[試吃] 藝人小馬的店‧噴共共的閃鑽雞(桶仔雞)~

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+35mm F1.8G

文 / 小銳 (YoYo拔)

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不少螢光幕前的藝人都紛紛轉戰餐飲業~

但真正打響名號的卻屈指可數~

而這次要介紹的閃鑽雞,正是藝人小馬所販售的桶仔雞~

尤其經過康熙來了和非凡大探索等美食節目爭相報導後~

掀起團購界一陣不少的搶購旋風~

宅配的外盒是黑色底再加上燙金色的鑽石LOGO~

剛好襯托出閃鑽雞響亮的名號~







盒子裡的閃鑽雞SIZE不算太大約莫兩斤上下,並且採用乾淨衛生的真空包裝~

另外還附有三款調味粉、手扒雞手套和雞油~







雞油裡頭還有桶仔雞的雞珍







調味粉有乾辣椒和兩款胡椒粉~

其中一款胡椒粉有中藥成分調和,味道特別的濃郁~







隨盒還特別附贈詳細的烹調說明~

可以依照家裡最方便的鍋具,採用最適當的加熱方式~







烤雞最美味的加熱方式當然非烤箱莫屬~

不過超懶的YYB,選了最方便的加熱方法-微波加熱~







將閃鑽雞完全退冰後,去除真空包裝~







再將整隻雞剪開剖半,可幫助內部受熱均勻~

剖開全雞後,可以看到去除內臟的肚子裡頭塞了不少大蒜、青蔥和九層塔~







而閃鑽雞的美味關鍵就是加熱前,先將雞湯油淋在半雞的內外~







包上保鮮膜後,就直接送入微波爐加熱~







YYB建議分次加熱,每次設定兩分鐘~

加熱到滿意的熱度就可以上桌食用啦!







登登~ 很gay掰的YYB還特別切了檸檬片灑了點巴西里擺盤~

感覺就很像高級餐廳的香烤春雞 (真是哪來的自信 誤)







雞皮的部分雖然沒有剛出爐的香脆,但是可以嚐到龍眼木煙燻的香氣~

而且煙燻的色澤相當均勻美麗~







經過雞湯油加持的雞胸肉,品嚐起來不乾不柴~

而且雞胸肉的口感還挺紮實有咬勁~







鮮嫩的雞腿肉當然比雞胸肉更加多汁美味~

直接單吃就相當鮮美有味道~

沾點店家附的胡椒粉更加鹹香開胃~







精打細算的主婦朋友們,一定會說那個烤雞那麼大隻吃不完怎麼辦~

黑ㄟ~ YYB就分享一個小撇布,讓吃不完的烤雞更加美味~

可直接將雞胸肉用手剝成絲後,加入雞湯油一起微波加熱~

再搭配半熟蛋、起司片、花生醬和酸黃瓜一起做成燻雞三明治~







比較剛乎一點,還可以用烤盤將吐司烤出烤紋~

賣相是不是比外面的BRUNCH還美味 (誤)

而且重點是針的粉好粗~







誰說吃桶仔雞一定要上餐廳品嚐~

宅在家也可以輕鬆享用美味的閃鑽雞~

喜歡吃雞的朋友,趕快去訂購喔!



閃鑽雞
客服電話：04-2452-5706
客服傳真：04-2451-2372
實體店面：台中[西屯區]至善路101巷6號1樓
臉書：https://www.facebook.com/diamondchicken

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• 留言者: irene521
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• 日期: 2012-08-28 02:52:26

推1
這家之前上電視的時候當下很想吃
後來就忘了
哈哈

版主回覆：(08/28/2012 07:52:57 AM)


逼逼 健忘

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• 留言者: dearmoai
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• 日期: 2012-08-28 03:41:44

雞肉看起來也太好吃了吧
但我喜歡爸比加工後的

那個紋路真的美麗極了!!!!

