2009年11月9日 星期一

平價熱炒‧木堅飯食坊






木堅飯食坊是離小銳家超近的一家平價熱炒~

步行兩分鐘就到啦~

老闆是一對超年輕的夫妻~

兩個人打理一間餐廳很厲害~

老闆負責快炒~ 老闆娘則幫忙點菜和外場~

這天剛好慶祝YoYo滿週歲~

就直接點了三個人份的餐點~







三杯透抽~

薑片和麻油的味道整各融入到Sauce裡~

透抽料理的火侯恰到好處~

又Q又軟的透抽加上大量新鮮的九層塔提味~

喜歡重口味的一定超愛~







炒青菜~

清炒小白菜~ 大火快炒的青菜~

綠葉看起來依舊翠綠~

不過份量看起來有點虛~







五更腸旺~

這道份量就大大的滿足~

滿滿的鴨血 大腸 和 酸菜 裝滿整各盤子~

老闆怕料理的太辣~ 故意降低了辣度~ 真是貼心~

鴨血軟嫩好吃~ 大腸也超新鮮~

酸菜又帶出不一樣的酸味~

整各超下飯~







麻辣雞腿~

整隻雞腿切塊後下油鍋酥炸~ 再加入調味料拌炒~

雞腿的麵衣吸滿各種辛香料的精華~

依舊是一道重口味的料理~

洋蔥絲炒過後軟爛入味又帶點鮮甜味~

拌著九層塔一起食用超美味~

如果能再來個米路就大大的完美啦!



這樣四道菜總共才390大洋~ 是不是超划算啊~



[後記]

木堅飯食坊除了快炒料理美味之外~

基本的炒飯炒麵也是老闆的功夫菜~

小銳的炒飯可是邊買炒飯邊跟老闆偷學低喔!



木堅飯食坊

(02) 2240-0907

台北縣中和市復興路317號


  • 留言者: smphoto
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  • 日期: 2009-11-11 11:59:08
哈~我剛還想媽咪煮了一手好蔡呢^+++++++^<br />
那三杯透抽和五更長旺食在太吸引我了<br />
改天一定要去吃吃才行!!

版主回覆:(11/14/2009 05:26:18 AM)


媽咪的手藝也不錯喔~

每個禮拜都會辦桌喔~





  • 留言者: vivian3578
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  • 日期: 2009-11-12 02:58:49
桃子推<br />
整桌都好開胃下飯的好菜喔~

版主回覆:(11/12/2009 01:19:34 AM)


可以吃很多碗飯~

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