2010年12月7日 星期二

[美食] 鐵堂‧鐵板＆鍋物雙重享受

凌晨12:02    No comments




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)





最近YYB失心瘋買了一堆團購的五折卷~

因為價格真的太吸引人哩~

結果後來發現好像沒啥時間可以消卷 哈!

所以現在週末都很努力的吃 (誤)

這天晚餐就來到位於士林夜市附近的鐵堂~

鐵堂大家或許沒那麼熟悉~

不過愛吃麻辣鍋的彭油一定有聽過辣霸子~

辣霸子的老闆特別在二樓推出鐵堂創意料理~

主打熱騰騰的鐵板料理~







而辣霸子的隔壁竟然是吃到飽的泰菜料理 Lacuz~

感覺應該是同一系列的餐飲集團~







穿過1F辣霸子黑色調的用餐空間順著迴旋鐵梯而上~







映入眼簾的是完全不一樣的裝潢風格~

明亮的燈光搭配流線又具現代感的設計~

營造出完全不一樣的用餐氛圍~







連天花板也融入流線的特殊造型~







靠窗的座位還有大片的落地窗視野極佳!!







落地窗的外圍就是供遊客休息和貓咪休憩的小露檯~

這些可愛的小貓不知道是店家飼養的還是流浪的貓咪~

不過挺怕生低,看到顧客接近就跑掉哩~







露檯的邊邊還有擺放貓咪造型的可愛陶偶和飼料~

YoYo很搞笑低拿起飼料要餵陶偶貓咪 XD

因為真的貓咪都跑光光哩 噗!







這些害羞的小貓其實沒跑遠~

就躲在一旁的水塔邊~







當初看到鐵堂的鐵板料理~

就讓YYB想到超有名氣的pepper lunch~

同樣主打DIY的鐵盤料裡~

不過鐵堂的特別之處就是鐵板料理搭配熱騰騰的鍋物~

鍋物本來就是辣霸子的強項~

整體的搭配很有加分的效果~







這次團購套餐附的無限供應飲品-可樂&可爾必司

YYB點的可樂只要有氣沒有不好喝低道理~

YYM點的可爾必司調和的不錯~

另外每桌都附有醬油和黑胡椒等調味料~







餐具袋內就是一組鐵筷和湯匙~

造型也相當有設計感~







醬料區&小菜區







小菜共有三款-涼拌小黃瓜&涼拌洋蔥&辣味菜心

洋蔥絲可以依照自己的喜愛添加佐醬~

辣味菜心的辣度不低很過癮~

小黃瓜也爽脆可口~







頂級無骨牛小排+麻辣鍋物 NT350

熱騰騰的鐵板一上桌就滋滋作響~

一旁還有一大碗白飯和麻辣鍋物~

這方型的鐵盤可大有來頭,是由日本空運來台~

烹調時將鐵盤加熱到400度C再將食材擺放在灼熱的鐵盤上~

只要稍微翻炒一至兩分鐘就可以馬上食用~

YYB拍照的時後waiter還不停提醒要先翻面不然會過熟~







鐵盤的四周還圈了一圈紙圍~

可防止客人不小心燙傷,真是超貼心的設計~







粒粒分明的白飯香Q好吃~ 而且還是無限量供應~

上頭還灑上一些三島香鬆~ 真是好有誠意~

麻辣鍋物也真是物超所值~

裡頭都是滿滿的火鍋料有凍豆腐、肥腸、肉片、金珍菇、香菇等等~

而鴨血煮的軟嫩又入味,湯頭香辣的滋味中還帶有中藥的清香~ 超好喝~

另外湯如果喝不夠還可加湯(老闆真是佛心來低)~







頂級無骨牛小排肉質很棒~

口感軟嫩不帶牛筋~

外皮煎的微焦鎖住豐富的肉汁~

嚐起來揪西又好吃~

配菜還有豐富的各式蔬菜(洋蔥、高麗菜絲和玉米等等)

