[試吃] 青蔥爆炸多的老克明蔥油餅

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)

---

YYB是個不折不扣的蔥油餅控~

這次有機會試吃團購界赫赫有名的老克明真是超級開心~ (灑花)

老克明也相當大方,宅配了兩大包自家的熱門商品~ 喔耶!







蔥油餅的包裝簡單又實用~

上頭還有清楚的成分和熱量標示~







背面還有簡單的食用方法和保存方式~







封口處還有可重複使用的夾鏈帶設計超貼心~







打開包裝裡頭每塊蔥油餅都裝在小塑膠袋裡方便取用~

而且每塊蔥油餅的厚度相當驚人,目測應該有1cm左右~







烹調方式也很簡單:

1. 鍋入一大匙清油,燒熱轉小火入餅,煎至訂型才可翻面

2. 再開中火2面煎3~4分鐘,煎至兩面呈現金黃色澤即可食用







看這煎熟的蔥油餅膨脹後厚度更加驚人~







切開後看這令人銷魂的斷面好誘人~

看這煎的香酥薄脆的餅皮裡頭,都是滿滿鮮甜的青蔥內餡~







內餡的青蔥汁液吸附在內層的餅皮上讓麵皮更加美味~

而這來自宜蘭優質的青蔥又嫩又鮮美~

讓人越吃越涮嘴~



除了原味之外,另外還有黑胡椒口味~

喜歡重口味的應該會更喜歡黑胡椒口味~

因為黑胡椒的辛香口感讓青蔥的滋味更加明顯~

不用沾醬就讓人回味無窮~







韭菜餅

外觀其實和原味大同小異~







不過裡頭卻是滿滿的韭菜內餡~

除了韭菜之外還有黑胡椒調味~

韭菜的水份比青蔥稍微多了一些~

所以內層的口感會濕潤一些~

麵皮的香氣和韭菜滋味真的很搭~ 喔伊西~







芝麻甜餅

沒想到老克明也有推出甜味的產品~

甜餅的表層灑滿一層白芝麻~

而麵皮的口感比蔥餅來得柔軟有彈性~







內餡則是香濃綿密的綠豆沙~

綠豆沙的甜味清爽不膩口~

搭配Q軟有彈性的麵皮好正點~







這款挺適合當作飯後的小點~

飽食之後來片香甜的芝麻甜餅好滿足~







老克明不愧是團購網的熱門店家~

料好實在的蔥油餅真的讓人一試成主顧~

喜歡麵食料理的朋友千萬別錯過喔!



老克明蔥油餅
電話: (03)455-9151 / 0922-737267
地址: 桃園縣中壢市內壢大華路78號

---

• 留言者: vivizq3232
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-01 15:20:43

推
哇 蔥油餅感覺很酥脆
橫切面滿滿青蔥 看的人流口水
芝麻甜餅感覺也讚 當茶點太幸福了

版主回覆：(06/28/2011 09:15:13 AM)


是ㄚ 他們家的餅好吃啦!

---

• 留言者: r90158cf5186
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-01 15:21:33

喵喵推+1

偶喜歡蔥多多的蔥油餅

^^

版主回覆：(06/28/2011 09:21:07 AM)


YYB也是 (握手)

---

• 留言者: hist40tw
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-01 15:49:48

推3
蔥給得真大方
超級多的
吃進口裡一定是超香脆的
^___^

版主回覆：(06/28/2011 09:21:33 AM)


是ㄚ 蔥鮮嫩不會過老 再多也吃不夠啦!

---

• 留言者: vip0414vip
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-01 15:52:53

推四
這我有買
冰箱裡還有好幾包ㄋ~哈哈

真ㄉ好吃^^

版主回覆：(06/29/2011 07:02:48 AM)


哈 媽咪真是內行 囤很多貨唷

---

• 留言者: an0308
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-01 15:59:24

我推啦

YYB介紹的老克明是我家附近鄰居開的啦

我婆家熟的很 --

他也是這裡餐廳必點的點心 我要 按10個讚啦

多謝推薦唷^^

版主回覆：(06/29/2011 07:33:53 AM)


所以請媽咪代買有打折ㄇ? XD

---

• 留言者: edi70339
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-01 22:36:54

推+6
說到蔥油餅嘛...
冷凍室裡隨時都有
1到2大包放著
肚子餓是我最佳的點心呢
^^

版主回覆：(06/29/2011 07:34:29 AM)


蔥油餅雖然好吃 不過熱量其實也不低 XD

---

• 留言者: juishanchang
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-01 22:39:07

推7~
哇塞！滿滿的蔥附在酥脆的餅皮裡，看起來超好吃滴～（口水直流‧‧‧）

版主回覆：(06/29/2011 07:39:50 AM)


是ㄚ 今天把冰箱的最後一片吃光光了 XD

---

• 留言者: chiu196367
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-01 23:57:40

推8
蔥好多喔......一口咬下去..滿滿的蔥味..香~

---

• 留言者: fencertw
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 01:13:12

推～
滿滿的蔥，看起來就是超美味！

版主回覆：(06/29/2011 07:41:03 AM)


是ㄚ 吃起來很過癮~

---

• 留言者: irene521
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 01:20:33

推10
吃過一次就愛上了老克明蔥油餅
真的蔥好多皮好脆喔!

