圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)
幸福的鰻妙美味就在屏榮蒲燒鰻~
簡簡單單的一句slogan~
就道盡屏榮蒲燒鰻迷人的好滋味~
屏榮蒲燒鰻可是國內最大宗鰻魚出口日本的外銷公司~
日本向來以嚴格的品管聞名~
屏榮竟然能將台灣的鰻魚打入日本戰況激烈的鰻魚市場~
滿足日本人挑剔的味蕾~ 實在令人相當欽佩~
這次有機會得到屏榮的試吃邀約更是備感榮幸~
收到試吃的商品是屏榮的新產品-鰻魚茶泡飯禮盒
禮盒的外包裝以書法的鰻字為主體~ 相當簡約又有設計感~
內容物包含:
1. 鰻魚蒲燒醬
2. 鰹魚茶泡飯湯汁
3. 白米飯
4. 蒲燒鰻100g
5. 蔥花包
6. 海苔絲
7. 芥末醬
每個內容物皆用真空密封包裝~
冷凍保存可以放置一年~ 相當方便~
除了鰻魚茶泡飯禮盒之外~
屏榮還有其他鰻魚的系列商品:
長燒鰻禮盒
蒲燒鰻魚片禮盒
鰻魚蓋飯禮盒
鰻魚拌飯禮盒
鰻魚茶泡飯的料理方式也是簡單到不行~
即使是廚藝白痴也可以輕鬆上菜~
調理步驟如下:
1. 將鰹魚茶泡飯湯汁取出並退冰,倒入碗中微波至熱
(也可以連同外包裝隔水加熱)
2. 將白米飯取出倒入可微波容器,淋上蒲燒醬約2/3瓶,
先強火微波4分鐘,攪拌均勻後再強火微波一分鐘.
(YYB怕太鹹所以直接微波白米飯醬汁食用前再加)
3. 將鰻魚取出放置盤中微波2-3分鐘.
(建議鰻魚放置在烤盤紙上再進行微波方便取出)
4. 將蔥花 海苔絲 芥末醬適量灑在白米上,再放上鰻魚.
5. YYB多加了蛋皮絲 白芝麻和醬菜配色.
噹噹~ 簡簡單單輕鬆上菜~
看這用蒲燒醬烘烤過的鰻魚色澤有多美麗~
嚴選日本種的鰻魚肉質果然軟嫩鮮甜~
YYB最怕吃到超腥的鰻魚~
屏榮的蒲燒鰻完全沒有惱人的腥味和土味~
看這鬆軟的肉質真的入口即化~
鰻魚的細刺也處理的很好~
不用擔心不小心魚刺會卡喉嚨~
特調的蒲燒醬汁YYB也超喜歡~
鹹味和甜味調合的很好~
完全不會搶了鰻魚鮮甜的風采~
品嚐後鰻魚蓋飯的滋味後~
倒入剛剛加熱的鰹魚茶泡飯湯汁就變成鰻魚茶泡飯~
一套兩吃真是相當超值~
鰹魚茶湯調味的相當清爽不膩~
搭配口味較重的蒲燒醬和芥茉醬相當合適~
蒲燒醬鹹中帶甜的口感和芥末辛嗆的滋味完全融在茶湯裡~
這樣熱騰騰的享用鰻魚茶泡飯真是幸福ㄚ~
而多出來的茶湯YYB將多的蔥花加入~
就變成一碗美味的配湯~
份量足夠的鰻魚飯再加上熱騰騰的茶湯~
吃完果然又是飽呆呆~
初次品嚐屏榮的鰻魚料理讓YYB相當滿意~
宅配到府的真空調理禮盒竟然有如此專業的絕妙滋味~
只要輕輕鬆鬆的加熱手續~
就能在家品嚐到如大廚般專業的手藝~
YYB真心推薦喔!
屏榮蒲燒鰻
(08)722-8866
屏東市工業區工業環路4號
[夢時代門市]
夢時代購物中心 B1 名產大街
(07) 970-1228
高雄市前鎮區中華路789號
- 留言者: terry0912
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- 網址:
- 日期: 2010-08-14 16:28:42
這個就沒啥好挑剔了XD
版主回覆：(08/18/2010 10:32:19 AM)
還要給他歐漏哩 好吃ㄟ~
- 留言者: dvd0309
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- 網址:
- 日期: 2010-08-14 19:02:05
還附上蔥花真是貼心~XD
版主回覆：(08/15/2010 12:55:45 AM)
對阿 超讚低 整個很齊全~
- 留言者: stk747
- Email:
- 網址:
- 日期: 2010-08-15 04:23:32
版主回覆：(08/15/2010 12:56:17 AM)
對阿 好吃ㄟ~
- 留言者: yc6734
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- 網址:
- 日期: 2010-08-15 06:27:56
包裝相當精緻呢!!感覺送禮自用兩相宜!!噗!
我原本還以為是一家餐廳哩，鰻魚看起來好入味好香~
版主回覆：(08/15/2010 01:34:40 PM)
銳師傅私宅料理 有空來坐坐~
- 留言者: ai057854750
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- 日期: 2010-08-15 11:06:34
版主回覆：(08/15/2010 01:37:42 PM)
加上芥末醬汁後真的很正點 大推!