整體搭配營養又美味~







進口干貝鮮蝦+風味排骨湯 NT280







鐵板的主菜是新鮮的干貝和鮮蝦~

配菜的部分和無骨牛小排一樣~







另外還可以加點黑胡椒增加風味~

黑胡椒罐的瓶身很有質感~ 用起來爽度不錯 XD







鮮蝦已經去殼並且開背~

經過鐵板瞬間加熱的蝦肉變得相當緊實~

而新鮮的干貝煎熟後軟Q又甘甜~ 好可口~







風味排骨湯YYB原本以為是清燉排骨~

結果裡頭是排骨酥~

湯頭嚐起來渾厚有層次~

配料依舊是給得相當大器~

整個套餐吃完很有飽足感~







點兩款不同口味的好處就是可以互相share~

這樣就變成更豐盛的海陸大餐 XD







YYB喝完半碗麻辣湯後請waiter加湯順便溫熱一下~

沒想到回來滿滿一鍋還撒上蔥花~ 有夠大心~

重點裡頭還添了不少火鍋料~

結果YYB嗑完兩大碗白飯後就舉白旗了~

加湯的部分就請YYM 待勞~ XD







看YYM吃得多滿足~







結帳的時候櫃檯還窩了一隻可溫馴愛的貓咪~

很盡職低當一隻招財貓 哈~







吃飽飯順道繞去士林夜市逛逛~

沒想到人潮鬼扯的多~ 草草繞了一圈就閃人嚕!







鐵堂的DIY鐵板料理還挺有賣點滴~

可以自己動手烹調喜歡的熟度~

再加上辣霸子原本就暢銷的麻辣鍋物~

一份套餐雙重享受真是令人大大滿足~

推薦給大家~



鐵堂
地址:台北市士林區中山北路五段439號2F(士林辣霸子2F)
營業時間:5:00 PM~12:00 AM
TEL:(02)2881-1188
交通資訊:士林捷運站2號出口
公車:266  277  612  285  685  220  606  310 260  紅5 ("小北街口"或"台電北區分處")





  • 留言者: wd4033
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  • 日期: 2010-12-07 17:06:50
牛小排我的最愛ㄟ~
看起來就料多味美~
一定很讚厚~
推

版主回覆：(12/09/2010 02:50:41 PM)


是ㄚ 不過不能煮太久會老 XD




  • 留言者: goedemorgen
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  • 日期: 2010-12-07 18:22:07
推2
這間我要列在口袋名單, 粉讚ㄋㄟ~~~~~
話說這幾天也在大吃大喝, 真怕消化不良........

版主回覆：(12/09/2010 02:18:04 AM)


不過小心被樓下的辣霸子麻辣鍋吸走 XD




  • 留言者: dvd0309
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  • 日期: 2010-12-07 18:50:14
後! 我幾乎就是都坐260&紅5啊~
都會經過欸 居然都沒發現......

有鐵板又有鍋 感覺好吃又划算!
鴨血看起來好滑嫩 好愛好愛!!!

推+

版主回覆：(12/09/2010 02:21:03 AM)


竟然沒看到 明天記得看清楚點 XD




  • 留言者: naomi7845
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  • 日期: 2010-12-07 19:02:48
挖!!!滿滿得鴨血耶~
看了就餓了!

版主回覆：(12/09/2010 02:24:41 AM)


好 是ㄚ 還可以無限續湯喔!




  • 留言者: rabbit38844
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  • 日期: 2010-12-07 23:59:33
那個牛小排看起來就是鮮嫩多汁，最近蠻多這類小鐵板(就是自己弄的)，都會很親切的在鐵板外圍上一層紙
牆，別小看它哦!不讓衣服被噴的滿身就靠它了xd
這家看來東西很不錯，可以列入筆記追蹤，感謝分享=)跟著ybb就沒錯啦~~

版主回覆：(12/09/2010 02:28:10 AM)


哈 不過原價對YYB來說 還真有點小貴 XD




  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2010-12-08 00:21:55
凹屋，五折卷真的是太超過了，我每天都要很克制阿XDDD

不過這就在我家附近耶，下次我也要揪人去吃海陸都吃到!!!!!!

版主回覆：(12/09/2010 02:31:58 AM)


哈 海陸讚 喔耶~




  • 留言者: lone33235
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  • 日期: 2010-12-08 01:28:36
哈哈~~~~~

用餐環境很棒唷

餐點看起來也很好吃唷


推+1

版主回覆：(12/09/2010 06:48:43 AM)


是ㄚ 餐廳的氣氛挺年輕低~




  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2010-12-08 01:53:21
推~
跟yoyo麻一起share~
變成海陸大餐~凹嗚~看起來挺不錯吃耶~

版主回覆：(12/09/2010 07:03:25 AM)


是ㄚ 很彭派~




  • 留言者: wayne115085
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  • 日期: 2010-12-08 02:14:33
一份套餐雙重享受~真的很值得 :)
我也要把它加入近期要去吃的名單中!
推~

版主回覆：(12/09/2010 07:06:05 AM)


謝謝 推推喔!




