2012年7月20日 星期五

[試吃] 老克明蔥油餅.新品上市:蔥抓餅&蔥肉水餃

凌晨1:17    No comments




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+35mm F1.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)





在團購界以蔥油餅起家的老克明~

最近又推出了新商品-蔥抓餅和手工水餃系列~

蔥控YYB原本就非常喜愛老克明的蔥油餅~

這次宅配收到新的商品,整個超級開心~







手工蔥抓餅(原味) NT160

產品規格如下:

成份 青蔥、麵粉、豬油、鹽。
規格 (140±10g)x10/包
保存期限 3個月
注意事項  -18℃（冷凍保存）








老克明的包裝也相當用心~

特別採用封口夾鏈袋包裝~

方便分次取用及保存~







這款蔥抓餅的特色是老闆特別降低了蔥的含量~

而且烹調前不須解凍也不須要加油~

直接用乾烙的方式乾煎即可~







煎到兩面恰恰呈現出迷人的金黃色澤即可~

煎的過程中,也可以稍微向中間擠壓一下~

可以烙出更誘人的層次感~







YYB相當喜愛這款蔥抓餅~

層次分明而且清爽不油膩~

麵皮本身就帶有淡淡的鹹味和青蔥的甜味~

單吃就超級美味~







芝麻甜餅(綠豆)【奶蛋素】NT240

產品規格如下:

成份 綠豆餡(素), 麵粉, 沙拉油, 鹽, 雞蛋, 芝麻
規格 (190±10g)x10/包
保存期限 3個月
注意事項 -18℃（冷凍保存）








這款芝麻甜餅以前舊品嚐過~

口味依舊讓人相當喜愛~

麵皮灑著大量的白芝麻~

乾烙後芝麻的香氣逼人~







內餡則是香濃綿密的綠豆沙~

綠豆沙的甜味清爽不膩口~

搭配Q軟有彈性的麵皮好正點~







手工高麗菜豬肉水餃 NT150

產品規格如下:

成份 高麗菜、 麵粉、 沙拉油、 鹽、 胡椒粉、豬肉、豬大骨、薑、青蔥
重量 每顆25g±2g，每包750g(±)(1斤4兩)
註明 每包約35入，每顆重量誤差補上2-3顆








手工招牌蔥肉水餃 NT160

產品規格如下:

成份 麵粉、 沙拉油、 鹽、 胡椒粉、豬肉、豬大骨、薑、青蔥
重量 每顆25g±2g，每包750g(±)(1斤4兩)
註明 每包約35入，每顆重量誤差補上2-3顆








包裝的背面都有詳細的產品資訊~

比較可惜的是水餃的包裝沒有夾鏈帶的設計~







YYB用最簡單的水煮方式料理高麗菜口的水餃~

水餃的size不會太大,剛好一顆就是一口的大小~







店家採用當日現採的台灣高山高麗菜~

口感特別鮮甜爽脆~

再加上來自宜蘭的青蔥和嚴選的溫體黑毛豬肉~

水餃的內餡自然甘美甜脆鮮嫩多汁~







YYB將蔥肉口味的餃子煮成咖哩湯餃~

作法也相當簡單,水滾後直接下餃子~

當熱水再次沸騰後丟入適量的咖哩塊煮到均勻即可~



 



起鍋前還可以放點菇類和青菜均衡一下~







塞滿青蔥和黑毛豬肉內餡的口感更為鮮甜~

如果拿來作成煎餃想必風味更佳~







老克明蔥油餅不斷推陳出新~

而且美一樣產品都相當有水準~

尤其是新推出的蔥抓餅深得YYB的心~

推薦給大家囉!



老克明蔥油餅有限公司 laokemi scallion pancake co., ltd. 
no.78 ta hwa rd.,. jongli city taoyuan county, Taiwan, ROC
桃園縣中壢市內壢大華路78號 
Tel: 03-4559151 0922737267~8 FAX: 03-4341412(24H)
E-mail: ying781.han@msa.hinet.net
營業：AM9:00~PM22:00 週一~週五、週六晚上7點止、周日公休
網站：http://www.he.idv.tw/~ okmtest/index.php
























  • 留言者: kk339248
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  • 日期: 2012-07-21 03:17:15
蔥抓餅看起來好酥好好吃~而且又不油呢~:D




  • 留言者: minicare
  • Email: minicare568@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2012-07-21 05:14:27
老克明蔥抓餅 有一些厚 跟別家(薄)不一樣
層次分明 不油膩 好吃!!