版主回覆：(06/29/2011 07:41:51 AM)


真的會讓人想回購

---

• 留言者: dearmoai
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 01:37:50

老克明真的爆多蔥的XDDDD

但我也好想吃綠豆沙口味喔!!!!!!!!!!!!!

版主回覆：(06/29/2011 07:46:16 AM)


那款甜味的挺特別的 YY也很愛~

---

• 留言者: toot0512
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 02:39:31

蔥真的好多喔!
一定很香很好吃^^"

推推

版主回覆：(06/29/2011 07:48:40 AM)


是ㄚ 滿口的蔥香很迷人

---

• 留言者: jendechn
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 02:51:00

如果現在可以來一塊蔥油餅
不知道有多好
阿德 推推

版主回覆：(06/29/2011 07:51:08 AM)


(遞) 來一塊吧!

---

• 留言者: 浪子
• Email:
• 網址: http://vagabond-man.blogspot.com/
• 日期: 2011-06-02 03:11:51

哇屋~ 怎麼那麼多蔥，看起來超讚的啦!

版主回覆：(06/29/2011 07:54:09 AM)


老闆加蔥不加價 XD

---

• 留言者: camay
• Email:
• 網址: http://www.wretch.cc/blog/camay
• 日期: 2011-06-02 03:25:35

天哪！蔥也太多了

版主回覆：(06/29/2011 07:54:21 AM)


哈 是ㄚ 愛吃蔥的別錯過!

---

• 留言者:
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 03:39:43

你會中文嗎?
美商公司急需人才(任何國家都可以做喔)
如果有一個事業機會(可在家工作)
用你每週多餘的幾個小時時間(可兼職或全職)
可以為你增加額外15,000到50,000以上的額外收入
你有興趣嗎? （需年滿20歲）
http://www.moonnini.com/eric/w/693525002.html

---

• 留言者: phinawu
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 04:10:46

我也超愛吃蔥的!!!

版主回覆：(06/29/2011 07:54:46 AM)


也來一塊吧!

---

• 留言者: cute0366
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 04:50:00

蔥油餅實在是一個超美味的食物~
我要一份洽一點的...XD！

版主回覆：(06/29/2011 07:56:38 AM)


還好你不是說 老闆 我要蔥油餅不加蔥 XD

---

• 留言者: kevin
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 07:08:57

重要訊息!

請將家中幼童的人身安全看護好!!!

近日有中國人口販賣集團...在台灣北部地區誘拐幼童事件
(小孩被帶往中國)
該事件,媒體並沒有報導!!!

但事態嚴重,已經嚴重威脅到台灣幼童的人身安全
中國幼兒人口販賣問題嚴重...
(牠們也開始將目標轉移到台灣兒童身上)

因為目前政府對中國人入境過度開放
許多中國犯罪集團也大量進入台灣犯罪
搶劫,強暴,討債...賣淫

更可怕的是...兒童販賣人口...

所以,請台灣的家長...真的必須好好面對這樣的社會衝擊

請注意住家附近是否有類似中國男子的可疑人士...在附近徘徊走動!!!

中國人特徵:
年紀大約35~65歲
皮膚黝黑骯髒、滿臉油垢、衣衫不整
通常臉上會有鬍渣
體格高大,瘦長型
身材瘦長(手腳特別長)、身材比例與台灣人明顯不同
通常都是平頭或光頭
(長得很像香港變態電影裡的歹徒)

眼神凶狠詭異
並且會盯著路過的婦女看
(似乎想要做出某些非法的舉動)
也經常發現他們會尾隨婦女或女學生

也請務必將此訊息擴散出去...以免有更多受害者發生!!!