  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2010-12-08 02:22:18
推10
話說我也失心瘋買了不少
不過有些可以用到明年期限還不短
就慢慢消化囉

這家我有看到但是沒買
買到士林來你還真拼阿XD

版主回覆：(12/09/2010 07:07:16 AM)


士林沒很遠啦 XD




  • 留言者: peggy0710
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  • 日期: 2010-12-08 02:55:13
看起來太美味，列入名單，哈

版主回覆：(12/09/2010 08:21:47 AM)


是ㄚ 還不錯吃喔!




  • 留言者: annie670120
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  • 日期: 2010-12-08 03:05:25
annie推12
五折ㄟ~聽到都會失心瘋的買下去了~哈哈~
yoyo真搞笑~餵貓咪吃東西~
只能說yoyo太愛動物了啦~
麻辣鍋物真的很誘人~辣辣的加上鴨血~讚啦~

版主回覆：(12/09/2010 09:03:26 AM)


yoyo從小跟葛葛(黃金)和姊姊(米格魯)一起長大~
所以看到貓貓狗狗都超開心啦!




  • 留言者: candy3222009
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  • 日期: 2010-12-08 03:17:23
這一家好氣派
東西感覺不錯
吃到好東西
會一直笑ㄝ
僕
candy啦

版主回覆：(12/09/2010 11:13:27 AM)


哈 是ㄚ 吃好東西會會心一笑~




  • 留言者: annie2082001
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  • 日期: 2010-12-08 03:42:16
有低消嗎

版主回覆：(12/09/2010 11:19:07 AM)


這個我不確定可以打電話問問看喔!




  • 留言者: terry0912
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  • 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-12-08 03:48:05
我也買了一堆卷XDDDD
看來大家都陷入失心瘋輪迴了

版主回覆：(12/09/2010 11:20:27 AM)


所以買卷數和體重成正比~




  • 留言者: iting0818
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  • 日期: 2010-12-08 04:13:44
推
這鍋物看起來還不錯
店家很大方 加湯加蔥不加價喔

版主回覆：(12/09/2010 11:21:11 AM)


吃到YYB撐死了 XD




  • 留言者: d34821333
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  • 日期: 2010-12-08 04:29:10
這家的牛小排
真的挺不錯的~值得再次光臨^^
推+1

版主回覆：(12/09/2010 11:22:49 AM)


是ㄚ 肉質很讚~




  • 留言者: cute0366
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  • 日期: 2010-12-08 04:46:56
失心瘋我也得過~
我現在收斂許多，ㄎㄎ！！
這張卷還上過新聞耶~
超酷ㄉ~
免費廣告，ㄎㄎ~

版主回覆：(12/09/2010 11:30:54 AM)


是喔 沒注意到說




  • 留言者: 浪子
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  • 網址: http://vagabond-man.blogspot.com/
  • 日期: 2010-12-08 05:07:13
阿呀呀 這張卷沒給它買下去就真是可惜了
沒想到那麼不錯吃勒~

版主回覆：(12/09/2010 11:32:24 AM)


其實CP值還蠻高低~
光可以加湯就大加分~




  • 留言者: waitlin
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  • 日期: 2010-12-08 06:01:31
吃牛肉鐵板還配麻辣鍋,

真的太幸福了,

而且餐廳設計很有時尚感,

讓人很想來~~

版主回覆：(12/09/2010 11:34:37 AM)


來ㄚ 來ㄚ XD




  • 留言者: cat775323
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  • 日期: 2010-12-08 06:14:13
不錯耶~我喜歡這家!
可以吃到兩種口味的料理
又有鐵板又有火鍋@@!
收起來收起來^^

版主回覆：(12/09/2010 11:35:52 AM)


一餐雙享~ 很超值~




  • 留言者: may
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  • 網址: http://blog.yam.com/honeymay/
  • 日期: 2010-12-08 06:18:47
五折太划算了啦~原價就覺得 想吃吃到飽~哈哈哈(<-大胃無誤

版主回覆：(12/09/2010 11:36:11 AM)


哈 一個吃巧一個吃飽~
不過YYB當下還真的很想龜在樓下嗑火鍋 XD




  • 留言者: vip0414vip
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  • 日期: 2010-12-08 06:36:41
推~

結帳區還放一隻貓太特別ㄌㄅ~好可愛喔~哈

通常都是放假ㄉ招財貓說~

版主回覆：(12/09/2010 11:37:03 AM)


哈 是ㄚ 真古錐~




  • 留言者: Nadya
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  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/Nadya/3387235
  • 日期: 2010-12-08 07:14:19
好特別的吃法
所以在鐵盤上就自己拌勻來吃囉??

