[異國料理] 『友善餐廳』饗泰多 Siam More泰式風格餐廳

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300 + Nikon 17-55mm F2.8 + T116
文 / 小銳 (YoYo拔)  

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相信有當過拔拔麻麻的彭油都有著搬運嬰兒車翻越五百公尺障礙的過人能力 (大誤)
以前YoYo和MoMo還是小baby的時候,出門用餐還真是一大挑戰~
除了要帶一堆大包小包的用品之外,還要推著嬰兒車越過高高低低的人行步道~
有些餐廳進出的大門設計窄小,和其他客人交會的時候還真是尷尬~
這回歪歪逼就要推薦位於東區 Bristo 98 大樓的友善餐廳。饗泰多 Siam More泰式風格餐廳

Bistro 98 大樓有不少美食餐廳進駐,一樓大門設計的相當寬敞而且沒有凸出的門檻設計,不論是大人還是小孩進出都相當方便~

進入一樓大廳有兩座電梯可以直上想要去的樓層~
透明的電梯除了視野好之外,容量也很大,即使同時兩部嬰兒車一起搭乘都沒有問題~

第二次造訪饗泰多 Siam More泰式風格餐廳,餐廳內部依舊新穎明亮~

而且銜接電梯的走道設計平順好出入~

天花板的燈具,利用現代不規則的幾何鏈節設計,和充滿復古質感的鎢絲燈泡相結合,相當有設計感~

桌與桌之間走道的距離,也刻意加大顧客之間的用餐空間~
不用擔心起身拉個椅子就影響到鄰桌的客人~

靠近電梯口還有夜店風格的吧檯提供各式調飲或是飲料~
另外餐廳內的waiter不僅服務態度親切,服裝和衣著也很融入整個泰式的氛圍~

餐廳內靠牆的座位都是色彩鮮明舒適的長型沙發~
柔軟的坐墊和舒適的靠背,很適合安排小朋友入座~

餐具也都擦得晶亮,湯匙和叉子的設計也頗有泰國傳統色彩的雕飾~
杯墊和餐巾紙上的彩繪也相當漂亮又有時尚感,每個小細節都相當講究~

體驗的內容愛評網都已經事先搭配好,果然來饗泰多用餐不用想太多 XD

等上菜的空檔順便拍一下 menu~

菜單的設計相當不錯,歪歪逼很懶得看菜名猜餐點到底長啥樣子~
圖文並茂外加多國語言對照,不論是本國人還是歪國人都能輕鬆點菜~

菜單幾乎囊括了所有經典的的泰式料理~

另外也有泰式風味的甜點和飲品~

檸檬汁
果然是相當清爽且不帶甜味的檸檬汁,很適合用來搭配重口味的泰式料理~

泰式奶茶
泰式奶茶獨特之處就是加了煉乳的甜味~
直接喝稍微有點膩口,不過等冰塊化掉後,喝起來將將好~

開胃菜(招待)
有幾片蝦餅、小黃瓜和川燙的敏豆~

中間的醬料是番茄肉醬可以搭配爽脆的蔬菜一起享用~
另外左邊還有一坨泰式辣醬,嗜辣的彭油可以品嚐看看,頗有辣度~
酥脆卡哩卡哩的蝦餅很好吃,蝦的鮮味很明顯,yoyo和momo吃完還續了一小碟~

原味青木瓜涼拌 NT260

這道涼拌青木瓜的特別之處還有現場Live的桌邊服務~

現刨的青木瓜絲加入辣椒、蒜頭、蝦米、鮮蝦仁、花生、檸檬汁、小番茄和魚露等辛香料一起輕搗入味~
Waiter製作前也會事先詢問辣度,這次點小辣~

Waiter熟驗的手法,快速的將所有食材搗碎入味~

完成後的青木瓜份量比想像中的還多~
青木瓜絲爽脆多汁,再加上花生、蝦米、魚露和檸檬汁等調味料調和~
相當開胃的一道涼拌料理~

打拋豬 NT260

最下飯的一道泰式料理就是打拋豬,口味和中式的蒼蠅頭有異曲同工之妙~
由泰式甜蠔油搭配辣椒和九層塔等辛香料快炒~
尤其這帶點肥油的豬肉經過快炒後,口感滑順還帶有油脂的香氣~

還可以搭配一旁的生菜一起享用,可稍微解膩~

另外還有供應熱騰騰的茉莉香米一起下菜~
粒粒分明的香米彈牙又不軟爛,超好吃~

紅咖哩燴鱸魚片 NT330
切片裹粉酥炸後的鱸魚片淋上微甜輕辣的紅咖哩,再搭配色彩鮮艷的黃紅甜椒,光是賣相就相當誘人~

切片去刺後的酥炸鱸魚片沾點紅咖哩醬汁一起享用真是一絕~
另外剩下的紅咖哩sauce也是白飯殺手,讓歪歪逼不小心多嗑了一碗白飯~

大蝦粉絲煲 NT380

這道大蝦粉絲煲也是歪歪逼這回相當喜歡的料理之一~
特別選用超大隻的草蝦,用老薑、黑麻油、紹興酒一同下鍋煲冬粉,這Q軟又有彈性的冬粉,吸飽飽各種食材的精華超入味~

而且超肥美緊實的草蝦咀嚼起來也相當過癮~
整個砂鍋最後被吃到鍋底朝天 XD

南薑椰奶雞湯 NT280

因為上回品嚐過酸辣蝦湯,這回特別改選雞湯換換口味~

這整鍋熱騰騰散發出乳白色的雞湯,最適合天涼來一鍋暖暖胃~
用南薑片、椰奶和雞肉片燉煮出來的雞湯,溫潤滑順還帶點甜甜的口感~

裏頭還加入不少的菇類增添湯頭的鮮度,雞肉片雖然以雞胸肉為主,口感卻軟嫩不柴相當厲害~

 

香茅炸雞翅 NT180

今日最大的遺憾應該是鮮味金錢魚餅售罄,所以只好改選這道香茅炸雞翅~
不過這道也算是美麗的錯誤,事先分離的小翅和棒棒腿整隻炸到外酥內軟~

MoMo特別示範整隻用手拿起來嗑是最佳的賞味方式,好吃到連手指都會忍不住多舔幾口 XD
雞翅香茅的滋味其實不明顯,一旁還有搭配的泰式酸辣醬可一起享用~
不過歪歪逼覺得單吃就相當過癮~

饗泰多 Siamo More 泰式風格餐廳不僅僅有好吃的泰國料理~
店內寬敞的走道、舒適的座椅和平整的桌面可說是友善餐廳的最佳代表~
而且細心體貼的waiter都能主動提供所需的服務,可說是大大加分~
所以不論是大人、小孩還是老人都很適合來這邊用餐唷！
推薦給大家 ^_^

饗泰多 Siamo More 泰式風格餐廳
電話：(02) 8772-9838
地點：台北市大安區忠孝東路四段98號6F (Bistro98)
營業時間：11:30-15:00;17:30-21:30
臉書粉絲團：饗泰多 Siamo More 泰式風格餐廳悠Yo一家親
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