2011年12月4日 星期日

[美食] 日式套餐比燒肉搶戲‧燒肉天國(板橋店)

晚上7:00    No comments




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16

文 / 小銳 (YoYo拔)





話說YYB好一陣子沒同事聚餐哩~

而且之前聚餐都不是好事,幾乎都是離職聚餐 XD

不過離職聚餐如果再吃下去,YYB的部門應該可以收起來了 (誤)

好在最近陸續進了一些新血,終於有藉口辦一下迎新聚餐 喔耶!

這次聚餐的地點就選在離公司不算太遠的-燒肉天國

店內的裝潢頗有日式風格~

這次因為人數眾多,店家為我們準備了2F的和式座位區~







桌上準備的gay西還真齊全~

不論是烤肉夾還是剪刀都整齊低擺放在桌面上~









餐具也都有打印上店家的logo,感覺就相當有質感~







一般消費方式為NT499(加一成)燒肉火鍋吃到飽~

另外店家還推出隱藏版加料版~

NT699可以升級為精緻生魚片套餐(包含燒肉火鍋吃到飽)

八道精緻的生魚片套餐等於才加價200大洋,還真是吸引人~







另外還有更高檔的 NT899 招牌握壽司套餐(包含燒肉火鍋吃到飽)

如果吃不了這麼多,也可以選擇採用單點的消費方式~







燒肉的點菜單~

除了某些現點一次的高級單品之外,其他的食材都可以無限點選~

主要分為前菜、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、豬肉、海鮮和野菜等等~









桌上都備有調味用的胡椒和海鹽~







燒肉天國的木炭和火爐的品質都不錯~

下吸式的通風設備,即使吃完烤肉也不會弄得一身烤肉味~







另外火爐還有可開關的風扇設備來控制爐火的強度,真是有夠專業~

同桌的同事點了兩份NT699的生魚片套餐~

套餐-水果醋

YYB有稍微試一下味道,個人覺得酸味稍嫌不夠重~

如過可以再酸一點會更好~







套餐-特製三品前菜

分量不多,不過可以感受到主廚的用心~

不論是擺盤還是食材的新鮮度都在水準之上~







YYB最喜歡左邊用軟絲做成的涼拌沙西米~

QQ軟軟的鮮甜口感很開胃~







店家招待的壽司捲,中間的配料新鮮又豐富~

在豪邁的淋上調味過的美乃滋還挺對味低~







套餐-鮭魚卵飯手捲

加白飯的手捲感覺質感差了一咪咪~

因為白飯的濕度會讓外層的海苔軟化~







套餐-季節水果沙拉

這道沙拉的賣相還挺特別低~

以整片的生菜當底,再加上苜蓿芽、水果和sauce調味~

口味應該相當不錯~







套餐-山藥細麵

這道超細膩的山藥細麵真讓YYB開了眼界~

細膩的刀工將山藥切成如細麵般的麵捲定型~

上頭再擺上色彩鮮明的鮭魚卵當點綴~

加點芥末再沾些日式醬油一起入口,口感超棒~







套餐-七品綜合生魚片

這道可說是整套套餐的最高潮~

超講究的擺排和容器襯托出生魚片食材的質感~







以加購價NT200來說~

(握壽司和生魚片為套餐並非吃到飽喔!)

光這份綜合生魚片就不只這個錢 噗

內容物有鮭魚、紅魽、生干貝、黃金魚和牡丹蝦~

雖然厚度比想像中的薄了點~

不過以食材的新鮮度來說,都頗令人滿意~







除了讓人驚艷的加購套餐之外~

燒肉單點吃到飽的內容也相當豐富~

前菜-日式沙拉

新鮮爽脆的生菜和蔬果,搭配酸甜的日式醬油和酸梅還挺對味~







鍋物-泡菜火鍋

泡菜火鍋的湯頭還挺到位~

泡菜酸甜香辣的滋味讓整個湯頭相當夠味~

另外火鍋上桌前已經加了不少綜合火鍋料~

火鍋料的部分也可以由火鍋的菜單加點~







鍋物-海鮮火鍋

這滿滿一鍋的生猛海鮮真的有夠吸睛~

完全把剛剛的泡菜火鍋比下去 XD

鍋子裡擺滿大草蝦、白蝦、大蛤蠣、鯛魚片、小章魚和三點蟹~







老實說YYB對一般吃到飽的海鮮類食材都有所顧忌~

不過麻辣天國海鮮食材的新鮮度,以吃到飽的品質來說無可挑剔~

尤其這吸飽海鮮食材的鮮美湯頭好好喝啊!