版主回覆：(12/09/2010 11:38:50 AM)


是ㄚ 自己料理喜歡的熟度 很讚喔!




  • 留言者: hibikiww2
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  • 日期: 2010-12-08 07:20:28
好大盤的鐵板料理量剛剛好XD

版主回覆：(12/09/2010 11:39:40 AM)


是ㄚ 吃不夠還可以加飯加湯~ 很超值~




  • 留言者: yang123410
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  • 日期: 2010-12-08 10:29:37
推!!光看到熱呼呼ㄉ就好好吃喔..
YYM都是去哪團購美食券阿??

版主回覆：(12/09/2010 11:41:19 AM)


可以上網搜尋一下 團購 美食~
應該就有一推可以選擇喔!




  • 留言者: vivi1002
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  • 日期: 2010-12-08 11:05:30
這種天氣最適合吃這個啦
看起來每樣都很好吃
還是照片拍的好?
推~

版主回覆：(12/09/2010 11:41:56 AM)


一定是照片拍得好 (大誤)




  • 留言者: Jenny712
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  • 日期: 2010-12-08 11:45:47
+25
冬天來上這一鍋超讚的啦!
好久沒吃到鴨血嚕
還有那個牛小排看了就好像再跟我說
趕快把我吃下去吧!!噗.....

版主回覆：(12/09/2010 11:43:50 AM)


牛小排肉質很棒喔 後駕~




  • 留言者: linda0929cr
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  • 日期: 2010-12-08 12:14:52
我不在台灣不然可以幫你解決哈哈~~~

我好喜歡那麻辣鍋^^

那迴旋梯對喝醉的人還算蠻危險的><"

推~~~

版主回覆：(12/09/2010 11:45:22 AM)


哈 來ㄚ YYB撐死了~




  • 留言者: rouan
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  • 日期: 2010-12-08 12:43:55
餐廳?!我還以為是髮廊咧!!
超高級的感覺欸

最近滿長看到店家賣牛排兼賣麻辣鍋物的
通話夜市就好多家說
不知到哪來的創意啊~~

版主回覆：(12/09/2010 11:45:45 AM)


髮廊 XD
真的有像喔!




  • 留言者: jok0124
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  • 日期: 2010-12-08 12:56:08
好時尚的設計風格
好好吃的美食喔
我看的都　餓起來了

冠頭　推２８

版主回覆：(12/09/2010 11:46:14 AM)


是ㄚ 視覺和味覺的美食饗宴喔!




  • 留言者: vici1717
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  • 日期: 2010-12-08 13:28:10
推一個

這家有看過耶
不過不知裡面這麼好玩
下次可以去吃嘍

版主回覆：(12/09/2010 11:46:43 AM)


恩 也期待你的食記喔!




  • 留言者: evalilycoco
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  • 日期: 2010-12-08 13:50:16
這種冷天這樣吃還滿理想的
一整個熱騰騰的啊！
waiter不了解
部落客要拍到滿意的照片才肯罷休

版主回覆：(12/09/2010 11:49:56 AM)


哈 拍太久肉都老啦!




  • 留言者: momo0717
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  • 日期: 2010-12-08 14:33:48
你應該沒有辦法想樣什麼都沒得吃的花蓮人每次來看食記有多痛苦!!(拭淚)

版主回覆：(12/09/2010 11:50:27 AM)


花蓮其實也很多好吃的美食~
YYB也好懷念~!




  • 留言者: dknyisok
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  • 日期: 2010-12-08 14:39:59
好險我現在肚子一整著撐
不然我會猛流口水..
重點是餐廳離我住的地方好遠
只能看照片幻想了!!