版主回覆：(08/30/2012 05:26:12 AM)


下次來我弄給妳吃 XD

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• 留言者: iting0818
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• 日期: 2012-08-28 03:56:57

推
我以為烤雞用微波加熱肉質會太乾呢

版主回覆：(08/30/2012 08:01:12 AM)


包保鮮膜還好唷~

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• 留言者: anikomayday
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• 日期: 2012-08-28 05:55:04

燻雞三明治看起來真優

版主回覆：(08/30/2012 08:02:52 AM)


也可以自己動手做做看~

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• 留言者: TingTila
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• 日期: 2012-08-28 06:08:08

+3

感覺很鮮嫩呢!!
做成三明治也不錯^^

版主回覆：(08/30/2012 08:14:01 AM)


是阿 不輸外面的早餐店喔~

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• 留言者: baby19890704
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• 日期: 2012-08-28 08:18:47

寶推4

我也很喜歡吃桶仔雞
而且肉質很軟
加吐司的感覺真的很不一樣
很像店裡會賣的東西^^

版主回覆：(08/30/2012 10:15:17 AM)


哈 是ㄅ~ 而且加酸黃瓜真的很對味~

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• 留言者: v0929v
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• 日期: 2012-08-28 08:28:14

推推
買回家自己弄不知道會不會太乾
最後的三民治是藝術呀!超想吃

版主回覆：(08/30/2012 10:19:01 AM)


噗~ 被誇獎成藝術真是受寵若驚~

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• 留言者: angelines227
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• 日期: 2012-08-28 08:30:29

+6~天阿!!!
之前小馬一直上電視說有多好吃我都不信(沒圖沒真相),金罵我真的相信了!!
我一定要買來吃!!!!!

版主回覆：(08/30/2012 10:19:33 AM)


哈 味道真的不錯唷!

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• 留言者: goodness0983
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• 日期: 2012-08-28 09:11:50

推

同場加映版超吸引人的啦!

版主回覆：(08/30/2012 10:23:49 AM)


謝謝 推推~ 來一塊美味三明治吧!

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• 留言者: ruby01347
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• 日期: 2012-08-28 09:37:41

推8!

快下班看到你這篇文章口水都快流下來啦!!

好美味哦!!!

版主回覆：(08/30/2012 10:24:13 AM)


那下次記得吃完晚餐再看 哈!

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• 留言者: shining725
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• 日期: 2012-08-28 10:06:19

+9

格格也好愛吃雞肉
YYB真的好厲害~還變出檸檬XD

版主回覆：(08/30/2012 10:25:31 AM)


檸檬現在很便宜~ YYB只能變出便宜的東西 XD

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• 留言者: annie670120
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• 日期: 2012-08-28 11:44:28

Annie推
三明治與烤雞都好好吃喔~
敲碗~

版主回覆：(08/30/2012 10:27:56 AM)


哈 分你一隻腿~

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• 留言者: ctrls5460
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• 日期: 2012-08-28 11:59:17

+1
YO YO爸~~
我想吃雞皮.....皮才是精華XD

版主回覆：(08/30/2012 11:04:46 AM)


畫對重點,不怕胖的可以多吃一點 XD

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• 留言者: flyflyq
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• 日期: 2012-08-28 15:08:45

推12

網購就可以吃到了~真棒^^

版主回覆：(08/28/2012 01:54:39 PM)


是阿 現在宅配超方便~

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• 留言者: cindylo326
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• 日期: 2012-08-28 23:54:57

所以這家可以網路上訂嗎??

版主回覆：(08/31/2012 12:56:33 AM)


可以唷~

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• 留言者: cute0366
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• 日期: 2012-08-29 01:11:50

宅配桶仔雞挺酷的~
想到小馬我就想到夜店...
作成三明治也挺不賴的說
一雞多吃，XD！

版主回覆：(08/31/2012 01:10:36 AM)


噗 夜店咖最近很紅

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• 留言者: stk747
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• 日期: 2012-08-29 02:37:50

推13
yoyo拔好厲害.想到用三明治夾烤雞肉~讚~

版主回覆：(08/31/2012 02:16:11 AM)


請教偶清冰箱料理達人 (誤)

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• 留言者: candybear121
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• 日期: 2012-08-29 02:39:46

推14
拿來夾在三明治裡面
感覺更好吃耶!!!

