email:
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• 日期: 2013-04-08 18:07:31

看起來好好吃喔
現在好想照樣點一份來吃^^

版主回覆：(04/09/2013 10:19:04 AM)


全治霸衝了!

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• 留言者: ♡米兒♥小如♡
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• 日期: 2013-04-09 03:21:24

那個小菜名字也太可愛了吧
是說首圖太銷魂了啦
好想吃哦><

版主回覆：(04/09/2013 10:19:28 AM)


是不是 XD

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• 留言者: 駒尼鐵客 Henry
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• 日期: 2013-04-09 08:47:04

看的口水直流,果然還是這種味道適合我阿~~~

版主回覆：(04/09/2013 10:20:51 AM)


就是這種小吃最合胃口~

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• 留言者: 七先生與艾小姐
• Email:
• 網址: http://estherhsiao.pixnet.net/blog
• 日期: 2013-04-10 11:23:19

這看起來也太好吃了吧！！！（馬上收入口袋名單）
謝謝分享ㄋㄟ～

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[小吃美食] 一毛不拔鹹水雞(板橋店)・麻辣燙暖呼呼上市

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon V1+10-30mm
文 / 小銳 (YoYo拔)

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話說歪歪逼和一毛不拔老闆的不解之緣就起源於三年前的西門試吃會~

從此就得了非一毛不拔的鹹水雞不吃得病(誤)

而生性龜毛且勇於創新的一毛老闆~

趁著寒冷的冬天,推出全新商品麻辣燙~

並且就在一毛不拔板橋店的庭仔腳辦桌麻辣鍋感謝趴~







除了新產品之外舊有的鹹水雞系列商品一樣販售~

這樣一冷一熱的冰火搭配,還真叫人無法抵抗 XD







簡潔乾淨的冰櫃內滿滿的火鍋料和鹹水雞食材~

誰說路邊攤一定髒兮兮,一毛不拔高規格的攤車可說是有五星級的水準~







麻辣燙當然也少不了各種新鮮蔬菜~

蔬菜的品質都好優阿,全都是老闆親自挑選整理~









還有歪歪逼最愛的王子麵和各種麵食~

重點是麻辣燙不論品項單價都只有20元~

這根本就是佛心價來著!







這一鍋就是麻辣燙的高湯~

老闆以16種中藥、辛香料、大紅袍花椒、以及牛雞大骨慢火熬煮~

口味香麻而不辣,而且中藥提味後層次分明~

挺貼近一般大眾的口感~







歪歪逼才剛到,一旁賢慧的藍屁屁就認真地幫今天的食客們準備斯貝秀的食材~







登愣~ 今天這場感謝趴其實只有三個人,結果還是滿滿一桌 XD







綜合肉盤

裏頭有松阪豬、牛五花、豬五花~

貼心的藍屁屁還特別將松阪豬片成不同的厚度~

大塊的可以燉煮久一些,可品嚐出松阪豬的軟嫩口感~

薄片的松阪豬,輕涮個幾下就可以品嚐出爽脆彈牙的口感~

(以上為非正規商品)







麻辣燙最佳良伴-麵麵系列~

不論是意麵、冬粉、王子麵還是烏龍麵任君挑選~

尤其是王子麵真是一絕,跟麻辣燙超搭~







蔬菜菇菇系列

基本的品項皆有,有時候還會出現老闆嚴選的限量商品~







下班直奔一毛攤位的歪歪逼~

肚子早已咕嚕咕嚕叫,看著正在沸騰的麻辣湯底~

趕緊把火鍋料往裡倒~







種口味的彭油,可以再另外添加一毛老闆精心製作的花椒油和辣椒醬~

那會辣到讓人噴淚的辣椒醬,請酌量使用 XD







龜毛的一毛老闆連花椒油都是親自翻炒製作~

特別挑選的花椒粒香麻不辣,歪歪逼還直接品嚐了一下,超正點!







下重本的火鍋料歪歪逼大推~

裏頭不少品項都比外頭吃到飽火鍋店還高級~

當場很想直接跟老闆買火鍋料 XD







黯然消魂麻辣燙王子麵

(這名號會不會太長了點 噗)

現燙的王子麵吸飽了麻辣燙的高湯~

加點蔥花和帶甜味的酸菜，阿撓威~ 好吃到爆表~







而且記得一定要加花椒油,這樣攪拌均勻後真的會讓人一碗接一碗~







尤其這帶有甜味的酸菜和香麻的王子麵交織出衝突的美味~

(據說一毛老闆每天吃結果腰圍都多了好幾吋 XD)






鴨肉丸(正規商品)&松阪豬(非正規商品)

Q彈又有口感的鴨肉丸還真是好吃~

一口咬下可以吃到丸子鮮甜的滋味~

松阪豬更是屌,厚切的松阪豬經過長時間烹煮~

裏頭的筋都煮到化掉,只剩下松坂肉軟嫩的口感,喔依西~







澳洲牛五花(非正規商品)

麻辣燙和牛五花果然是好朋友~

稍具厚度的牛五花涮到六七分熟口感特好~

香麻的滋味搭配軟嫩的牛肉好正點~







綜合火鍋料

每一款火鍋料口味都好棒!

不論是魚漿的口感還是丸子的內餡都頗有水準~







巨型蟳味棒

Size超大的蟳味棒口感超Q~

而且久煮不爛,跟市面上一般一煮就散開的蟳味棒差很大~



起司魚豆腐

香濃的起司口感融入鮮甜的魚豆腐裡,不吃不可~


花枝蟹肉丸

裏頭滿滿都是真材實料的花枝和蟹肉,口感佳滋味棒!