版主回覆：(12/09/2010 11:52:39 AM)


哈 好吃喔~




  • 留言者: eileen0727
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  • 日期: 2010-12-08 16:00:36
推~
改天來去品嚐一下^o^

版主回覆：(12/09/2010 11:54:22 AM)


謝謝 推推~




  • 留言者: cathy1113
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  • 日期: 2010-12-09 01:46:00
又是鍋物又是燒物
店家人真好
加個熱還順便加個料
推~~~~

版主回覆：(12/09/2010 11:54:36 AM)


是ㄚ 越加越滿 越加越喝不完 XD




  • 留言者: ivyzell1983
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  • 日期: 2010-12-09 02:44:29
IVY推36
裝璜蠻時尚的
那個牛小排感覺好讚~
我好餓喔^^"

版主回覆：(12/09/2010 11:55:25 AM)


是ㄚ 吃低很滿足~




  • 留言者: elie802
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  • 日期: 2010-12-09 03:08:40
推+1
看起來好好吃喔^^
尤其最近天氣變冷
更讓人想去吃小火鍋啦~~

版主回覆：(12/09/2010 11:55:43 AM)


是ㄚ 天冷就會讓人想吃鍋 XD




  • 留言者: riyouhayato
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  • 日期: 2010-12-09 06:29:58
推
裝潢很好看耶
首圖那張最右邊的那個~~~是鴨血嗎!!
好想咬一口>3<

都好好吃喔!!!

版主回覆：(12/09/2010 11:56:18 AM)


迷錯是軟嫩好吃的鴨血 讚!




  • 留言者: an0308
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  • 日期: 2010-12-09 07:33:10
推

哈哈 我看到YYB假日都在吃 (誤) 很幸福捏

YOYO一看到貓一點都不害怕 可惜貓跑掉躲起來了

最近好冷來碗麻辣湯 吼 真的太暖和了 還有一口無骨牛排一口可樂 好有飽足感

版主回覆：(12/09/2010 11:56:46 AM)


哈 能吃就是福~
話說平日YYB可是很努力運動~
這禮拜超認真已經連續一到四每天上健身房跑步健身去 XD




  • 留言者: nicoletop1
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  • 日期: 2010-12-09 10:42:02
推
鴨血好讚喔
我最愛吃囉
牛小排也滿優的
改天去初初看
謝謝分享^^

版主回覆：(12/09/2010 12:01:17 PM)


謝謝 推推




  • 留言者: nikki168
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  • 日期: 2010-12-09 12:36:46
^_^

妮妮推40

這週末就想去吃鐵唐啦

看起來太美味喔

版主回覆：(12/09/2010 02:47:14 PM)


好吃喔!




  • 留言者: riyouhayato
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  • 日期: 2010-12-10 01:41:00
哇~~就是它本尊呀~~ㄎㄎㄎ
我要把這家記起來...哈我去台北希望可以吃到它!!

版主回覆：(12/09/2010 02:47:34 PM)


期待你的分享文喔!




  • 留言者: loveice129
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  • 日期: 2010-12-10 05:38:35
推推❤

這間店的裝潢風格真的還不錯
YYB失心瘋買了太多卷了~~還好我還算是理智~哈

版主回覆：(12/10/2010 04:18:31 PM)


真的吼~ 最近很節制了不敢亂買~ 先消卷再說~




  • 留言者: 。葉子。
  • Email:
  • 網址: http://blog.sina.com.tw/ericajen_0302/
  • 日期: 2010-12-11 17:10:47
看來很不錯
士林的美食不少
但精緻的真的不多！！

下次猴子吵著要去士林
我們也可以來這家試試啊！！！！

版主回覆：(12/10/2010 04:18:58 PM)


是阿 樓下的辣霸子也很讚 XD




  • 留言者: anisechuang
  • Email:
  • 網址: http://blog.yam.com/anise
  • 日期: 2010-12-12 06:54:28
你都是在那個該死的百萬網友團購網買的嗎
哈哈哈哈～

版主回覆：(12/12/2010 03:54:46 PM)


迷錯迷錯~
他是其中之一~ (整個買很大 XD)




  • 留言者: riyouhayato
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2010-12-13 04:14:59
我怕會讓你等很久~~~哈
因為去台北~~我想吃的東西太多了xddd
還要等到過年才能去@0@
好久阿!!>..<

版主回覆：(12/12/2010 03:55:23 PM)


結果來一趟台北 要吃一整天才夠本 XD

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