- 留言者: kk339248
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- 日期: 2010-08-15 11:47:55
每次看到yoyo下廚都好想吃~~
版主回覆：(08/15/2010 01:38:12 PM)
yoyo應該只會搞破壞
下廚的是yoyo拔啦!
- 留言者: kk339248
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- 網址:
- 日期: 2010-08-15 23:24:10
少一個拔 ~對不起~~~Q _ Q
版主回覆：(08/15/2010 01:47:48 PM)
哈 沒關係啦!
- 留言者: dearmoai
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- 日期: 2010-08-16 00:40:03
鰻魚阿鰻魚，你怎麼可以這麼好吃!!!!!
版主回覆：(08/16/2010 05:36:15 AM)
真的很好吃ㄟ
- 留言者: ivyzell1983
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- 網址:
- 日期: 2010-08-16 02:51:43
我也喜歡吃鰻魚
它含有很豐富的膠質^^
版主回覆：(08/16/2010 05:36:29 AM)
對阿 對女生很好說~
- 留言者: 浪子
- Email:
- 網址: http://vagabond-man.blogspot.com/
- 日期: 2010-08-16 02:52:55
不該中午前來看這篇的(逃離)
版主回覆：(08/16/2010 05:37:25 AM)
哈 下次記得帶便當來一起看~
- 留言者: irene521
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- 網址:
- 日期: 2010-08-16 03:11:18
還真專業耶
被yyb料理起來簡直跟餐廳的一模一樣
我可以去你家點鰻魚定食嗎XD
版主回覆：(08/16/2010 05:37:54 AM)
小公主誇獎了
我也只是微波加熱再放入碗裡而已~ XD
- 留言者: cute0366
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- 日期: 2010-08-16 04:45:50
YOYO拔又要開鰻魚店麻~
怎麼這麼專業~
不過說實在的鰻魚實在有一種
抵擋不住的魅力~
吃到鰻魚常常會很滿足耶~XD！
版主回覆：(08/16/2010 05:38:20 AM)
每個禮盒回家 每個人都可以開鰻魚店喔!
- 留言者: j118995
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- 網址:
- 日期: 2010-08-16 06:32:17
版主回覆：(08/16/2010 05:38:46 AM)
父母可能吃不飽 因為只有一人份 XD
- 留言者: j118995
- Email:
- 網址:
- 日期: 2010-08-16 09:33:20
版主回覆：(08/16/2010 06:39:43 AM)
哈 嚐鮮 會越吃越餓~
- 留言者: lv701218
- Email:
- 網址:
- 日期: 2010-08-16 14:03:25
阿唷....
每次你po出的試吃
總是讓人胃口大增
版主回覆：(08/16/2010 03:02:34 PM)
是這樣ㄇㄟ
真的不錯吃說~
- 留言者: riyouhayato
- Email:
- 網址:
- 日期: 2010-08-16 16:05:53
看了都胃口大開呢
好好吃喔!!!>口<
版主回覆：(08/16/2010 03:03:33 PM)
對阿 在家裡也可以享受專業的鰻魚飯喔!
- 留言者: waitlin
- Email:
- 網址:
- 日期: 2010-08-17 03:21:26
好誘人啊,
我也想吃鰻魚茶泡飯~~
版主回覆：(08/17/2010 01:17:33 AM)
趕快去買
- 留言者: phpin
- Email:
- 網址:
- 日期: 2010-08-17 05:05:45
看了就餓了~
來這兒都會越看越餓耶~哈~
^^
版主回覆：(08/17/2010 03:51:51 AM)
哈 那下次記得帶點心來ㄟ
- 留言者: candicecity
- Email:
- 網址:
- 日期: 2010-08-17 13:54:12
好餓唷~~~
YO拔~你家啥時開私宅菜~餓了!!
版主回覆：(08/17/2010 06:03:53 AM)
哈 這個只要會加熱每個人都可以上菜~
- 留言者: Sam Yu
- Email:
- 網址: http://tw.myblog.yahoo.com/sam-yu
- 日期: 2010-08-17 15:11:22
版主回覆：(08/17/2010 03:07:37 PM)
我顏色對很久了好不好 你很久沒來交官了
- 留言者: skywest
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- 日期: 2010-08-18 06:31:15
照片是 YYB 還是 YYM 拍的?
好美....
看了真的會讓人想從螢幕戳下去!
^++++++++^
版主回覆：(08/17/2010 03:13:31 PM)
當然是YYB拍低~
YYM都專職吃~ @_@
- 留言者: amay1115
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- 日期: 2010-08-18 09:20:42
好 久沒有吃茶泡飯了!!
版主回覆：(08/18/2010 07:52:04 AM)
兩種食用方式都很美味喔!
- 留言者: yellowjia
- Email:
- 網址:
- 日期: 2010-08-23 05:43:03
推!
版主回覆：(08/18/2010 10:32:29 AM)
對阿 很有水準說~
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