[台北美食] 卡布里喬莎(台北南港店)・大份量美味義式料理

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300 + Nikon 17-55mm F2.8 + T116
文 / 小銳 (YoYo拔)  

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最近最火熱的新聞應該是位於「台北市最東的百貨公司」-CITYLINK南港車站正式開始營運~
這占有高鐵、台鐵、捷運、環東快速道路、長途客運等三鐵與五軌共構的地利之便~
嚴然已經成為南港軟體園區以及台北世界貿易中心附近的新興商圈~

整棟CITYLNK結合食衣住行育樂,而其中7-10樓規劃為美食主題餐廳,光是餐飲樓層就占了整個商場的四成比例~
不論你是喜歡中式料理、日式料理還是各種的異國料理,這邊幾乎都有著名的餐廳據點入駐~
再加上交通運輸方便,相信很快就會成為台北美食和捷運美食的新指標~

這回要來嚐鮮的餐廳就是位於10樓的義式餐廳 - 卡布里喬莎~

Capricciosa 自1977年於日本東京涉谷問世，創辦人本多征昭先生秉持著對義大利南方的熱愛與一手超群好廚藝，
運用原創的做法料理出道地義大利美食；同時也引起日系洋食風潮延燒至今!Capricciosa目前全球10餘國皆有據點，
現有150多家分店；遍佈日本、夏威夷、關島、塞班、新加坡、馬來西亞、加州、洛杉磯、菲律賓、越南、中國大陸等地。
(以上介紹取自官網)

 
新商場的動線及空間規劃都設計得相當棒!
寬敞的走道以及明亮開放的餐廳空間營造出非常舒適的視覺感受~

餐廳內的座位設計相當多元,靠近走道旁的半開放式座位以舒適的長型沙發為主~

深咖啡色系的長型沙發搭配溫暖的原木方桌相當有味道,很適合四人左右的小家庭一起用餐~

 
如果人數較多,靠近餐廳中央也有可容納六人左右的長桌可供好友聚餐~

後方開放式的吧檯和廚房還可以看到廚師現點現做的手工披薩和義大利麵~

再往裡走裡頭還有更隱密且視野更棒的靠窗座位~

這整排的落地窗座位真的很適合情人約會用餐,往窗外遠眺就可以看到台北地標101大樓~
不知道跨年的時候有沒有延長營業,如果能邊享用美食邊欣賞101大樓的煙火應該超棒!

這天悠Yo一家老的小的三代同堂一起來用餐~
而且訂位的時候店家還會特別詢問是否要安排兒童座椅相當貼心~

這來自東京遠渡重洋來到台灣的卡布里喬莎賣的不是生魚片和握壽司,而是道地原創的義式料理,還真是有趣~

強調大份量及快樂分享的卡布里喬莎,也有客製化的分享餐可供預定~
不論是慶生會、同學會、謝師宴還是聖誕大餐,都能為您量身訂做歡樂的分享料理,可說是聚餐推薦的最佳選擇~

 

點餐的方式其實和加州風洋館或是古拉爵有點類似~
除了單點之外,也有超值的多人分享的套餐可供選擇,而且每樣餐點的份量都相當足,很適合多人一起享用~

前菜/湯

沙拉

義大利麵
這邊的義大利麵還特別註明是分享份量,一份義大利麵約莫可供兩到三人分食~
以這樣的價位來說其實相當划算~

披薩

燉飯

甜點

飲料

桌上還發現貼了張小小的QR Code,原來是提供線上顧客意見調查的服務~
這節能減碳的設計可說是相當環保,大推~

最近天涼,親切的服務生還會特別遞上一壺溫熱的開水, so sweet~

今日主廚湯品-玉米濃湯 NT90

這奶香濃郁的玉米濃湯其實相當有份量~
而且裡頭還有滿滿的香甜玉米粒,一碗喝完幾乎半飽 (嗝)