而肉片的品質也讓人相當滿意~

霜降牛

油花的分布相當迷人,烤過後滿溢的肉汁讓人齒頰留香~







新疆風味牛肉&肩小排

牛肉片上的黃色粉末就是類似孜然的調味料~

不過YYB個人覺得孜然的香氣不夠明顯~

肩小排的油花就比霜降牛遜色一點~







無骨牛小排(限點一次)

限量的無骨牛小排果然美味~

均勻的油花加上鮮嫩的口感,好想多來幾盤 XD







新疆風味羊肉







頂級霜降後切牛排(限點一次)

牛排的厚度真的很有誠意~

沒想到吃到飽的燒肉店還有這麼厚的牛排 XD

新鮮的肉質單純用黑胡椒和海鹽調味就很美味~







霜降豬肉(限點一次)

這道霜降豬肉也超級推薦~

帶點厚度的霜降豬肉烤到全熟後~

口感QQ又脆脆超級彈牙~







原味原木鴨肉

很少看到吃到飽的菜單裡出現鴨肉的食材~

豐腴飽滿的脂肪烤過後充滿濃郁的鴨肉香味~

頗受大家的好評~







杏鮑菇&香菇

吃了一堆肉,當然要來點蔬菜均勻一下~







蔥鹽中捲(限點一次)

用蔥鹽調味的中捲相當新鮮~

烤過後QQ軟軟相當有彈性~







鯖魚、白蝦、蛤蠣、地瓜、味增大腸







烤過的鯖魚鹹香美味,白蝦烤過後有點黏殼~

蛤蠣超級大顆又飽滿,原本就熟的地瓜加熱後就可以直接品嚐,香甜美味~

味增大腸味增的味道不會太搶戲,不過燒烤的時候要小心火太旺會烤焦 XD







小花枝&秋刀魚







香魚(限點一次)

身長超過20cm的香魚竟然也出現在吃到飽的菜單裡 XD

光看明亮的眼睛就知道有多新鮮~







用餐的時候臉書打卡還可以贈送金牌啤酒或水果醋~

燒肉配啤酒最速配啦!







同桌友人瘋狂點肉~

最後差點烤不完翻桌 XD







難得YYM沒跟到,YYB就成為今天的烤肉達人 噗

不過又要烤肉又要拍照,真的很忙 (冏)







YYB烤香魚的功力一流~

看這表皮金黃微焦,香酥又美味~







可惜大家到最後都飽到吃不下~

無緣品嚐YYB的好手藝 XD







最後ending的甜點和冰品

紅豆羊羹







紅豆牛奶冰&奶酪

燒肉天國主打的應該是食材的新鮮度和日式套餐~

所以甜點和冰品的選項就少了點~

不過對不偏愛甜食的YYB來說影響不大~







整體來說燒肉天國的食材,以吃到飽的等級來說算是水準之上~

再加上加價的生魚片套餐,算是燒肉界難得的創意之舉~

不過上菜的節奏忽快忽慢,會讓大家烤得措手不及~

如果你喜歡品嚐燒肉又愛吃生魚片~

千萬不要錯過燒肉天國喔! 推薦給大家~



燒肉天國(板橋店)
官網: http://bbq-heaven.net/
店址: 新北市板橋區文化路一段219-6號
電話: (02)2272-6988








  • 留言者: jok0124
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  • 日期: 2011-12-05 12:51:46
美食加啤酒
真的一大享受拉
冠頭推一




  • 留言者: difeny
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  • 日期: 2011-12-05 13:17:49
以前我家樓下有一家燒肉天國,
現在就沒了...唉唷~看得好好吃呢!




