7-11湯種土司‧頂級奶油風味

圖 / 小銳 (YoYo拔)

文 / 小銳 (YoYo拔)

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因為公司有小7進駐~

用餐的選擇除了員工餐廳之外~ 也可以去小7買餐點~

所以小銳常常買小7的麵包當作隔天的早餐~

(大部分午餐都有YYM的愛心便當)







這次突然發現湯種土司系列有新的商品上市~

是頂級奶油風味~ 包裝上的敘述真動人~

頂級素材不抹醬就很好吃~







嚴選的素材有 頂級發酵奶油在加入活性乳酸菌發酵而成~

奶油發酵後分子變小能和麵粉充分融合~

烘烤後的土司會散發如乳酪般甜味的獨特香氣~

重點是長時間保存依然保持著麵包體的柔軟度~







每包土司共有五份厚片~ 平均熱量一片約186大卡~

保存期限約四天~







白淨的土司餡和金黃的土司邊看起來真迷人~

厚切片的口感吃起來相當有份量~







發酵的氣孔分布十分均勻~

麵包體的觸感柔軟細緻~







進烤箱將白淨的土司烤成金黃酥脆的口感~







再抹上一點奶油~

利用麵包的熱度將奶油慢慢塗抹在土司上~







做完spa的土司~ 奶油和土司你儂我儂結合在一起~

土司表面散發著微微金黃色的色澤~

靠近一聞充滿奶油和麵包烘烤的香氣~







新口味的湯種土司果真比之前的超軟土司美味很多~

保有湯種系列的柔軟細緻口感~

還增添了濃郁的奶油香氣~

即使直接食用也不顯得單調~

喜歡變化的彭油也可以加上自己喜歡的配料~

分享給大家囉!

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• 留言者: oris200998
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• 日期: 2009-11-21 13:31:53

* *我馬上去買....