版主回覆：(08/31/2012 02:17:57 AM)


是阿 變換口味 還挺讚ㄉ~

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• 留言者: kenfoto
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• 日期: 2012-08-29 05:44:16

小馬的閃鑽雞這名字取得真好,
看YYB用微波就加熱成一道佳餚,
而且還能做成燻雞三明治這點子真妙!

推~~

版主回覆：(08/31/2012 02:18:15 AM)


是不是簡單又美味 XD

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• 留言者: mini328
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• 日期: 2012-08-29 07:54:13

KIKI推

這個桶仔雞之前有上電視
很有名說
我喜歡吃雞皮 哈哈哈

版主回覆：(08/31/2012 02:24:21 AM)


哈 果然是同好 (握手)

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• 留言者: evalilycoco
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• 日期: 2012-08-29 11:08:42

YYB好專業，還剖開來拍
這樣說可以獲得一盤燻雞三明治嗎？

版主回覆：(08/31/2012 02:27:10 AM)


剖開來是因為店家特別交代的加熱步驟,不然會外冷內熱啦!

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• 留言者: rulovejo
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• 日期: 2012-08-29 13:46:16

+18
我之前有看康熙
一整個很想吃耶
哈哈哈！而且叫鑽石雞:D

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• 留言者: cookiej1008
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• 日期: 2012-08-30 10:06:00

推～

做成三明治這個提議真的不錯～
自己做的也看起來好好吃喔

版主回覆：(08/29/2012 01:53:54 PM)


是阿 好吃又便宜~

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• 留言者: wenkaiin
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• 日期: 2012-08-30 12:01:34

推喔!
哇哇哇
看起來真好吃~
之前看介紹就覺得有興趣!
現在一看文更想吃了!!

版主回覆：(08/31/2012 02:14:15 AM)


謝謝 推推 趕快去訂購~

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• 留言者: jok0124
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• 日期: 2012-08-30 13:12:47

看得讓人想趕緊來訂購ㄋ
冠頭推+1

版主回覆：(08/31/2012 02:15:33 AM)


哈 謝謝 推推~

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• 留言者: an0308
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• 日期: 2012-08-30 16:41:24

推

溫刀ㄟ倫都不愛吃桶阿雞 因為大都吃到很柴的肉質 像很多名店的都這樣

雖然還是不愛吃 不過YYB的巴西里擺盤看起來就加分許多

我喜歡薰雞三明治 這會讓人流口水XD

版主回覆：(08/31/2012 02:15:46 AM)


三明治讚喔!

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• 留言者: auyoyo
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• 日期: 2012-08-31 05:14:10

推+1
決定了，今天晚餐就吃桶仔雞好了..XD
我們家每次買桶仔雞吃ㄚ
大家都搶雞皮沾胡椒粉吃!!
然後另外給的雞油太油了，沒有人要 @@

版主回覆：(08/31/2012 01:13:06 AM)


哈 大家都很內行 XD

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• 留言者: candy0318
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• 日期: 2012-08-31 15:24:20

推推２５
今天看黃金三百秒的時候吳宗憲跟小馬一直在講
想說回頭上網查一下結果就忘了xdddd
幸好剛好逛到這一篇呀♥看起來好好吃喔
感覺可以訂一下！

版主回覆：(09/03/2012 12:56:35 AM)


在家也可以吃到桶啊雞~ 挺方便低喔!

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• 留言者: sharon960209
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• 日期: 2012-08-31 15:40:19

推26
夾在吐司裡，不一樣的感覺
這時候看，真是讓人飢餓呀！
咕嚕咕嚕
^^

版主回覆：(09/03/2012 01:09:19 AM)


哈 吐司好吃喔!

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• 留言者: juishanchang
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• 日期: 2012-09-05 01:38:13

推+1
就是那個"雞"啦......小珊珊沒被選到......
嗚....好想吃說>"<

版主回覆：(09/03/2012 01:15:41 AM)


下次還有機會啦!