  • 留言者: waitlin
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  • 日期: 2011-12-05 15:09:04
推推,

夭壽高級,

壽司+生魚片+火鍋+烤肉,

害我看的肚子餓了,

>__<




  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2011-12-05 16:03:09
推3~
哇~還有生魚片也太讚了~收藏收藏




  • 留言者: vip0414vip
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  • 日期: 2011-12-05 16:10:23
推四`
也拍ㄉ太美味拉~

搞ㄉ真的很想叫老公帶我去吃消夜~~哈




  • 留言者: juishanchang
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  • 日期: 2011-12-05 22:40:33
推5~
喔耶～～有多了一家燒肉吃到飽的店哪～
我們一家又可以衝了^皿^




  • 留言者: claire630530
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  • 日期: 2011-12-06 00:43:07
推~
真得很豐盛耶!!吃燒肉又有生魚片，太吸引人了^^




  • 留言者: ppcpp666
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  • 日期: 2011-12-06 01:13:47
水果醋還真像雞尾酒~
看了都想多喝幾杯XD
真的前面得小菜超多@@ 感覺不出是在烤肉店裡XD




  • 留言者: artdc
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  • 日期: 2011-12-06 01:53:15
推+8
吃得太豐盛了啦~
我要吃烤香魚^Q^




  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2011-12-06 02:07:22
連同事聚餐都是燒肉XDDDDDDDDDD

爸比你最近要變成肉控了!!!!!!!!!!

版主回覆：(12/01/2011 09:38:47 AM)


其實是吃完這間後,愛評就冒出一堆燒肉口碑卷~
這是第一間吃,不過最後寫 XD




  • 留言者: 浪子
  • Email:
  • 網址: http://vagabond-man.blogspot.com/
  • 日期: 2011-12-06 02:29:03
有魚有肉~~好久沒去吃到飽了阿~~~~~~~~




  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2011-12-06 04:28:12
推10
好像不錯耶
某人一直想去吃這家
因為握壽司吃到飽
不過看到價格...還是算了
吃一般的就好了XDDD

版主回覆：(12/06/2011 03:03:06 AM)


握壽司沒有吃到飽唷~ 他是套餐~




  • 留言者: sealpha
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  • 日期: 2011-12-06 06:04:04
那加價200元的超值套餐吃下去燒肉火烤大概也吃不多了吧...
推11




  • 留言者: cute0366
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  • 日期: 2011-12-06 06:07:11
YYB好會烤魚，XD！
話說套餐看起來還不賴耶~
多200元的套餐實在很吸引人
我也要過一條橋去吃，XD！




  • 留言者: goodness0983
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  • 日期: 2011-12-06 06:21:19
推

雖是燒肉的國度~但套餐卻比燒肉搶戲，這點很妙，哈哈!!!

我也喜歡下吸式的那種，討厭渾身的烤肉味~~!!
不舒湖!!




  • 留言者: fencertw
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  • 日期: 2011-12-06 07:38:04
推～
哇賽！這家看起來很不賴耶～
但是這樣的定價方式我會很困擾，想要吃899的內容，但嫌太貴了～哎唉～

版主回覆：(12/06/2011 07:12:23 AM)


個人覺得699最划算~
因為握壽司和生魚片的品項沒差很多~




  • 留言者: sharonol
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  • 日期: 2011-12-06 08:35:01
推15，
貴單位吃好棒喔，
話說怎麼我都沒人找我聚餐，
總不能只有我跟小薛兩瞪眼吧？
ㄎㄎ

我改天也想揪大家去吃！




  • 留言者: oldfather
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  • 日期: 2011-12-06 12:09:37
推!!

感覺真的蠻美味的!

可以吃的種類真多!!




  • 留言者: takeshiro
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  • 日期: 2011-12-06 13:48:39
吃到飽又限點一次真是有點過份啊~~~~
因為那個肉我看了就想多點很多次ㄟ




  • 留言者: terry0912
  • Email:
  • 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-12-06 15:45:08
所以YYB的部門快被滅門了嗎XDDDD




  • 留言者: carp0729
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  • 網址:
  • 日期: 2011-12-07 01:59:49
看到燒肉我還以為又是口碑券XDDD
那個生魚片擺盤真是漂亮耶~~




  • 留言者: cc1984s
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-12-07 03:15:38
推17

WOW 每次看YYB的照片都是種享受!!

雖然吃不到~但眼睛都飽了 XDDD

謝謝分享




  • 留言者: pjwretch
  • Email:
  • 網址: http://www.wretch.cc/blpg/pjwretch
  • 日期: 2011-12-07 12:29:10
哇光看就好飽唷~YoyO拔烤的魚真美~




  • 留言者: drapple65
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-12-11 06:58:53
推~
yo拔很勵害,
邊吃飯還邊拍照,
看到美食我都拍得很隨便,
而且介紹得也太用心了吧,
店家應該請你當宣傳才對~




  • 留言者:
  • Email: kns6b8l@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2011-12-16 18:50:02
叿他刚冢乞呷

小陳最近滿面.春風原來是偷偷買了春藥
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