  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2012-07-22 01:51:38
推1
yoyo拔這次沒有煎餃秀~~




  • 留言者: cderty
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  • 日期: 2012-07-22 04:28:10
推文：2







｜／ 幸福的風帆啟航囉!!
－◎－ 清涼的海風吹拂下
／｜＼ 祝福好友們有個美好的心情!!
　　　　 ／▍　　　　　　︿︿
　／▍　　＼▍　　　／▍　
　＼▍　　　▍　　　＼▍　 　　　　　　
　　▍　◥出航◤　　　 ▍　　　　　　　
◥快樂◤～～～～～◥祝福好友◤　　～～～




  • 留言者: jessica694
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  • 日期: 2012-07-22 10:23:21
不錯嘛




  • 留言者: aaa123456u
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  • 日期: 2012-07-22 11:03:21
可優希推
蔥抓餅看起來好好吃
你好會煎喔
水餃我也想吃
好啦~我真的超餓的
老公還沒買飯回來><




  • 留言者: Anise
  • Email: anise_chuang@hotmail.com
  • 網址: http://anise.pixnet.net/blog
  • 日期: 2012-07-22 12:01:35
喔喔喔喔
我無緣的老克明....
一直很想吃它說！＞＜




  • 留言者: barnett939
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  • 日期: 2012-07-22 12:15:19
溜搭溜搭 有控記得回訪喔!!謝謝




  • 留言者: evalilycoco
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  • 日期: 2012-07-22 12:47:04
水餃竟然也能搞成咖哩湯餃
YYB真的很會出奇招耶




  • 留言者: juishanchang
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  • 日期: 2012-07-22 14:04:16
推6~
唔～聰抓餅看起來層層分明，而且好像不用油也可以煎耶！
太適合小珊珊這個“笨拙”的媽咪^^a




  • 留言者: sharon960209
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  • 日期: 2012-07-22 15:32:05
推7~
蔥油餅感覺好好吃唷！！水餃~~~
我餓了，這時間，可以來點宵夜CCC
^^




  • 留言者: cute0366
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  • 日期: 2012-07-23 02:09:07
流口水了....
感覺挺不錯的ㄟ。。
在家烹調健康又衛生，XD！




  • 留言者: 王拉拉
  • Email: tsj031434@yahoo.com.tw
  • 網址: http://ricelala.pixnet.net/blog
  • 日期: 2012-07-23 04:22:48
最怕蔥油餅過油 乾烙大加分~~~
我很愛豆沙鍋餅耶 流口水 ///




  • 留言者: mini328
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  • 日期: 2012-07-23 06:03:22
蔥抓餅看起來很好吃

水餃裡面包的料也好多




  • 留言者: rumi3329
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  • 日期: 2012-07-23 08:03:01
推10~~
看起來好好歐
尤其是抓餅~鬆鬆的
口感一定超棒ㄉ拉^^




  • 留言者: rulovejo
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  • 日期: 2012-07-23 08:13:23
+11
我都流口水了啦
好好吃啊
我最想吃那個蔥油餅跟水餅啦
餓了T^T




  • 留言者: carp0729
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  • 日期: 2012-07-23 08:59:50
蔥抓餅那個層層疊疊的口感看起來就超棒的!!!
咖哩湯餃耶~只有yyb這個優秀的大廚才想得出來~給你一百個讚~




  • 留言者: adams741
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  • 日期: 2012-07-23 09:19:06
欣賞是一種美德




  • 留言者: adams741
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  • 網址:
  • 日期: 2012-07-23 09:29:36
記得回訪唷 謝謝




  • 留言者: candicecity
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  • 日期: 2012-07-23 10:13:57
+12
這間蔥油餅很有名耶!
好吃好吃!




  • 留言者: jok0124
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  • 日期: 2012-07-23 12:01:26
偶可以吃一塊蔥油餅嗎
冠頭推+1




  • 留言者: vici1717
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  • 日期: 2012-07-23 13:19:08
推

看起來超好吃的樣子
水餃也是好有料喔




  • 留言者: eraser0713
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  • 日期: 2012-07-23 13:34:11
真是調理簡單~又美味!!!!




  • 留言者: fencertw
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  • 日期: 2012-07-24 03:37:40
推～
老克明之前的產品很不錯吃，現在又多蔥抓餅與水餃，看起來也很讚呢！




  • 留言者: nubaby
  • Email:
  • 網址: http://nubaby.cc
  • 日期: 2012-07-24 08:57:53
推17
><我從小就不愛吃蔥油餅
不過水餃是我的最愛XD




  • 留言者: ctrls5460
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  • 日期: 2012-07-24 12:06:28
+1
蔥油餅...我的菜啊..
可是我不能吃...減肥中~~嗚




  • 留言者: playboy21lmc
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  • 日期: 2012-07-25 08:38:30
推推２０

我想吃咖哩湯餃～還有高麗菜口味的水餃！當然蔥油餅絕對不能不吃XD




  • 留言者: cherry0516
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  • 日期: 2012-07-25 09:12:47
每樣看起來都好好吃喔




  • 留言者: huichi47
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  • 日期: 2012-07-28 10:30:10
老克明蔥抓餅 不油膩! 好吃
蔥油餅現在現場可以去買現煎的 超好吃^^




  • 留言者: rivera756
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  • 日期: 2012-07-31 04:38:07
欣賞是一種美德

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