圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+ 35mm F1.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)
以皮餡分裝的DIY創意,打響團購市場的克朗奇手作泡芙~
最近又推出令人驚豔的團購商品-紙蒸籠歐式麵包~
歪歪逼真的很佩服克朗奇天馬行空的創意及勇於嘗試~
才能研發出各種好吃又好玩的新奇商品~
這次收到的試吃組合為德國羅浮起司堡及歐鄉粉釀蔓越莓各三入~
簡約精緻的紙盒包裝有著克朗奇一貫的風格~
包裝上有產品的保存期限和商品說明~
隨盒還附有克朗奇系列商品的精美DM~
克朗奇美味的泡芙還真讓歪歪逼念念不忘~
新推出的歐式麵包除了這兩款口味之外~
另外還有瑞士深邃巧克力和比利時榖粒核果兩種口味~
打開外盒可以看到裏頭都是由白色紙袋包裝好的歐式麵包~
而這款麵包的獨特之處就是號稱紙蒸籠的白色包裝袋~
紙蒸籠使用通過日本JAS檢驗的科技材質~
用四層材料將水分封住,除了讓食物受熱平均之外~
也把水分與食物阻隔,比傳統蒸籠更方便實用~
而且更厲害的是這加熱效率極高的紙蒸籠~
從冰箱將麵包拿出來微波加熱竟然只要40~60秒~
(德國羅浮起司堡內含起司建議加熱60秒,歐鄉粉釀蔓越莓只要40秒喔)
將麵包連同包裝勿拆封直接丟入微波加熱~
待紙袋受熱膨脹即可~
打開紙袋熱呼呼的麵包就跟剛出爐的麵包一樣柔暖~
沒微波爐也可以用電鍋直接蒸熱,約使用1.5杯的水蒸煮即可~
德國羅浮起司堡
德國羅浮起司堡的個頭不大,約莫歪歪逼的拳頭大小~
(歪歪逼如果要吃飽可能要一次喀兩顆)
使用酸麵種粉培養的天然酵母所製作的麵包~
讓麵包的麥香更加濃郁且麵包體更加有彈性~
不管怎麼捏壓這彭皮的麵包,都可以恢復成圓滾滾的外型~
內餡更是下重本採用荷蘭進口起士和德國羅浮肉~
所以起士口感更加香濃溫潤,以豬前腿製作的羅浮肉也相當鹹香Q彈~
尤其加熱後的起士和羅浮肉融合在一起~
搭配外層軟呼呼的歐式麵包,真是好吃的不得了~
結果一個不小心,麵包瞬間就被秒殺~
連聞香而來的YoYo也偷偷瓜分了半顆麵包 XD
歐鄉粉釀蔓越莓
這款以釀蔓越莓為主角的歐式麵包,竟然意外地超和歪歪逼的口味~
(其實歪歪逼是肉鬼 XD)
以新鮮裸麥揉合地麵團,再覆抹酸甜開胃的天然蔓越莓~
最外層再灑滿香氣十足的黑白芝麻~
鬆軟又富有彈性的麵包本身就超有賣點~
細細品嚐就充滿麥香的天然甜味,再加上清新的蔓越莓酸味~
整體口感超級清爽且耐人尋味~
會不知不覺一口接一口,每一口都是初戀的甜蜜滋味~
克朗奇這次推出的商品果然又是一大創舉~
用紙蒸籠的特異功能將冷藏的麵包回魂到剛出爐的口感~
還真有如變魔術般的神奇效果~
愛吃麵包的彭油,一定會愛上他喔!
克朗奇手作泡芙 Crunchy Puff
服務電話：0972-040504 / 0972-030504
服務信箱：crunchytaiwan@gmail.com
官方網站：http://www.crunchy.com.tw/index.php
facebook：http://www.facebook.com/crunchy.tw?ref=sgm
樂天賣場：http://crunchy.shop.rakuten.tw/
愛合購 ：http://www.ihergo.com/store/crunchypuff/
悠Yo一家親
<-- 請點偶按讚~- 留言者: joanyu0723
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- 日期: 2013-01-28 09:12:07
可以用電鍋蒸的麵包
紙蒸籠真的蠻有創意的
- 留言者: jok0124
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- 日期: 2013-01-28 10:54:59
就想讓人
吃吃看耶
冠頭推+1
- 留言者: chen50hero50
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- 日期: 2013-01-28 16:21:12
快速又美味~
璇子推♥
- 留言者: ckaori66
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- 日期: 2013-01-29 02:05:46
沒看過這類加熱方式的麵包耶...
- 留言者: camay
- Email:
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/camay
- 日期: 2013-01-29 02:56:12
但我喜歡用烤箱加熱
- 留言者: claire630530
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- 日期: 2013-01-30 02:41:23
我喜歡起士的!!!而且看起來暖呼呼的
早餐吃真方便
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