鴨血

鴨血的滋味也超軟Q~

吸飽麻辣湯底後風味更佳~







蟹黃包&海膽包

這兩款的內餡都超有水準~

一口咬下還會有爆漿的快感~







吃了好多肉,當然也要下一點蔬菜均衡一下~







歪歪逼一直都很愛一毛的蔬菜~

新鮮的蔬菜再經過麻辣湯加持,豈有不好吃的道理~

歪歪逼大推山蘇,很少看到有人把山蘇當麻辣燙的食材~

燙熟後的山蘇還保有山蘇爽脆的口感,超正點~






豬頭皮&海香菇

一毛超豪氣的刀法,把豬頭皮片的好厚實阿 XD

猛一看還真像客家粄條(誤)

另外海香菇據說是類似海參的東西~

不過滋味比海參更加有口感,沒嚐過的一定要試試~







豬肉片(正規商品)

吃了一堆斯貝秀的非正規肉品~

最後當然也要介紹一下正規的豬肉片~

不論是厚度還是品質依舊在水準之上~

燙熟後形狀依舊,不會碎光光~






馬鈴薯

藍屁屁大推的麻辣燙馬鈴薯~

火侯恰到好處的馬鈴薯,口感脆而不硬~

吃到這即使已經九分飽,還是忍不住多吃了幾塊~







最後一毛老闆還準備了伴手禮讓歪逼逼回家享用~

剛好可以讓沒能一起來的YYM也能品嚐到一毛新品-麻辣燙~

而且這火鍋料的真空包裝超專業,相信一毛很快就會推出麻辣燙宅配商品 XD









一毛不拔的新品麻辣燙果然很有一套~

不論是口味、品質還是價格,都讓人相當滿意~

相信這冰涼的鹹水雞和熱騰騰的麻辣燙必定成為最佳的冰火組合商品啦!



一毛不拔鹽水雞
電話： 電話號碼
店址： 新北市板橋區裕民街117號(裕益中藥行前)

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(以下為工商服務時間)







鬼才藍屁屁,又設計出好多款印景的杯套~

有興趣的朋友,可以直接洽詢藍屁屁喔!





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• 留言者: milk52313
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• 日期: 2013-01-06 22:03:44

頭香!!!

麻辣燙+鹽水雞也太過癮啦!!
一次滿足耶~~~
好棒喔!!

好久沒吃鹽水雞了~整個很想吃!!!

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• 留言者: jasminelady
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• 日期: 2013-01-07 00:20:33

喔喔！我這次上台北第一天就有吃到一毛不拔鹽水雞喔！
好好吃啊～（轉圈+灑花瓣）
這次過農曆年放假比較長
希望有空可以再去板橋買來吃！

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• 留言者: stk747
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• 日期: 2013-01-07 01:45:13

推3
噗~看了這篇又想衝了~><

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• 留言者: a80240a
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• 日期: 2013-01-07 01:46:29

推~天阿整個也太過癮了吧！
看的小米都餓了啦~

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• 留言者: claire630530
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• 日期: 2013-01-07 02:14:41

推
好豐富喔~~一定吃得很過癮
我還沒吃過她的鹹水雞~~有機會一定要吃吃看!

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• 留言者: dearmoai
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• 日期: 2013-01-07 02:49:45

太棒了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
一毛屢出新品都是佳作阿!!!!

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• 留言者: evalilycoco
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• 日期: 2013-01-07 04:36:21

一毛的產品真的好吃又夠味
我怎麼沒有吃到馬鈴薯！扼腕
杯套我也有拿到，耶！

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• 留言者: goodness0983
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• 日期: 2013-01-07 06:32:45

推

鹹水雞攤子!竟然還有花椒的元素存在~~~~
這究竟是怎麼樣的一個美味組合吶!!!
我很好奇捏~~~

我等著一毛的宅配美食問世~~~

不過，如果能在家附近開分店就更好了!

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• 留言者: paulyearkimo
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• 日期: 2013-01-07 09:50:22

推7
一毛不拔超好吃的
快來我家樓下開分店:D

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• 留言者: jok0124
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• 日期: 2013-01-07 12:10:25

好豐盛
感覺好好吃喔
冠頭推+1

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• 留言者: a0822079
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• 日期: 2013-01-07 14:52:39

太犯規了...我看到都餓了...>"""< 太美味了

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• 留言者: bluesky5250
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• 日期: 2013-01-07 16:46:36

看起來真好吃=0=

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• 留言者: chen50hero50
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• 日期: 2013-01-07 18:26:01

超豐盛的啦!!!
好想吃最後的馬鈴薯~~
璇子推♥

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• 留言者: candybear121
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• 日期: 2013-01-08 02:23:49

推12
離我家很近啊!!
下次也要去吃吃看 感覺好美味!

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• 留言者: vivianyu0204
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• 日期: 2013-01-08 03:16:52

女王推

我好喜歡吃麻辣燙耶

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• 留言者: sky9692
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• 日期: 2013-01-08 07:37:00

冬天就是要吃麻辣燙^^火啦)))))

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• 留言者: angelines227
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• 日期: 2013-01-08 08:18:34

推14
用盆鍋煮麻辣好搭唷)))))美味

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• 留言者: masaharuwu
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• 日期: 2013-01-08 09:42:58

推+讚
那一鍋好豐盛阿~~
光看到這麼多美食照片
肚子都飽了XDDD

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• 留言者: tiss324630
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• 日期: 2013-01-10 02:08:20

推
在我家附近
我要找時間去吃啦！

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• 留言者: j6742703
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• 日期: 2013-01-10 07:35:08

推~
冰箱櫃的擺放真的是五星級的
麻辣鍋?也一整個澎湃
^^

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