蒜香烤麵包(2片) NT70
這熱騰騰的香蒜麵包可說是YoYo 的最愛,外皮烤得酥脆的麵包其實相當討喜,很適合搭配濃湯一起享用~

 
微氣泡葡萄柚汁 NT100
這酸甜中又帶點葡萄柚淡淡苦味的果汁氣泡飲歪歪逼相當喜歡~
而且這果汁濃度相當實在,還可以喝到葡萄柚的纖維果粒~

冰水果茶 NT150 & 柳橙汁 NT90
水果茶的茶香和果汁調和的不錯,酸酸甜甜的溫和滋味相當好喝~

洋芋焗茄子 NT220
這覆蓋著滿滿起司的洋芋焗茄子真的相當邪惡~
新鮮的茄子和鬆軟的洋芋用豬肉和牛肉熬煮的紅醬調味相當對味~

牽絲的起司、茄子和洋芋還可搭配一旁的麵包一起享用~
烤得香酥的麵包很適合和沾著底下的sauce一起品嚐~

蒜香奶油焗田螺 NT180

這用奶油焗烤的田螺實在有夠肥嫩,鮮嫩的口感搭配著油滋滋的奶油sauce真讓人欲罷不能~
一旁依舊有搭配現烤的麵包可和田螺以及sauce一起享用~

酥炸花枝沙拉 NT280

話說這酥炸花枝沙拉的份量也很犯規,與其說是沙拉不如單說是酥炸花枝 XD

裹著香酥麵皮的花枝口感超棒! 剛上桌熱熱的吃真的層次分明很過癮~
一旁清爽的生菜搭配著帶有果香的酸香sauce剛好有去油解膩的效果~

黑松露起士燉飯佐溫泉軟卵 NT460

這看似樸素的燉飯其實包覆著香氣濃郁的奢華松露~
上頭還放了一顆半熟的溫泉蛋增添墩飯的滑嫩口感~

輕輕挖破這軟嫩嫩的溫泉蛋,裡頭的半熟蛋黃瞬間爆開, OMG 這實在是太邪惡哩!
享用前將溫泉蛋以及燉飯均勻攪拌後,燉飯的熱氣也讓蛋汁和每一顆米粒你儂我儂的交纏在一起~

歪歪逼還很gay掰的把酥炸花枝沙拉以及洋芋焗茄子一起擺盤,看起來更加美味 噗~

明太子綜合海鮮披薩 NT390

來卡布里喬莎沒點披薩保證你會後悔~
這純手工現點現做的美味披薩不僅好吃,連份量都相當大器~
這超過十吋的披薩可同時提供三到四個大人一起享用絕對沒有問題~

而且這薄脆的餅皮真是歪歪逼最喜歡的口感,再看看這上頭豐盛的海鮮配料真的有夠誘人~
每一片上都有一整隻完整又緊實的鮮蝦和花枝塊,搭配著鹹香又濃郁的明太子奶油真是絕配~

重口味的澎油也可以加點店家特調的辣椒橄欖油,風味更佳~

西西里海鮮總匯 NT980

西西里海鮮總匯應該算是全店最貴的料理也不過接近千元的價格~
霸特~ 這整盤的新鮮海味還真的是物有所值~

兩支超大隻的新鮮明蝦,口感超彈牙飽嘴,搭配著底下的白酒奶油sauce相當合拍~

胖嘟嘟肥厚的整隻花枝真的有夠可愛~
切開後這超厚實又有彈性的口感真的很紮實~

還有還有~ 大明蝦下面還藏了一大塊厚切的肥美鮭魚排~

外皮煎到恰恰剛好封鎖住豐腴的油脂,單吃就可以品嚐到鮭魚原汁原味的海味~

大人用餐聊天小人們也沒有閒著~
親切的waiter還會特別幫小人準備畫紙和蠟筆供小朋友塗鴉~

熱拿鐵咖啡 NT120
飯後來一杯軟呼呼的熱拿鐵可說是最棒的happy ending

奶油草莓蛋糕 NT150
這季節限定的奶油草莓蛋糕可千萬別錯過,而且蛋糕的份量一樣很大片 XD
滑順的鮮奶油搭配綿密鬆軟的海綿蛋糕和新鮮草莓真的很讚!

香草咖啡冰淇淋 NT120
冰冰涼涼的香草冰淇淋搭配著熱騰騰濃郁的 Espresso真是過癮~

直接把濃縮的 Espresso淋上香甜的香草冰淇淋~

這冰火交融後的咖啡冰淇淋記得要趕快享用,不然很快就會變成咖啡奶昔 XD

每道菜份量都如此巨大,最後吃不完當然是打包回家 XD

新開幕的卡布里喬莎台北南港店,可說是一間C/P值非常高的義式餐廳~
大份量的美食、新鮮的食材、精緻的口味和合理的價格真的很適合揪人一起來聚餐~
喜歡義式料理的澎油趕快衝吧!

卡布里喬莎(台北南港店)
官網： http://www.capricciosa.com.tw/臉書粉絲團： https://www.facebook.com/TaiwanCapricciosa
門市地址： 台北市忠孝東路七段299號10樓 (南港車站 CITYLINK百貨內)訂位專線： 02-2651-7338營業時間： 日～四  11:00~21:30  (最後點餐時間21:00)     /     五～六  11:00~22:00  (最後點餐時間21:00)

 悠Yo一家親

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