---

• 留言者: evalilycoco
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 07:17:51

哇~蔥油餅真的有厚，而且青蔥也夠青
如果是我煎，不知道青蔥會不會變黑>"<

版主回覆：(06/02/2011 05:38:31 AM)


哈 開小火慢慢煎很簡單啦

---

• 留言者: a733550
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 07:27:13

先推推～
買回來自己烹調看起來也很好吃耶！
料多又時在
真想咬一口～

版主回覆：(06/29/2011 07:58:56 AM)


是ㄚ 冰箱冰個幾片 想吃隨時都可以自己煎~

---

• 留言者: claire630530
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 08:01:10

推!~~
豆沙的會讓人想吃吃看^^

版主回覆：(06/29/2011 08:00:17 AM)


謝謝 推推~

---

• 留言者: peggy0710
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 09:25:17

推推
我很喜歡吃蔥油餅^^

版主回覆：(06/29/2011 08:01:23 AM)


YYB也很喜歡 (握手)

---

• 留言者: 。葉子。
• Email:
• 網址: http://blog.sina.com.tw/ericajen_0302/
• 日期: 2011-06-02 10:30:39

唔，甜的好特別哦！！
當做餐後甜點好合適
下次應該要來團購試試看啊！！！

版主回覆：(06/29/2011 08:03:05 AM)


記得揪偶 XD

---

• 留言者: won6280
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 11:24:13

推20
看起來真可口ㄝ
很想來試試看..


WON

版主回覆：(06/29/2011 08:03:40 AM)


謝謝 推推

---

• 留言者:
• Email: cs6xc1m@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 12:16:16

有空來我家逛逛喔~^^~

有多小知識和好玩事物喔

石頭@知識庫

http://tw.myblog.yahoo.com/l10071007

小小百貨

http://blog.yam.com/l10071007

---

• 留言者: annie670120
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 12:43:32

annie推推~
這家超有名的~每次都要等超久的~
蔥給的這麼多~吃起來超過癮的~

版主回覆：(06/29/2011 08:05:54 AM)


料好實在難怪搶手ㄇㄟ

---

• 留言者: jok0124
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 12:46:25

好多蔥阿
我也想吃一塊
冠頭　推＋１

版主回覆：(06/29/2011 08:06:16 AM)


是ㄚ 蔥爆炸多

---

• 留言者: mika168
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 13:20:08

這個團購很夯～
可是就怕自己煎不好噎～
推推～

版主回覆：(06/29/2011 08:06:34 AM)


哈 這很簡單啦

---

• 留言者: 若若
• Email: meilon66@yahoo.com.tw
• 網址: http://blog.xuite.net/meilon66/meilon66
• 日期: 2011-06-02 13:50:45

可口的點心~有機會也要來團一下

版主回覆：(06/29/2011 08:07:21 AM)


是ㄚ 很適合當早餐~

---

• 留言者: zine1215
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 14:52:26

這家離我還蠻近的，不過現在正在減肥期間，
YoYo拔這篇殺不到我(笑)

版主回覆：(06/29/2011 08:31:21 AM)


好吃ㄟ好吃ㄟ 快去買一包~

---

• 留言者: waitlin
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 15:38:47

推推,

真的好多蔥花啊,

實在很誘人~~

版主回覆：(06/29/2011 08:34:19 AM)


是ㄚ 皮薄蔥花多~

---

• 留言者: wandababy
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 15:58:42

芝麻甜餅超級好吃啊 上次吃過整個超難忘!

版主回覆：(06/29/2011 08:36:46 AM)


哈 真ㄉ

---

• 留言者: winya9631
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 18:27:06

雅聆推喔^^好吃說

---

• 留言者: machisan
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-02 21:21:36

frozen, have not try it. lots of ingredients. i would like to give it a try.

版主回覆：(06/29/2011 08:48:56 AM)


If you like ingredients, don't miss it.

---

• 留言者: euny1234
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-03 07:38:25

推推呀
那個葱看起來真是爆多捏
好好吃的樣子喔
芝麻餅看起來也超美味捏
下次要找同事團一下的捏

版主回覆：(06/29/2011 08:53:12 AM)


每一款YYB都很愛唷

---

• 留言者: ppcpp666
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-03 14:21:02

推推^^
胖子端午連假出遊網誌休息幾天
請各位見諒^^
出門前最後一推~ (群組)
祝各位端午節快樂~

版主回覆：(06/29/2011 08:54:40 AM)


哈 沒關係YYB回文更慢 XD

---

• 留言者: ctrls5460
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-04 08:47:51

+1
蔥油餅我的最愛
我有回連續吃了一個禮拜....早餐XDD

版主回覆：(06/29/2011 08:55:04 AM)


哈 YYB也一樣

---

• 留言者: contentement
• Email:
• 網址:
• 日期: 2011-06-05 04:06:50

微焦的外皮
加上滿滿的蔥
超誘人的，好想咬一口喔
它的蔥真的給得很大方呢，好多喔

版主回覆：(06/29/2011 08:57:20 AM)


是ㄚ 老闆放蔥都不手軟低